Guide des huiles essentielles

Huile essentielle d'Ylang-Ylang III

Cette huile au parfum exotique puissant et voluptueux est incontournable et connue pour ses effets toniques, régulateurs et régénérants. Réputée comme aphrodisiaque, elle aide aussi à calmer la nervosité et à lutter contre les tensions nerveuses.

Mode d’utilisation

  • Application cutanée et massage

    Application cutanée et massage

    Approprié

  • Diffusion

    Diffusion

    Approprié

  • Bain aromatique

    Bain aromatique

    Approprié

  • Actif cosmétique

    Actif cosmétique

    Approprié

  • Qualité alimentaire

    Qualité alimentaire

    Approprié

Caractéristiques

Propriétés et utilisations

Précautions

En savoir +

Caractéristiques

Procédé d'obtention

Distillation par entraînement à la vapeur d’eau, 3ème distillat

Partie de la plante utilisée

Fleurs

Nom botanique

Cananga odorata

Avertissement

Les propriétés, indications et modes d'utilisation ci-dessus sont des citations issues d’ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. Ces informations générales sont données à titre informatif uniquement et ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale. Ces informations ne peuvent en aucun cas se substituer à un diagnostic, une consultation ou un suivi médical, ni engager notre responsabilité. Nous vous recommandons de consulter le guide des huiles essentielles avant d'en utiliser, pour prendre connaissance des précautions. En cas de doute, consultez un médecin avant d’utiliser des huiles essentielles.

Propriétés et utilisations

L'huile essentielle d'Ylang-Ylang III est traditionnellement utilisée pour : Stress

Santé

Bien-être

Beauté

Cuisine

En savoir plus

En aromathérapie, on préfère en général l'huile essentielle d'Ylang-ylang complète, l'Ylang-ylang III étant plutôt destinée à la cosmétique et à la parfumerie. Néanmoins, l'huile essentielle d'Ylang-ylang III a des effets antispasmodiques intéressants dus à sa teneur en esters monoterpéniques, et est traditionnellement connue pour des effets proches de ceux de l'Ylang-ylang complète pour calmer la respiration et le rythme cardiaque en cas de stress.

Propriétés

En santé, l'huile essentielle d'ylang-ylang iii est reconnue pour ces propriétés :

  • Antispasmodique

  • Calmant respiratoire et cardiaque, hypotensive

  • Anti-inflammatoire

  • Antiparasitaire, anti-infectieuse

Utilisations

L'huile essentielle d'Ylang-Ylang III est traditionnellement utilisée pour améliorer les situations suivantes :

  • Tachycardie, hypertension artérielle liée au stress

  • Troubles spasmodiques : maux de ventre d'origine nerveuse, règles douloureuses, douleurs chroniques

  • Dermatoses, gale

Synergies

  • Calmante cardiaque : huiles essentielles de Lavande vraie, Petitgrain bigarade ...

  • Antispasmodique : huile essentielle de Petitgrain bigarade, Camomille romaine, Basilic tropical...

En pratique

Troubles spasmodiques : En mélange dans votre préparation huileuse. Appliquez localement votre mélange en massage ou frictions sur la zone concernée.

Précautions

  • Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement, ni chez les enfants de moins de 3 ans.

  • Irritation cutanée possible : sur la peau, toujours utiliser bien diluée.

  • Tenir hors de portée des enfants.

  • Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d'allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : benzoate de benzyle, linalol, salicylate de benzyle, géraniol, farnésols, eugénol, citral.

  • En règle générale, faites toujours un test d'application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l'utiliser.

  • Pour une utilisation en tant qu'ingrédient cosmétique veuillez vous référer aux précautions spécifiques.

En savoir +

Le terme Ylang-ylang provient des Philippines où l'on parle de « alang–alang » pour se référer aux fleurs qui dansent dans la brise. En Indonésie, Ylang-ylang signifie la « fleur des fleurs ». En effet, il n'existe pas de parfum plus fleuri, sensuel et exotique. La différence entre l'huile essentielle d'Ylang-ylang III et celle d'Ylang-ylang complète réside dans leur mode d'obtention (durée de la distillation) et donc dans leur composition et leur parfum.

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Avis

A recommander. Efficace. Bonne action

M

Sent bon !

A

Je ne peux plus m'en passer

M

Top! Bonne qualité

A

parfait en association avec lavande fine

V
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Equivalences

Huiles Essentielles

1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)

Huiles Végétales

1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

Conversion Masse / Volume (pour un liquide)

Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C

Informations complémentaires

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml


Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Recettes d'aromathérapie issues de la bibliographie

HE = Huile Essentielle HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Blanc de volaille aux amandes (N. Le Foll)

Cuisine

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes

  • 4 blancs de volaille

  • 2 oignons

  • 1 noix de gingembre frais

  • 20 cl de crème de soja

  • 50 g d'amandes effilées

  • 2 cuillères à soupe d'huile neutre

  • Sel, poivre du moulin

  • 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang

Mode opératoire : Épluchez et hachez les oignons. Taillez les blancs de volaille en lamelles. Pelez et râpez le gingembre. Dans une sauteuse, faites blondir les oignons dans l'huile pendant 5 min. Ajoutez l'émincé de volaille, le gingembre et faites cuire pendant 3 min en remuant sans cesse. Versez la crème de soja, les amandes et l'huile essentielle d'Ylang-Ylang. Salez et poivrez, laissez mijoter pendant encore 5 minutes. Servez avec des brocolis ou des courgettes à la vapeur.

