Cire émulsifiante n°1

Aussi connue sous le nom de Polawax, c'est une cire émulsifiante très classique en cosmétique et en pharmaceutique. Elle permet la réalisation de très belles crèmes onctueuses, plutôt épaisses, dotées d'une excellente texture et d'une grande stabilité sur une large gamme de pH et de température.
La Cire émulsifiante n°1 induit la formation, au sein de l'émulsion, de cristaux liquides et de structures lamellaires, favorisant ainsi une hydratation longue durée et une libération progressive des actifs.

Fonction : Emulsifiant, permet la formation et la tenue d’une émulsion (mélange crémeux ou laiteux d’une phase aqueuse et d’une phase huileuse) dans le temps

Composition : Association d'un alcool gras d'origine végétale (cetearyl alcool) et d'un dérivé de dérivé de sucre (sorbitan) éthoxylé et estérifié par un alcool gras d'origine végétale

Origine : Produit à partir de matières premières d'origine végétale (huile de palme pour les corps gras)

Type : Auto-émulsifiant huile dans eau, non ionique

Dénomination INCI : Cetearyl alcohol and polysorbate 60

Aspect : Solide cireux en pastilles

Couleur : Blanc cassé

Odeur : Neutre

Conservation : Conserver à température ambiante à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer le sachet après usage.

Zoom : Palme et développement durable

Avec l’accroissement constant de la demande mondiale en huiles alimentaires, on a assisté ces vingt dernières années à une rapide expansion de la production de l’huile de palme dans les régions tropicales. Si les plantations bien gérées et les petites exploitations de palmiers à huile passent pour des modèles d’agriculture durable en termes de rentabilité économique comme de responsabilité sociale et environnementale, il est inquiétant de constater que l’huile de palme n’est pas entièrement produite dans des conditions durables.
L’industrie cosmétique consomme des quantités voisines de 10% de la production mondiale en huile de palme ce qui est très peu au regard des productions de biodiesel ou alimentaires. Cependant même à notre échelle il est important de privilégier un mode de production durable et respectueux de l’environnement. Le groupement RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil : comité de développement durable de l’huile de palme) a été conçu dans ce but. Les industriels qui y adhèrent (utilisateurs d’huile de palme) s’efforcent de mener une réflexion commune et de collaborer au développement durable de la production et de l’utilisation de l’ huile de palme (mise en place des bonnes pratiques d’exploitation pour les productions existantes, amélioration des plans d’affectation des sols pour les nouvelles surfaces de plantation, favoriser la transparence sur la production…).

Aroma-Zone encourage ce type d’initiative. La Cire émulsifiante n°1 que nous vous proposons est produite à partir d’huile de palme répondant à un mode de production durable. Le laboratoire qui la fabrique adhère au projet RSPO.

Type de peau : Tous types de peaux, en particulier les peaux normales à sèches.

Type d’émulsions obtenues : Emulsions huile dans eau

Propriétés :

Auto-émulsifiant : permet de réaliser des émulsions stables sans nécessité de co-émulsifiant ou stabilisant
Très bonne stabilité des émulsions dans une large gamme de pH
Formation de belles émulsions lisses et brillantes, très onctueuses
Formation de structures lamellaires au sein de l'émulsion, favorisant une hydratation longue durée

Utilisations : Préparation de crèmes pour le visage ou le corps. Idéal en particulier pour vos :

Soins "cocoon" nourrissants visage et corps
Soins anti-rides / anti-âge
Crèmes aux AHA
Crèmes réparatrices pour les mains ou les pieds
Textures "mousse" épaisses et onctueuses

Solubilité : A dissoudre dans la phase huileuse à chaud

Point de fusion : 53°C

Dosage : 4 à 10% (du poids total de votre préparation) à introduire en phase huileuse

Mode opératoire : Emulsification à chaud à environ 70°C

Dissoudre la Cire émulsifiante n°1 en phase huileuse à environ 70°C.
Chauffer la phase aqueuse dans un autre récipient à environ 70°C.
Mélanger les 2 phases en agitant vigoureusement pour former l'émulsion.

Pour plus de détails, n’hésitez pas à consulter notre fiche savoir-faire n°9 : Emulsions.

Remarque : Les émulsions réalisées avec la Cire émulsifiante n°1 sont souvent assez fluides juste après émulsification, mais elles épaissiront après 24 h de repos à température ambiante.

Ustensile : Batteur électrique recommandé

En pratique :

Réalisation de crèmes onctueuses épaisses : 10-30% de phase huileuse et 6-10% de Cire émulsifiante n°1
Il est aussi possible de réaliser des émulsions "eau dans huile" très riches (avec 50% d'huile) avec la Cire émulsifiante n°1, en ajoutant du beurre végétal (5%) et de la cire végétale (5%) à la phase huileuse. L'émulsion "tient" grâce à la présence de cire et de beurre.

