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Fiche
technique
Co-tensioactif
: "Mousse de Sucre"

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Procédé
d’obtention :
Tensioactif
non ionique d'origine végétale obtenu à partir d'alcools gras
d'huiles de noix de coco et de palmiste, et de glucose de maïs.
Plantes
concernées
: Cocotier, Palmier, Maïs
Fonction :
co-tensioactif doux booster de mousse
Propriétés
Organoleptiques :
·
Aspect : liquide
trouble
· Couleur :
jaunâtre
.
Odeur : neutre
Principaux constituants
:
Decyl
glucoside : 50 à 60 %
Eau
: 40 à 50 %
Conditions
de conservation : au
frais, au sec et à l'abri de la lumière
pH
: 11,5 à 12,5
Dénomination
INCI : Decyl glucoside
|

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"Mousse de sucre" est un glucoside d'origine végétale obtenu à partir d'alcool
gras d'huile de noix de coco et de palmiste.
Dotée d'un excellent pouvoir moussant, cette matière
première sera employée aussi bien comme moussant de base que pour booster le
pouvoir moussant d'un mélange.
Quelques
définitions pour bien comprendre les tensioactifs
:
- pH
: Le pH (Potentiel hydrogène) permet de déterminer le
caractère acide, neutre ou basique d'une substance. Le pH se définit à
travers une échelle de 1 à 14 :
1<pH<7
pH acide
pH = 7
pH neutre
7<pH<14
pH basique (ou alcalin)
De
façon générale, la peau a un pH compris entre 4 et 7. En moyenne il est de
5,5 donc légèrement acide mais peut varier légèrement selon les zones
corporelles (aisselles, muqueuses intimes) et selon l'âge.
Une peau normale a un pH de 6,5 : soit
un pH quasiment neutre
Une peau sèche a un pH inférieur à 6,5 :
elle est acide
Une peau grasse a un pH supérieur à 6,5 :
on dit qu'elle est alcaline
- Tensioactif :
Définition
:
Un
tensioactif est
un composé qui modifie la tension superficielle entre deux surfaces (c'est à
dire tension qui existe à la surface de séparation de deux milieux).
Les composés tensioactifs sont des molécules amphiphiles, c'est-à-dire
qu’elles présentent deux parties de polarité différente, l’une lipophile
qui possède une forte affinité avec les matières grasses, l’autre
hydrophile qui possède une forte affinité avec l'eau.
Fonctions
des tensioactifs : de par leurs propriétés, les tensioactifs peuvent
présenter différentes fonctions :
- agent
détergent (ou nettoyant) ; c'est à dire capable d'enlever des impuretés ou
salissures
- agent
moussant :
agissant sur l'interface eau-air, ce type d'agent permet la dispersion d’un
volume important de gaz dans un faible volume de liquide et donc la formation de
mousse
- agent mouillant : ce type d'agent permet un plus grand étalement d'un liquide
sur un solide
- émulsifiant : un émulsifiant permet de mélanger deux liquides non miscibles,
par exemple de l'eau et de l'huile, et de former ainsi une "émulsion".
Types de
tensioactifs : il existe quatre types de composés tensioactifs, qui sont
regroupés selon la nature de la partie hydrophile :
- tensioactifs
anioniques : la partie hydrophile est chargée négativement (anion). Ces
tensioactifs sont particulièrement détergents.
- tensioactifs cationiques : la partie hydrophile est chargée positivement
(cation). Ces tensioactifs sont souvent irritants sur les muqueuses et sont
souvent obtenus par des procédés chimiques peu respectueux de l'environnement.
- tensioactifs
amphotères : comportant deux charges, une positive et une négative
- tensioactifs non ioniques : la molécule ne comporte aucune charge. Ce sont nos
tensioactifs préférés car peu irritants et biodégradables.
- Co-tensioactif :
Un
co-tensioactif est
un composé, qui additionné en proportions moindres, est capable
de renforcer les propriétés d'un tensioactif principal pour améliorer
les performances (pouvoir moussant, douceur...) du mélange final.