Glace à l'Ylang-Ylang et madeleine à la Mandarine (N. Le Foll et B. Da Costa)

Cuisine

Pour 6 personnes - préparation : 45 minutes - Cuisson : 25 minutes

  • 4 jaunes d'oeuf

  • 50 cl de lait

  • 120 g de sucre en poudre

  • 250 g de fruits rouges

  • 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang

  • Pour 12 madeleines :

  • 100 g de beurre

  • 120 g de sucre

  • 50 g de farine

  • 30 g d'amandes en poudre

  • 3 blancs d'oeuf

  • 4 gouttes d'huile essentielle de Mandarine

Mode opératoire : Préparez la glace. Portez le lait à ébullition et, hors du feu, ajoutez l'huile essentielle d'Ylang-Ylang. Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, versez le lait chaud dessus, mélangez, et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. Laissez refroidir puis faites prendre en glace dans une sorbetière. Servez avec des petits fruits, myrtilles, mûres, framboises, fraises des bois... Pour les madeleines, faites fondre le beurre ; mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Fouettez les blancs d'oeuf en neige molle. Incorporez-y le mélange à base de farine, d'huile essentielle de Mandarine et de beurre fondu. Préchauffez  le four à 150°C (th. 5). Versez la pâte dans des moules à madeleine beurrés, glissez au four et faites cuire pendant 10-12 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau : elle doit en ressortir propre.

Charlotte au chocolat et à l'Ylang-Ylang (A. Pataud)

Cuisine

  • 200 g de biscuits à la cuillère

  • Pour la charlotte :

  • 200 g de chocolat noir (de préférence du chocolat pâtissier qui contient plus de 50% de cacao)

  • 120 g de sucre en poudre

  • 5 jaunes d'oeuf

  • 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang

  • Pour le sirop :

  • 10 cl d'eau

  • 50 g de sucre en poudre

  • 5 cl de cointreau

Mode opératoire : 

  • Préparez le sirop : Dans une casserole, mélangez le sucre, l'eau et le cointreau. Portez à ébullition quelques instants. Réservez.

  • Préparez la mousse :

    • Cassez le chocolat en morceaux. Faites fondre au bain-marie. Laissez tiédir.

    • Mettez le reste du sucre dans une casserole avec un peu d'eau (environ 1 cuillère à soupe). Laissez bouillir environ 3 minutes. Retirez du feu. Ce sirop chaud va être utilisé pour la préparation de la mousse, comme indiqué plus bas.

    • Cassez les oeufs entiers et séparez les jaunes des blancs.

    • Fouettez les jaunes d'oeuf, versez le sirop chaud en mince filet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Mélangez les oeufs, l'huile essentielle et le chocolat fondu sans cesser de remuer.

    • Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation.

  • Montez la charlotte :

    • Imbibez les biscuits dans le sirop préparé au début que vous avez réservé, et tapissez tout le tour et le fond d'une moule à charlotte. Versez la mousse à mi-hauteur. Mettez une couche de biscuits. Ajoutez le reste de la mousse et terminez par des biscuits imbibés de sirop.

    • Mettez 3 heures au réfrigérateur.

Huile de fleurs (A. Pataud)

Cuisine

Mode opératoire et utilisation: Mélangez 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang (Cananga odorata), 1 goutte d'huile essentielle de Géranium (Pelargonium graveolens) et 5 cl d'huile de colza. Pour donner une petite note bucolique à vos plats.

Bibliographie

1

"Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine d'avenir"

Dominique Baudoux

2

"Aromathérapie"

Dr Jean Valnet Éditions Maloine

3

"L'Aromathérapie exactement"

P. Franchomme et Dr D. Pénoël

4

"La Bible de l'aromathérapie"

Nerys Purchon

5

"ABC des huiles essentielles"

Dr Telphon

6

"L'aromathérapie"

Nelly Grosjean

7

"Les huiles essentielles pour votre santé"

G. Roulier

8

"Les cahiers pratiques de l'aromathérapie française - Pédiatrie"

Dominique Baudoux - Editions Amyris

9

Lettres d'informations Aroma-News de l'association NARD

10

"L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles"

Dominique Baudoux - Editions Amyris

11

« L’aromathérapie énergétique – Guérir avec l’âme des plantes »

Lydia Bosson - Editions Amyris

12

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