% de Cire émulsifiante n°1		% de phase huileuse
% de Cire émulsifiante n°1		10%	20%	30%
	4-5%	Emulsion fluide difficile à stabiliser, ajout de gomme Xanthane (0.3%-0.5%) en phase aqueuse recommandé, et/ou utilisation d'un co-émulsifiant (alcool cétylique, émulsifiant VE).	Emulsion fluide difficile à stabiliser, ajout de gomme Xanthane (0.3%-0.5%) en phase aqueuse recommandé, et/ou utilisation d'un co-émulsifiant (alcool cétylique, émulsifiant VE).	Emulsion riche plutôt fluide, risque d'instabilité, à stabiliser avec un co-émulsifiant comme la lécithine de soja, pour un toucher très soyeux et émollient.
	6-7%	Lait-crème fluide et mousseux, risque d'instabilité: ajout de gomme Xanthane (0.3%-0.5%) en phase aqueuse recommandé, et/ou utilisation d'un co-émulsifiant (alcool cétylique, émulsifiant VE).	Crème fluide mousseuse, risque d'instabilité: ajout de gomme Xanthane (0.3%-0.5%) en phase aqueuse recommandé, et/ou utilisation d'un co-émulsifiant (alcool cétylique, émulsifiant VE).	Une très belle texture crème épaisse, très bonne stabilité. Idéale pour un soin nourrissant cocoon. Essayez-la avec une huile végétale sèche et pénétrante (par exemple l'huile de Sésame) pour un toucher non gras, très fin et doux.
	8-10%	Mousse fraîche épaisse, bonne stabilité, toucher non gras, idéal pour une crème d'été hydratante.	Crème onctueuse épaisse, bonne stabilité, toucher doux, très émollient.	Crème compacte riche, très bonne stabilité, toucher fondant et doux sur la peau, un délice en crème de nuit pour les peaux sèches.

Tableau d’équivalences (pelles et cuillères doseuses en vente sur Aroma-Zone) :

1 pelle 5 ml (arasée*)	1 pelle 2 ml (arasée*)	1 cuillère inox TAD (arasée*)	1 cuillère inox DASH (arasée*)	1 cuillère inox PINCH (arasée*)	1 cuillère inox SMIDGEN (arasée*)
2,8 g (± 0,2)	1,2 g (± 0,1g)	0,55 g (± 0,05g)	0,20 g (± 0,05g)	0,15 g (± 0,03g)	0,07 g (2 pastilles)
* arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau ± : plus ou moins

Dosages types :

Quantité totale de la formule finale	5% de Cire émulsifiante n°1	8% de Cire émulsifiante n°1	10% de Cire émulsifiante n°1
~ 30 ml	1.5 g	2.4 g	3.0 g
~ 50 ml	2.5 g	4.0 g	5.0 g
~ 100 ml	5.0 g	8.0 g	10.0 g

Compatibilité avec les conservateurs :

	Extrait de Pépins de Pamplemousse	Naticide	Cosgard
Compatibilité	***	***	***
(* pas d’influence sur la stabilité, une diminution de la stabilité a été observée dans certains cas à faibles dosages, ou une déstabilisation temporaire a été remarquée à l’ajout du conservateur, * risque de déstabilisation de l’émulsion)

Associations :

Emploi seul, à un dosage de 6 à 10%
En combinaison avec un co-émulsifiant agent de texture, comme l’alcool cétylique, pour épaissir et enrichir la texture, tout en augmentant la stabilité de l’émulsion (surtout utile à faibles dosage de Cire émulsifiante n°1: 4-6%)
En association avec la lécithine de soja, pour des textures riches mais plus fluides, au toucher doux et soyeux, très émollient.
En combinaison avec un gélifiant, comme la gomme Xanthane (0.2-0.5%) en phase aqueuse. Elle apporte un glissant très agréable à l’application et un toucher frais et elle permet de stabiliser les émulsions fluides à faibles dosages de Cire émulsifiante n°1.

Précautions d’emploi : Tenir hors de portée des enfants, ne pas avaler, éviter le contact avec les yeux.

Photo	Composition	Ustensile utilisé	Résultat	Profil sensoriel
	6% Cire émulsifiante n°1 30% huile végétale Sésame 63.4% eau 0.6% conservateur Cosgard	Batteur électrique mobile défloculeur	Crème onctueuse, texture très fine, riche mais non grasse, toucher très doux et évanescent, "silicone-like"
	8% Cire émulsifiante n°1 30% huile végétale Sésame 61.4% eau 0.6% conservateur Cosgard	Batteur électrique mobile défloculeur	Crème compacte riche, au toucher doux et pénétrant
	5% Cire émulsifiante n°1 3% lécithine de soja 30% huile végétale Macadamia 61.4% eau 0.6% conservateur Cosgard	Batteur électrique mobile défloculeur	Crème fluide, toucher doux et soyeux
	4% Cire émulsifiante n°1 48% huile végétale Macadamia 4.9% beurre de Mangue 4.5% cire de Mimosa 38% eau 0.6% conservateur Cosgard	Batteur électrique mobile défloculeur	Crème "eau dans huile" épaisse, toucher riche et protecteur
	3% Cire émulsifiante n°1 3% lécithine de soja 48% huile végétale Macadamia 4% beurre de Mangue 4% cire de Mimosa 37.4% eau 0.6% conservateur Cosgard	Batteur électrique mobile défloculeur	Crème "eau dans huile" fluide, texture soyeuse, très riche

