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Fiche technique 
Miel en poudre

 

Procédé d’obtention : miel mis en poudre sur un support de maltodextrine.

Equivalence : 1 kg de poudre équivaut à environ 0,6 kg de miel

Dénomination INCI : mel

 

Fonction : actif adoucissant et booster d'hydratation

Mesure : 1 mini-pelle (vendue dans les accessoires) arasée de 2 ml = environ 1,4 g

  

Propriétés Organoleptiques :  

· Aspect : poudre fine

· Couleur : blanc à beige 
· Odeur :
douce, sucrée, caractéristique

Qualité : cosmétique et alimentaire

 

Conditions de conservation : Ce produit est sensible à l'humidité, à la lumière et à la chaleur. Conserver ce produit dans son sachet d'origine dans un endroit sec (éviter les pièces humides comme les salles de bain) et frais (mais pas au réfrigérateur).
Refermer soigneusement le sachet après chaque utilisation après avoir évacué l'air contenu à l'intérieur.

     

Principaux constituants biochimiques du miel :

Glucides (fructoses, glucose, maltose, saccharose,...) : 90 à 95 %

Lipides : env. 1 %

Protéines : env. 1 %, avec un très grand nombres d'acides aminés libres : acide glutamique, alanine, leucine, lysine, cystine, glycine, histidine,...

Minéraux : de 0.1 à 1 %

Vitamines B1, B2, B3 (ou vitamine PP), B5, B6

Enzymes : amylases alpha et béta, gluco-oxydase,...

Facteurs antibiotiques naturels (inhibines)

  

Dosage conseillé dans les cosmétiques :

- de 1 à 5 % dans les crèmes, gels lavants, savons, laits pour le corps

- jusque 10 % dans les masques et baumes

 

Le miel, connu depuis des millénaires, riche en sucre et en éléments nutritifs, est un excellent booster d'hydratation pour la peau. Cette forme poudre le rend facile et agréable à incorporer dans vos cosmétiques "maison".

 

 

Focus sur le miel1,2,3 :

Le miel est la substance sucrée produite par les abeilles à partir du nectar de fleurs ou du miellat de pucerons qu'elles récoltent et entreposent dans les alvéoles de la ruche.
Depuis l'antiquité, le miel, en plus de sa consommation comme aliment ou condiment a été utilisé pour soigner, embellir la peau et embaumer les morts chez les Egyptiens.

Le miel contient principalement des glucides, et c'est d'autant plus le cas pour cette poudre de miel que la maltodextrine qui lui sert de support est également riche en glucides. Ceci va lui conférer une très grande douceur pour la peau et les cheveux, ainsi qu'une aptitude exceptionnelle à booster l'hydratation de la peau.
Le miel contient également de nombreuses vitamines (notamment de la série B), des sels minéraux, des acides aminés, des enzymes comme la glucose oxydase capable de stimuler la cicatrisation par production de petites quantités régulières de peroxyde d'hydrogène, enfin plusieurs facteurs antibiotiques naturels utiles aux abeilles et regroupés sous le nom d'inhibine et qui sont de puissants bactériostatiques.      

 

 

Utilisations :          

Propriétés1,2 :

            -   Favorise l'hydratation de la peau

            -   Accélère la cicatrisation et la régénération de la peau

            - Lutte contre les inflammations, adoucit la peau

            - Puissant bactériostatique (empêche le développement des bactéries)

           

Indications 

Préparation de produits cosmétiques maison :

-              - crèmes, masques et laits booster d'hydratation pour le visage et le corps
         - soins capillaires pour cheveux secs ou cassants
         - crèmes et gels lavants purifiants et anti-âge pour les peaux à problème

               - soins purifiants, protecteurs et anti-âge pour les mains et les pieds
         - soins adoucissants et hydratants pour les peaux agressées (froid, UV, pollution,...) ou sensibles
         

        Mode d'emploi et conseils d'utilisation :

- Dosage usuel : 1 à 5 % dans la phase aqueuse.

- Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
- Tenir hors de portée des enfants

Quelques formules tirées de nos recherches bibliographiques et de nos expériences :

HE = Huile Essentielle

HV = Huile Végétale ou macérât huileux    

   

Avant de vous lancer dans la confection de vos crèmes, baumes et produits de maquillage, voici quelques petits conseils et avertissements :

- tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter un hygiène parfaite dans la confection des crèmes "maison" notamment en respectant ces quelques règles :
1. désinfecter systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre excepté les contenants plastiques ne résistant pas à l'eau bouillante, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre
2. minimiser les contacts avec la crème ou le lait et préférer des flacons pompes aux pots. En cas de contact avec le produit, lavez-vous préalablement les mains avec précaution
3. conserver vos préparations au frais en les utilisant dans les 3 semaines maximum
4. utiliser des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles
5. ne pas hésiter à jeter votre crème, baume, produit de maquillage à la moindre formation de moisissure ou à la moindre apparition d'une odeur désagréable

- la confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.

- vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants

- certains ingrédients peuvent être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits

  

Recette de Tiphanie, expert formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Masque de la ruche purifiant et hydratant  50 ml  (réf : J30277/E1 du 21/07/08)

Coût :

€ peu coûteux

Difficulté de réalisation :

débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :

10 minutes

Proposition de flaconnage : pot 50 ml

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

- Éprouvette graduée 10 ml

- Balance de précision

Ingrédients :

- Hydrolat d' Hamamélis BIO : 46 ml

- Gomme Guar BIO : 1.5 g

- Poudre de Gelée Royale BIO : 1 g

- Poudre de Miel : 1 g

- Extrait alcoolique de Propolis BIO : 1 ml (prochainement en vente sur Aroma-Zone)

- Extrait de Pépins de Pamplemousse : 10 gouttes

Mode opératoire :

1/ Dans un bol inox, transférer l'hydrolat

2/ Dans un autre récipient, peser la gomme Guar

3/ Verser d'un seul coup la gomme dans l'hydrolat et agiter vigoureusement au mini-fouet ou avec un des fouets électriques Aroma-Zone sans attendre pendant environ 2 minutes

4/ Une fois le gel formé, ajouter le reste des ingrédients un à un puis remuer à nouveau avec le mini-fouet ou une cuillère à café

5/ Transférer rapidement la préparation dans votre pot.

Utilisation :

Ce maque gel très frais apaisant et purifiant est à appliquer en couche la plus épaisse possible et à laisser poser 20 minutes sur le visage avant de le rincer à l'eau claire.
Un pur plaisir sucré !

Stockez votre pot à l'abri de la lumière et de la chaleur.

**Retrouvez toutes les recettes en cliquant ici**

 

1. Savon sensuel au géranium et à l’ylang-ylang (S. Macheteau)4 p.16

- Savon d’Alep en paillettes : 60 g

- Hydrolat de rose ancienne : 60 g

- Cire de mimosa : 6 g

- Miel de lavande bio (peut être remplacé par de la poudre de miel préalablement dissoute dans de l'eau) : 6 g

- HV de noyaux d’abricot : 3 ml 

- HE d’ylang-ylang : 20 gouttes

- HE de geranium : 20 gouttes

- Jus de betterave bio : 5 à 20 gouttes (en fonction de l’intensité de couleur désirée)

- Extrait de pépins de pamplemousse : 3 gouttes

Dans la casserole, faire chauffer au bain-marie l’hydrolat de rose, le savon en paillettes et la cire de mimosa en mélangeant régulièrement. Retirer du feu lorsque la pâte est homogène. Ajouter tous les autres ingrédients et bien remuer le tout. Couler la préparation dans le moule et la laisser sécher 5 à 8 semaines.

2. Savon peau nette à la propolis (S. Macheteau)4 p.17

- Savon d’Alep en paillettes : 60 g

- Hydrolat de verveine bio : 60 g

- Cire d’abeille : 6 g

- Miel de manuka bio (peut être remplacé par de la poudre de miel préalablement dissoute dans de l'eau) : 6 g

- HV de sésame : 3 ml 

- Cacao bio : 1 cuillère à moka (pour la couleur : couleur café)

- Teinture végétale de propolis (Extrait de propolis bio) : 30 gouttes

Dans la casserole, faire chauffer au bain-marie l’hydrolat de verveine, le savon en paillettes et la cire d’abeille en mélangeant régulièrement. Retirer du feu lorsque la pâte est homogène. Ajouter tous les autres ingrédients et bien remuer le tout. Couler la préparation dans le moule et la laisser sécher 5 à 8 semaines.

3. Lotion nettoyante miel-verveine pour un flacon de 100 ml (S. Macheteau)4 p.25 

- Hydrolat de verveine : ½ flacon 

- Hydrolat de lavande : ¼ flacon

- HV de noyaux d’abricot : ¼ flacon 

- Miel bio de lavande (peut être remplacé par de la poudre de miel préalablement dissoute dans de l'eau) : 1 cuillère à moka 

- Glycérine végétale : 1 cuillère à moka 

- Extrait de pépins de pamplemousse : 20 gouttes

- Vitamine E naturelle : 7 gouttes

Verser dans le flacon les deux hydrolats. Ajouter l’huile végétale de noyaux d’abricot, le miel et la glycérine végétale. Ajouter enfin l’extrait de pépins de pamplemousse et la vitamine E naturelle, et secouer le tout énergiquement.