Comparatif
des tensioactifs et co-tensioactifs proposés par Aroma-Zone
:
|
Nom du produit |
Aspect |
Pouvoir
viscosant |
Influence
sur la transparence |
Pouvoir
moussant |
Pouvoir
détergent |
Tolérance cutanée |
Facilité
de mise en œuvre |
Dosage |
Champs
d'application |
Base
moussant Douceur
Mélange de tensioactifs moussant et lavant de base à utiliser en synergie avec
"Douceur de Coco" |
Liquide
épais |
++ |
aucune |
++++ |
++++ |
++++ |
+++ |
20 à 50% |
- Gels
douche
- Shampooings et après-shampooings
- Gels nettoyants visage |
Base
moussante Consistance
Tensioactif doux lavant
permettant de donner de la viscosité et consistance au produit |
Pâte |
++++ |
aucune
(après chauffe à 38-45°C) |
++ |
++ |
++++ |
+ |
2 à 35% |
- Gels
douche
- Shampooings
- Shampooings et gels douche pour bébé et enfant
- Gels nettoyants visage |
Douceur de Coco
Co-tensioactif nourrissant
apportant de la douceur au produit |
Liquide gélifié |
+++
(synergie avec Base
moussante douceur) |
aucune |
+ |
++ |
+++++ |
++++ |
1 à 5% |
- Gels
douche
- Bains moussants
- Shampooings et gels douche pour bébé et enfant |
Mousse de Sucre
Co-tensioactif très intéressant pour son pouvoir moussant |
Liquide
fluide |
+ |
aucune |
+++++ |
++ |
++++ |
++++ |
3 à 30% |
- Gels
douche
- Shampooings
- Bains moussants |
Mousse de Babassu
Co-tensioactif très intéressant pour son pouvoir moussant et pour son
effet lissant anti-statique sur les cheveux |
Liquide
fluide |
+ |
aucune |
+++++ |
+++ |
++++ |
++++ |
2 à 10% |
- Gels
douche
- Shampooings et après-shampooings
- Lotions capillaires
- Démaquillants
- Gels nettoyants visage
- Pousse-mousse pour les mains |
Utilisations
:
Propriétés1:
- Tensio-actif
lavant doux non ionique
- Excellent
pouvoir moussant
- Co-tensioactif booster de mousse
Indications1:
Préparation
de produits cosmétiques moussants et lavants :
-
Gels
douches
-
Shampooings
-
Bains moussants
Mise en œuvre :
-
Solubilité : dans l'eau, les hydrolats ou la phase aqueuse d'une
émulsion
- Dosage usuel
: de 3 à 30 %
-
Ajustement de pH nécessaire pour une concentration supérieure à 10 % :
. Pour une concentration de base consistance à environ 30 %, ajuster le pH de
votre préparation en ajoutant environ 0,2 g d’acide citrique en cristaux sous
agitation.
. Pour une concentration de base consistance à environ 20 %, ajuster le pH de
votre préparation en ajoutant environ 0,15 g d’acide citrique en cristaux sous
agitation.
- Quelques formules types
:
|
Bain moussant neutre :
Eau : 40 ml
Mousse de Sucre : 50 ml
Mousse de Babassu : 5 ml
EPP : 20 gouttes |
- Suggestions d'ajout
d'actifs, parfums et colorants :
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Gel douche |
Huiles essentielles :
0,5-1%
Extraits aromatiques : 2%
Glycérine végétale (prévient déshydration, adoucissant) : 1-5 %
Poudres de fruits (anti-âge, tonifiant…) : selon poudre
Poudre de gelée royale (protège et revitalise): 1-5%
Poudre de miel (hydratant) : 1-5%
Poudre de lait de jument (protecteur et apaisant) : 1-5%
Inuline (hydratant) : 1-2%
Mica ou colorant
Bisabolol végétal (apaisant) : 1-2%
Allantoïne (apaisant, purifiant) : 0,1-1% |
|
Shampooing et
Après-shampooings |
Huiles essentielles :
0,5-1%
Extraits aromatiques : 2%
Glycérine végétale (protège, lisse et assouplit les cheveux) : 1-5 %
Silicone végétale (embellit et lisse les cheveux) : 3-10 %
AHA (rend les cheveux brillants) : 1-15 %
Inuline (conditionneur) : 1-2%
Protéine de soie (rend les cheveux doux et brillants) : 0,1-1%
Phytokératine (apporte force, vigueur, protection) : 5-10%
Mica ou colorant
Bisabolol végétal (apaisant) : 1-2%
Allantoïne (apaisant, purifiant) : 0,1-1% |
|
Bain moussant |
Huiles essentielles :
0,5-1%
