Pour 15-20 truffes :
![Chocolat blanc à pâtisserie](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/55kd3Q2hHRHqmbSi1cOJsw/1d006c536d90d827d6af2623882236dd/download.jpg)
Chocolat blanc à pâtisserie
240 g
![Crème fraîche liquide](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/18e7RkO1qheb4bXOuqb2Gb/3e38febc6c6b40d86717b80bdab3ebff/download.jpg)
Crème fraîche liquide
10 ml
![Pulpe de Noix de Coco BIO](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/53YNEHCq7fbp7irHunjiIV/6ddae544ef1a6fbffc02557de4b1617a/download.jpg)
Pulpe de Noix de Coco BIO
![Graines de sésame grillées BIO](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/1PQHnTlFEGvh2mm8NlkCrT/7e499db8733c9cad687275970b4f76a5/download.jpg)
Graines de sésame grillées BIO
Thé Matcha BIO
2 cuillères à café
![Hydrolat de Fleurs d'Oranger BIO](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/ct/01526-8OfiaRWo.png)
Hydrolat de Fleurs d'Oranger BIO
1 cuillère à soupe
Ingrédients
Préparation
Pour 15-20 truffes :
Chocolat blanc à pâtisserie
240 g
Crème fraîche liquide
10 ml
Pulpe de Noix de Coco BIO
Graines de sésame grillées BIO
Thé Matcha BIO
2 cuillères à café
Hydrolat de Fleurs d'Oranger BIO
1 cuillère à soupe
1
Faire fondre le chocolat au bain marie.
2
Délayer le thé matcha dans la crème fraîche et l'hydrolat de fleurs d'oranger en fouettant bien.
3
Ajouter ce mélange au chocolat fondu, bien mélanger et retirer du feu.
4
Placer au frigo pendant 2h.
5
Prélever des petites boules avec une cuillère et les rouler dans les paumes de main.
6
Rouler les truffes dans les graines de sésame grillées ou la pulpe de noix de coco.
7
Placer les truffes au frais au moins 1h avant dégustation.
Pour le bonheur de vos papilles !
Ces petites bouchées truffées se mangent à toute heure pour un moment de pure gourmandise.