Il succo di Barbabietola può essere utilizzato per produrre un'ampia gamma di sfumature dal rosato al bordeaux e violacee:
Da Rosa intenso e rosso magenta: da solo, variando il dosaggio
Rosa lampone:mescolato con Ocra rosa d'Italia
Rosa aranciato: in miscelazione con ocra gialla
Da viola a malva: in miscelazione con indaco
Viola:in miscelazione con terra nera delle Indie
Beige rosato: in miscelazione con polvere di castagna o caramello