Extraits aromatiques : 2%
Glycérine végétale (prévient déshydration, adoucissant) : 1-5 %
Poudre de miel (hydratant) : 1-5%
Poudre de lait de jument (protecteur et apaisant) : 1-5%
Inuline (hydratant) : 1-2%
Mica ou colorant |
|
Gel douche /
shampooing bébé |
Lait de jument (apaise
les peaux irritées et fragiles) : 10 %
Bisabolol (apaisant) : 1-2%
Allantoïne : 0,1-1% |
|
Lotion démaquillante |
Extraits aromatiques :
2%
Acide
hyaluronique (anti-âge) : 0,01 - 0,3%
Aosaïne (anti-âge) : 0,5%
Huile végétale (de son choix) : 50% (pour faire un bi-phase)
colorant
Bisabolol (apaisant) : 1-2%
Allantoïne : 0,1-1% |
|
Gel nettoyant
visage/mains |
Huiles essentielles :
0,5-1%
Extraits aromatiques : 2%
Extrait CO2 :
selon l'extrait (cf fiches techniques)
Glycérine végétale (prévient déshydration, adoucissant) : 1-5 %
Poudres de fruits (anti-âge, tonifiant…) : selon poudre
Poudre de gelée royale (protège et revitalise): 1-5%
Poudre de miel (hydratant) : 1-5%
Poudre de lait de jument (protecteur et apaisant) : 1-5%
Bisabolol (apaisant) : 1-2%
Allantoïne : 0,1-1% |
Précautions
d'emploi :
Conserver à l'abri de
la lumière et de la chaleur.
Tenir
hors de portée des enfants.
Eviter le
contact du produit pur avec la peau et avec les yeux (produit basique) ; en cas de contact, rincer abondamment à
l'eau. Si les troubles persistent, consulter un médecin.
Quelques formules tirées de nos recherches bibliographiques et de nos
expériences :
HE
= Huile Essentielle
HV
= Huile Végétale ou macérât huileux
Avant
de vous lancer dans la confection de vos crèmes, baumes et produits de
maquillage, voici quelques
petits conseils et avertissements :
-
tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très
sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est
donc indispensable de respecter un hygiène parfaite dans la confection
des crèmes "maison" notamment en respectant ces quelques
règles :
1. désinfecter systématiquement les ustensiles et contenants allant
être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les
séchant soigneusement avec un linge propre excepté les contenants
plastiques ne résistant pas à l'eau bouillante, soit en les rinçant à
l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre
2. minimiser les contacts avec la crème ou le lait et préférer des
flacons pompes aux pots. En cas de contact avec le produit, lavez-vous
préalablement les mains avec précaution
3. conserver vos préparations au frais en les utilisant dans les 3
semaines maximum
4. utiliser des "conservateurs naturels" comme l'extrait de
pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles
5. ne pas hésiter à jeter votre crème, baume, produit de maquillage à la
moindre formation de moisissure ou à la moindre apparition d'une odeur
désagréable
-
la confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes
importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions
d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections.
Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
-
vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés
et tenus hors de portée des enfants
- certains ingrédients peuvent
être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du
coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos
produits
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Recette de Tiphanie, expert formulation
cosmétique AROMA-ZONE :
Gel lavant très doux pour bébés et jeunes enfants au
lait vanillé
(réf :
J39369/E2
du 6 octobre 2008) |
|
Coût :
€ : peu coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant
/ avancé /
confirmé |
Temps de
réalisation :
15 minutes |
|
Proposition
de flaconnage : Flacon boule 150 ml ou 250 ml avec pompe
savon liquide.