4. Exfoliant antistress à l'orange sanguine (pour un pot en verre de 50 ml) (S. Macheteau)4 p.48

- Glycérine végétale  : 40 g

- Sucre de canne : 8 cuillères à moka 

- Miel de manuka (peut être remplacé par de la poudre de miel préalablement dissoute dans de l'eau) : 1 cuillère à soupe

- HE Orange sanguine : 15 gouttes

- Extrait de pépins de pamplemousse : 2 gouttes

Verser dans le bol la glycérine végétale et le miel, puis les mélanger au minifouet. Incorporer le sucre de canne puis ajouter l'huile essentielle d'orange sanguine et l'extrait de pépins de pamplemousse. Bien mélanger le tout puis transvaser dans le pot.

5. Crème anti-âge à la gelée royale pour un pot en verre de 30 ml (S. Macheteau)4 p.78

- Beurre de karité  bio  : 2 cuillères à soupe

- HV Argan  : 1 cuillère à soupe

- HV Avocat : 1 cuillère à soupe

- Hydrolat de rose : 3 cuillères à café

- Glycérine végétale : 1 cuillère à café 

- Mélange de miel et de gelée royale (90 % ;10 %) : 1 cuillère à café

- HE Géranium : 10 gouttes

- Extrait de pépins de pamplemousse : 6 gouttes

- Vitamine E : 2 gouttes 

Dans le mortier, mélanger à l'aide du pilon les 2 huiles végétales et le beurre de karité jusqu'à obtention d'un mélange lisse et onctueux sans grumeaux. Ajouter progressivement l''hydrolat de rose en dessinant avec le pilon des 8 sur le fond du mortier. Incorporer la glycérine végétale afin de donner du velouté à la préparation, puis ajouter le mélange miel et gelée royale, les huiles essentielles et mélanger le tout. Finaliser la crème en y ajoutant l'extrait de pépins de pamplemousse et la Vitamine E, puis transvaser dans le pot.

6. Baume cicatrisant miel-cyprès bleu pour un pot en verre de 50 ml (S. Macheteau)4 p.102

- Beurre de kokum : 30 g

- Cire de riz : 10 g

- HV de baobab : 10 g

- Gel d’aloe vera BIO : 1 cuillère à café

- Glycérine végétale : 1 cuillère à café

- Miel de manuka (peut être remplacé par de la poudre de miel préalablement dissoute dans de l'eau) : 1 cuillère à moka

- HE de cyprès bleu : 10 gouttes

- HE de manuka : 5 gouttes

Faire fondre au bain-marie la cire de riz avec le beurre de kokum et l’huile végétale de baobab. Retirer la casserole du feu et attendre que le mélange refroidisse un peu. Ajouter le gel d’aloe vera, la glycérine végétale, le miel de manuka ainsi que les huiles essentielles de manuka et de cyprès bleu, puis mélanger soigneusement le tout au mini-fouet. Verser la préparation dans le pot avant qu’elle durcisse.

   

  • pour nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes actuels)

  • pour les huiles végétales : 1 coup de pompe (aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

  • pour convertir la masse en volume pour un liquide (et inversement), vous pouvez appliquer la formule suivante : 
    masse = densité x volume à 20°C

Autres correspondances à titre d'information :

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5 ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10 ml

Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement rhéologique du liquide,...) et nous vous conseillons vivement d'utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. 
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles.

AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
  

INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :

1. http://fr.wikipedia.org/wiki/Miel 

2. http://www.lanutrition.fr/Pour-cicatriser-une-plaie-rien-ne-vaut-le-miel-a-1113-23.html 

3. Additive action of royal jelly and honey against Staphylococcus aureus. Boukraâ L, Niar A, Benbarek H, Benhanifia M. J Med Food. 2008 Mar;11(1):190-2. 

4. 90 recettes de beauté Bio à faire soi-même S. Macheteau V. Guet 

  Accueil   

Laboratoires HYTECK - Aroma-Zone - 42, avenue Julien - 63000 Clermont Ferrand - FRANCE
http://www.aroma-zone.com - contacts@aroma-zone.com