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Fiche
technique
Hydrolat de
Menthe poivrée BIO
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Procédé
d’obtention :
distillation par entraînement à la vapeur d'eau
Organe
distillé : parties aériennes
Nom
botanique :
Mentha piperita
Pays
d'origine
:
France (Haute Provence)
Culture
:  Biologique,
certifié par Ecocert
Qualité
:
100 % pur,
sans conservateur, frais et concentré, microfiltré à
0.2 microns pour une propreté optimale, conforme
microbiologiquement.
Avertissement : les hydrolats sont des produits très sensibles
aux pollutions microbiennes. Avant de les acheter, assurez-vous
toujours auprès du fournisseur que le lot a bien été contrôlé
microbiologiquement et qu'il est conforme.
Fabrication
:
février 2009, les lots commercialisés ont une date limite d'utilisation de 12 mois à compter
de la date de microfiltration.
Conservation : les
hydrolats étant sensibles aux pollutions et les hydrolats Aroma-Zone
étant sans conservateur, il est conseillé de stocker vos hydrolats au
réfrigérateur
Odeur :
Fraîche
et agréable, typique de la menthe, mais en plus doux et sucré.
pH :
5.2 (lot KH009) |
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Utilisations
(selon les références bibliographiques citées plus bas) :
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COSMÉTIQUE |
SANTÉ & BIEN-ÊTRE |
CUISINE |
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Propriétés :
- Astringent, purifiant et tonique pour toutes les peaux
- Rafraîchissant
- Apaise les rougeurs, les coups de soleil, les démangeaisons et calme les
irritations
- Calme le feu du rasoir
Indications :
-
Soin "coup de fouet"
astringent pour toutes les peaux, en
particulier les peaux fatiguées et mal irriguées (teint terne, grisâtre)
- Soin purifiant pour les peaux à tendance acnéique
- Soin après-rasage
- Vaporisation après-soleil pour le corps
- Vaporisation anti-odeur et rafraîchissante pour les pieds
- Ingrédient actif dans des crèmes et laits apaisants ou rafraîchissants, ou encore dans
les lotions après-rasage
Conseils
d'utilisation :
-
Tonique pour la peau : vaporiser votre visage et votre cou après les
avoir nettoyés, puis appliquez votre crème ou huile de soin
immédiatement sans
sécher l'hydrolat
- En
masque "Bonne mine" pour le visage ajouté à de l'argile rose et d'huile
végétale de carotte |
Propriétés :
-
Activateur de la circulation lymphatique et veineuse, y compris de la
micro-circulation cutanée
- Rafraîchissant, digestif et antispasmodique
- Harmonisant du pancréas, de la rate et du foie
- Anti-douleur
Indications :
-
Céphalées, migraines, maux de tête
- Eczéma, urticaire, démangeaisons cutanées, piqûres d'insecte,
varicelle,...
- Transpiration excessive, bouffées de chaleur (notamment dues à la
ménopause)
- Douleurs nerveuses, zona
- Nausées
- Agacement, irritabilité, colère, hyper-émotivité
Conseils
d'utilisation :
-
Pour lutter contre les bouffées de chaleur dues à la ménopause : en cure
par voie interne en synergie avec l'hydrolat de sauge officinale (1 cuillère
à soupe de chaque dans un litre d'eau à boire dans la journée)
- Pour les
troubles circulatoires, acidité gastrique et troubles hépatiques, ajouter de
l'hydrolat de rose et de menthe poivrée à l'eau bu pendant la journée.
- Varicelle,
démangeaisons, prurit, urticaire : vaporisation directe |
Sa fraîcheur
est particulièrement appréciable en été :
- dans une
carafe d'eau (1 cuillère à café)
- dans une
salade de fruits frais (à doser selon vos goûts)
- en
agrémentant votre thé ou infusion d'une cuillère à soupe d'hydrolat
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Formules (selon ouvrages de référence) :
HE
= Huile Essentielle
HV
= Huile Végétale ou macérât huileux
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RECETTE de SOPHIE MACHETEAU : BRUME
MATINALE "Réveil express" |
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CONTENANT : flacon vaporisateur de 100 ml
Versez 50 ml d’hydrolat aromatique de verveine odorante (raffermit les
tissus et lutte contre la morosité) + 50 ml d’hydrolat aromatique de
menthe poivrée (Tonifiant et rafraîchissant, cet hydrolat nettoie la
peau en profondeur, resserre les pores et ravive les teints ternes et
fatigués).
Secouez vigoureusement le flacon.
Conservez-le au frais. Procédez le matin au réveil à une brumisation sur
l’ensemble du visage.
**Retrouvez toutes les recettes de
Sophie en
cliquant ici**
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Santé et Bien-Être :
1. Colère, états colériques (Lydia Bosson)1
:
Hydrolat de Rose de Damas
50 ml
Hydrolat de Lavande vraie
50 ml
Hydrolat de Menthe
poivrée 50 ml
Hydrolat de Fleurs
d'oranger 50 ml
1 cuillère à
café de mélange dans 1 litre d'eau à boire dans la journée selon l'évolution.