Matériel nécessaire (en vente
sur Aroma-Zone) :
- Mini-fouet ou
Spatule
- Éprouvettes
graduées 10 ml et 50 ml + pelle de dosage 2 ml, ou Balance de précision
Ingrédients :
|
Quantité
totale souhaitée :
|
150 ml
(avec
éprouvette) |
150 ml
(avec
balance) |
250 ml
(avec
éprouvette) |
250 ml
(avec
balance) |
|
- Eau minérale :
|
99 ml |
99 g |
165 ml |
165 g |
|
- Base Moussante Consistance :
|
23 ml |
22 g |
38 ml |
36.4 g |
|
- Tensioactif "Mousse de Sucre" :
|
15 ml |
16.7 g |
25 ml |
27.8 g |
|
- Tensioactif "Douceur de Coco" : |
8 ml |
8.6 g |
13 ml |
14 g |
|
- Extrait aromatique de Vanille BIO
:
|
3.4 ml
(soit
150 gouttes) |
4.5 g
(soit
150 gouttes) |
5.7 ml
(soit
250 gouttes) |
7.5 g
(soit
250 gouttes) |
|
- Lait de Jument BIO lyophilisé en
poudre :
|
2/3 de
pelle 2 ml |
1.5 g |
1 pelle
+ 1/3 de pelle 2 ml |
2.5 g |
|
- Extrait de Pépins de Pamplemousse
Aroma-Zone : |
0.7 ml
(soit 30
gouttes) |
0.9 g
(soit 30
gouttes) |
1.2 ml
(soit 50
gouttes) |
1.5 g
(soit 50
gouttes) |
Mode opératoire :
1/ Prélevez
le volume nécessaire de la
base moussante consistance
(en la chauffant préalablement au bain-marie), des tensioactifs "mousse de
sucre" et "douceur
de coco" avec l'éprouvette graduée ou
pesez à l'aide de la balance et transférez-les dans un bol.
|
 |
|
2/ Faites
légèrement fondre ce mélange au bain-marie, agitez délicatement et lentement afin d'obtenir un gel douche transparent et non
bullé puis retirez du bain-marie.
3/ Dans un
autre bol, transférez l'eau
minérale, y ajouter la
poudre de lait
puis mélangez le tout au mini-fouet ou à la
cuillère à café. Astuce : faire légèrement chauffer l'eau favorise la
solubilisation de la poudre de lait.
4/ Versez
doucement et petit à petit le mélange d'eau et de lait dans le mélange des bases
moussantes sans cesser d'agiter soigneusement et lentement.
5/ Ajoutez
pour finir l'extrait aromatique de vanille
et l'extrait de pépins de pamplemousse puis mélangez à
nouveau délicatement.
6/ Transférez
la préparation dans votre flacon.
Utilisation :
Ce gel douche extrêmement doux au lait vanillé sans colorant peut s'employer sur les peaux
fragiles des enfants et sur les peaux sensibles.
N'hésitez pas à agiter
votre flacon avant emploi.
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur. |
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Recette de Tiphanie, expert formulation
cosmétique AROMA-ZONE :
Bain moussant "Pistounade" - Fraise de Bois, Basilic et Melon
100 ml (réf :
J31311/E2
du 22/08/08) |
|
Coût :
€ peu
coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant
/ avancé /
confirmé |
Temps de
réalisation :
20 minutes |
|
Proposition
de flaconnage : flacon 100 ml
Matériel nécessaire (en vente
sur Aroma-Zone) :
- Éprouvette
graduée 10 ml
- Petites
cuillères doseuses inox
Ingrédients :
- Hydrolat de Basilic BIO : 40 ml
- Tensioactif "Mousse de Sucre" : 50 ml
- Tensioactif "Mousse de Babassu" : 5 ml
- Extrait aromatique Fraise BIO :
100 gouttes
- Extrait aromatique Melon : 66
gouttes
- Jus de Betterave BIO : 10 gouttes
- Acide citrique : 0.2 g (soit
environ 2 cuillères SMIDGEN)
- Extrait de Pépins de Pamplemousse
: 20 gouttes
Mode opératoire :
1/ Prélevez
le volume nécessaire d'hydrolat avec l'éprouvette graduée et transférez-le dans
un bol.
2/ Transférez
des deux bases moussantes dans l'hydrolat puis mélangez soigneusement le tout au
mini-fouet ou à la cuillère à café.
3/ Ajoutez
enfin le reste des ingrédients
un à un puis mélangez entre chaque incorporation.