Remarque:
La nature de l’huile végétale utilisée a une grande influence sur la texture et le toucher des émulsions. Ainsi, une émulsion réalisée à base d’huile d’avocat ou de germes de blé aura un toucher plus riche que la même émulsion réalisée avec une huile « sèche » comme l’huile de noisette ou l’huile de melon. Par ailleurs, l'ajout d'huiles essentielles, de certains actifs et de certains conservateurs à votre préparation peut changer la consistance obtenue. N'hésitez pas à noter toutes vos expériences pour vous constituer une base d'informations à consulter à chaque formulation d'une nouvelle crème.

Conditions de réalisation des recettes de cosmétique "maison"

Hygiène irréprochable en 3 points :

Tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter une hygiène parfaite dans la confection des préparations "maison" contenant de l'eau et/ou des hydrolats, notamment en respectant ces quelques règles :

Lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer votre préparation cosmétique. Minimisez les contacts avec la crème ou le lait et préférez des flacons pompes aux pots.

Désinfectez systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre. Après la réalisation, nettoyez soigneusement votre matériel.

Conservez votre préparation au frais et utilisez-la dans un délai de un mois. Utilisez des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles.
Soyez attentif : si vous observez un changement d'odeur ou d'aspect, n'utilisez plus le produit.

- La confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
- Vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants.
- Certains ingrédients peuvent être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.

Recette de cosmétique maison "active" de Tiphanie, expert en formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Mousse nourrissante corporelle à l'Amyris et Abricot (réf : J22176/E7 - optimisation du 14/12/09)

Coût :
~4.2€ pour 100 ml

Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
25 minutes

Durée de conservation :
~1 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions

Préparer son matériel et ses contenants vides

Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité

Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Pot 100 ml en plastique translucide ou pot 125 ml en verre transparent.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

Mousseur émulsionneur ou Batteur mousseur (mobile défloculeuse) Aroma-Zone
Thermomètre digital Aroma-Zone
Éprouvette graduée de 10 ml + pelle de dosage de 2 ml OU Balance de précision

Ingrédients :

Phase	Quantité totale souhaitée :	%	~100 ml (avec balance)	~100 ml (avec éprouvette)
A	- Huile végétale d'Abricot :	15.00	11.3 g	12.4 ml
A	- Huile végétale de Melon du Kalahari :	15.00	11.3 g	12.3 ml
A	- Cire émulsifiante n°1 :	8.00	6 g	5 pelles de 2 ml
B	- Hydrolat de Fleurs d'Oranger BIO :	10.00	7.5 g	7.5 ml
B	- Eau minérale :	49.20	37 g	37 ml
C	- Huile essentielle d'Amyris :	0.30	0.2 g	0.2 ml soit 7 gouttes
C	- Extrait aromatique d'Abricot :	1.70	1.3 g	1.1 ml soit 40 gouttes
C	- Extrait de Pépins de Pamplemousse Aroma-zone :	0.60	0.5 g	0.4 ml soit 14 gouttes
C	- Vitamine E :	0.20	0.15 g soit 6 gouttes	0.15 ml soit 6 gouttes

Les pelles sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la pelle pour éliminer l'excès de produit.

Mode opératoire :

1/ Transférez la phase A (huile végétale d'abricot + huile végétale de melon + cire émulsifiante n°1) dans un récipient.
2/ Dans un autre récipient, transférez la phase B (eau minérale + hydrolat de fleurs d'oranger).
3/ Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 70°C.
4/ Lorsque les deux phases sont à la même température, sortez les récipients du bain-marie puis versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d'agiter vigoureusement au mousseur émulsionneur ou au batteur mousseur (mobile défloculeuse) Aroma-Zone pendant environ 3 minutes. Le mélange blanchit et s'homogénéise.
5/ Sans cesser d'agiter, mettez le récipient dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ.
6/ Ajoutez enfin et toujours sans cesser d’agiter la phase C matière première par matière première.
7/ Arrêtez l'agitation puis transférez la préparation dans votre pot sans attendre.
8/ Laissez reposer votre produit sans y toucher pendant 24 heures afin d'obtenir une belle texture mousse.

Nota : le pH de cette préparation est d'environ 5,5-6.

Avant toute utilisation de votre produit, faites un test d'application de votre préparation dans le pli du coude ; pour plus de précision sur ce test, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.

Cette recette est un exemple d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Cette illustration ne saurait en aucun cas engager notre responsabilité.

Utilisation :

Cette mousse s'applique sur l'ensemble du corps notamment après la douche ou le bain pour une peau douce, nourrie et délicatement parfumée.
Stockez votre pot à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 1 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La fiche Savoir-Faire émulsions
La liste des recettes Aroma-Zone

INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :

1. Documentations fournisseurs

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