2. Urticaire (Lydia Bosson)1
:
Hydrolat de Menthe
poivrée 50 ml
Hydrolat de Thym vulgaire
à linalol 50 ml
Hydrolat de Lavande vraie
50 ml
Hydrolat de Rose de Damas
50 ml
Hydrolat de Camomille
bleue matricaire 50 ml
1 cuillère à
soupe du mélange dans 1,5 litre d'eau à boire durant la journée pendant 40
jours.
En
complément, vaporiser sur la zone à traiter plusieurs fois par jour jusqu'à
apaisement des symptômes.
3. Prurit - démangeaisons (Lydia Bosson)1
:
Hydrolat de Camomille
bleue matricaire 50 ml
Hydrolat de Hélichryse
italienne 50 ml
Hydrolat de Lavande vraie
50 ml
Hydrolat de Menthe
poivrée 50 ml
Vaporiser
plusieurs fois par jour sur la zone affectée jusqu'à disparition des symptômes
4. Couperose (Lydia Bosson)1
:
Hydrolat de Hélichryse
italienne 50 ml
Hydrolat de Menthe
poivrée 50 ml
Hydrolat de Ciste ladanifère 50 ml
Hydrolat de Cyprès 50 ml
Utiliser
comme tonique matin et soir après nettoyage du visage et avant l'application
d'une crème végétale enrichie des mêmes huiles essentielles (3 gouttes de chaque
dans un pot de 50 ml)
5. Transpiration excessive (Lydia Bosson)1
:
Voie interne :
Hydrolat de Rose de Damas
50 ml
Hydrolat de Sauge
officinale 50 ml
Hydrolat de Menthe
poivrée 50 ml
Hydrolat de Ciste
ladanifère 50 ml
1 cuillère à
soupe du mélange dans 1 litre d'eau chaude, à boire durant la journée selon
évolution jusqu'à disparition des symptômes
6. Céphalée, maux de tête (Lydia Bosson)1
:
Hydrolat de Rose de Damas
50 ml
Hydrolat de Menthe
poivrée 50 ml
1 cuillère à
café dans un verre d'eau, à boire toutes les 30 minutes jusqu'à disparition des
symptômes.
On peut
également faire des compresses : 1 cuillère à soupe du mélange dans 100 ml d'eau
sur un petit linge à appliquer sur le front durant 20 minutes en position
couchée.
7. Bouffées de chaleur (Lydia Bosson)1
:
Hydrolat de Sauge
officinale 50 ml
Hydrolat de Rose de Damas
50 ml
Hydrolat de Menthe
poivrée 50 ml
1 cuillère à
soupe dans 1 litre à 1.5 litre d'eau à boire durant la journée selon évolution
8.
Cholestérol (Lydia Bosson)1
:
Voie interne :
Hydrolat de Hélichryse
italienne 50 ml
Hydrolat de Carotte
sauvage 50 ml
Hydrolat de Menthe
poivrée 50 ml
Hydrolat de Lédon du
Groënland 50 ml
1 cuillère à
soupe dans 1,5 litre d'eau à boire dans la journée durant 40 jours.
9. Cirrhose (Lydia Bosson)1
:
Voie interne :
Hydrolat de Hélichryse
italienne 50 ml
Hydrolat de Carotte
sauvage 50 ml
Hydrolat de Menthe
poivrée 50 ml
Hydrolat de Rose de Damas
50 ml
Hydrolat de Thym vulgaire
à linalol 50 ml
Hydrolat de Lédon du
Groënland 50 ml
1 cuillère à
soupe dans 1 litre d'eau à boire dans la journée pendant plusieurs mois selon
l'évolution.
10.
Réveil matinal (Dominiquie Baudoux)9
:
Hydrolat de Menthe
poivrée 100 ml
Hydrolat de Romarin à
verbénone 100 ml
1 cuillère à
soupe de mélange le matin.
11. Troubles de la circulation sanguine (Dominiquie
Baudoux)9
:
Hydrolat de Menthe
poivrée 100 ml
Hydrolat de Cyprès 100 ml
1 cuillère à
soupe de mélange 2 fois par jour
Cuisine :
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Recette de
Fanny, chargée de communication AROMA-ZONE mais également fine
cuisinière à ses heures :
Clafoutis
aux cerises à l'hydrolat de Menthe poivrée |
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Coût :
€
peu
coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant /
avancé / confirmé |
Temps de
réalisation :
10 minutes |
Temps de
cuisson :
15 minutes |
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Ingrédients :
• 5
œufs
• 100 g de sucre blanc
• 120 g de farine
• 25 cl de lait demi-écrémé
• 500 g de cerises (dénoyautées ou non selon les goûts)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 cuillères à soupe d’hydrolat de Menthe poivrée
Mode opératoire :
- Préchauffer le four à 180°C.