4/ Transférez
la préparation dans votre flacon.
Utilisation :
Ce bain
moussant liquide s'utilise sous le jet d'eau de votre baignoire afin de
favoriser au maximum la formation de la mousse.
Une mousse délicieuse pour un moment de détente absolue !
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
**Retrouvez
toutes les recettes
en cliquant ici** |
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Recette de Tiphanie, expert formulation
cosmétique AROMA-ZONE :
Gel moussant purifiant peaux à problèmes -
Barbe de Jupiter et Citron 50 ml
(réf :
J31318/E4
- optimisation
du 19/09/08) |
|
Coût :
€ peu
coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant
/ avancé /
confirmé |
Temps de
réalisation :
20 minutes |
|
Proposition
de flaconnage : flacon 50 ml ou 150 ml
Matériel nécessaire (en vente
sur Aroma-Zone) :
- Éprouvettes
graduées 10 ml et 50 ml
- Pelle de
dosage de 2 ml
- Balance de
précision
Ingrédients :
|
Quantité
totale souhaitée de gel moussant :
|
50 ml |
150
ml |
|
- Hydrolat Thym à Linalol BIO :
|
45 ml |
135 ml |
|
- Gomme Guar :
|
0.75 g
(soit 1/2 pelle 2 ml)
|
2.25 g
(soit 1 et 1/2 pelle 2
ml)
|
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- Tensioactif "Mousse de Sucre" :
|
1.5 ml |
4.5 ml |
|
- Extrait CO2 Barbe de Jupiter : |
5 gouttes |
15
gouttes |
|
- Extrait CO2 Romarin BIO :
|
5 gouttes |
15
gouttes |
|
- Huile essentielle de Citron BIO :
|
5 gouttes |
15
gouttes |
|
- Extrait de Pépins de Pamplemousse
:
|
10 gouttes |
30
gouttes |
|
- Solution d'Acide Citrique à 10% :
pour la préparer, diluez 1 g d'acide
citrique dans 10 ml d'eau.
|
5 gouttes |
15
gouttes |
Mode opératoire :
1/ Prélevez
le volume nécessaire d'hydrolat avec l'éprouvette graduée et transférez-le dans
un bol.
2/ Transférez
la quantité de gomme guar nécessaire dans un autre récipient.
3/ Ajoutez en
une seule fois et d'un coup la gomme guar dans votre hydrolat puis
agitez très vigoureusement au mini-fouet sans attendre afin d'éviter la
formation de grumeaux (l'utilisation du batteur mousseur (mobile défloculeuse)
ou du mousseur émulsionneur Aroma-Zone facilite la réalisation de ce gel).
4/ Continuez
d'agiter environ 2 minutes, un gel assez fluide et homogène se forme.
5/ Ajoutez
enfin le reste des ingrédients
un à un puis mélangez entre chaque incorporation.
6/ Transférez
la préparation dans votre pot.
|
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Utilisation :
Ce gel
s'applique de préférence le soir
sur l'ensemble du visage humidifié en massages circulaires afin de le faire
mousser. Rincez ensuite à l'eau claire puis parfaire le soin par un hydrolat et
une crème purifiante.
Ce gel moussant contient une huile essentielle de citron qui peut être photosensibilisante
: ne vous exposez pas aux UV ou au soleil après application.
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
**Retrouvez
toutes les recettes
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-
pour
nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos
codigouttes actuels)
-
pour les huiles végétales : 1 coup de pompe
(aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ
-
pour
convertir la masse en volume pour un liquide (et inversement), vous pouvez
appliquer la formule suivante :
masse = densité x volume à 20°C
Autres correspondances à titre
d'information :
1 cuillère à café pleine =
entre 3 et 4.5 ml
1
cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10 ml
Néanmoins,
ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du
liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement
rhéologique du liquide,...) et nous vous conseillons vivement d'utiliser du
matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance
de précision).
Pour
plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles
essentielles, consultez un médecin.
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation
des huiles essentielles.
AVERTISSEMENT
: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des
ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y
retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des
observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à
titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une
information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage
des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
INDICATIONS
BIBLIOGRAPHIQUES :
1.
Documentations fournisseur
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