-
Dans un saladier, battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé
jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
-
Ajouter la farine petit à petit, puis incorporer le lait qui aura au
préalable été mélangé avec les deux cuillères à soupe d’hydrolat de
Menthe poivrée.
-
Enfin, ajouter les cerises.
- Beurrer un plat allant au four, ou le tapisser de papier de
cuisson pour éviter la matière grasse supplémentaire.
-
Verser la préparation dans ce plat et enfourner pendant 15 min.
-
Servir chaud ou froid, à votre convenance.
Astuces gourmandes :
Pour un petit côté caramélisé, une fois cuit, saupoudrez votre
clafoutis de sucre puis repassez le sous le grill du four pendant 5
min, c’est exquis !
L’association de la saveur des cerises et de la fraîcheur de la
Menthe poivrée est surprenante et très douce à la fois. Il est
également possible de relever le goût du clafoutis en y ajoutant un
petit verre à liqueur de Kirsch ou éventuellement de Cointreau, pour
une légère touche d’Oranger. Toutes les variations sont possibles
autour de la recette de base du clafoutis, n’hésitez donc pas à
faire voyager vos sens…
Découvrez toutes
les recettes culinaires en cliquant
ici ! |
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12.
Crème de carottes Cannelle-Menthe (Lydia Bosson) :
1
litre d'Eau
2
cuillères à soupe d'hydrolat de cannelle
2
cuillères à soupe d'hydrolat de menthe
20
cl de Lait de coco
4
carottes moyennes
1
Oignon
1
cuillère à soupe de Gingembre frais râpé
Sel
et Poivre
Faire
cuire le tout pendant 20 minutes. Passer au mixer, saler et poivrer. Décorer
avec de la menthe fraîche ou du persil. La crème de carotte est un entrée
particulièrement délicieuse.
13.
Lassi Pitta - Boisson rafraîchissante pour l'été (Lydia Bosson) :
Les
lassis sont des boissons à base de yaourt qui accompagnent les plats indiens et
ayurvédiques.
Hydrolat
de Rose de Damas : 1 cuillère à café
Hydrolat
de Lavande vraie : 1 cuillère à café
Hydrolat
de Menthe poivrée : 1 cuillère à café
Eau
non gazeuse : 0,5 litre
Yaourt
nature : 500 ml
Sirop
d'érable : 1 cuillère à soupe
Mélanger
les hydrolats avec le sirop d'érable et l'eau. Mixer le tout avec le yaourt.
Vous pouvez servir décoré de feuilles de menthe.
14.
Lassi Pitta - Boisson pour réduire aérophagie et constipation (Lydia Bosson) :
Les
lassis sont des boissons à base de yaourt qui accompagnent les plats indiens et
ayurvédiques.
Hydrolat
de Fleurs d'oranger : 1 cuillère à café
Hydrolat
de Camomille romaine 1 cuillère à café
Hydrolat
de Menthe poivrée : 1 cuillère à café
Eau
non gazeuse : 0,5 litre
Yaourt
nature : 500 ml
Sirop
d'érable : 1 cuillère à soupe
Mélanger
les hydrolats avec le sirop d'érable et l'eau. Mixer le tout avec le yaourt.
Vous pouvez servir décoré de feuilles de menthe.
-
pour
nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos
codigouttes actuels)
-
pour les huiles végétales : 1 coup de pompe
(aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ
-
pour
convertir la masse en volume pour un liquide (et inversement), vous pouvez
appliquer la formule suivante :
masse = densité x volume à 20°C
Autres correspondances à titre
d'information :
1 cuillère à café pleine =
entre 3 et 4.5 ml
1
cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10 ml
Néanmoins,
ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du
liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement
rhéologique du liquide,...) et nous vous conseillons vivement d'utiliser du
matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance
de précision).
Pour
plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles,
consultez un médecin.
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des
huiles essentielles.
AVERTISSEMENT
: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages
ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon
régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu
scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne
sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre
responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique,
consultez un médecin.
INDICATIONS
BIBLIOGRAPHIQUES :
1. "L'Hydrolathérapie, thérapie
des eaux florales" de Lydia Bosson
2. " Cosmétiques naturels" de
Tiphaine Chagnoux et Hélène Baron
3. "Guide de la beauté naturelle" de
Joséphine Fairley
4. "Créez
vos cosmétiques bio" de Sylvie Hampikian
5. "Secrets
de beauté au naturel" de Amélie Brochier
6. "Votre beauté au naturel" de
Chantal Clergeaud
7. "Les meilleures recettes de
beauté au naturel" de Rita Steins
8. "Cuisiner avec les huiles
essentielles et les eaux florales" de Emmanuel et Valérie Cupillard
9. "Huiles essentielles : 2000 ans
de découvertes aromathérapiques pour une médecine d'avenir" de Dominique Baudoux
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