Pour 50 truffes :
![Chocolat noir](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/7jhBJgiQ4UNn72ftignSnQ/eb9546af0be9b946a3c1ba33a31cfa6a/images.jpg)
Chocolat noir
250 g
![Sucre](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/4vQrDd7wxO9w89mnl7m648/e3b8c2f4008aa4723d62cca2cfa3c54a/download.jpg)
Sucre
3 cuillères à soupe rases
![Jaunes d’œufs](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/53CP0sNuOmXnEFYnutS7JO/103f1d8518475079fc70af874e2ebc3d/download.jpg)
Jaunes d’œufs
2
![Lait](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/6b2IG1bedqWXZpTfNHNcS8/5819da7c6cb0830e8ffd143bce1d40ee/image.png)
Lait
2 cuillères à soupe
![Beurre](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/54gMf3Bc4DE8XadMRme2ZW/681e98091eb8981b0744890e88d7887d/image.png)
Beurre
100 g
![Cacao en poudre](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/6jK71X4BlYCFKVM3Wf9BY5/7922e9a6226da25c7bb272262af7daa1/download.jpg)
Cacao en poudre
![Huile essentielle d’Orange douce](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/ct/00041-V7Qm6OPX.png)
Huile essentielle d’Orange douce
10 gouttes
Ingrédients
Préparation
Pour 50 truffes :
Chocolat noir
250 g
Sucre
3 cuillères à soupe rases
Jaunes d’œufs
2
Lait
2 cuillères à soupe
Beurre
100 g
Cacao en poudre
Huile essentielle d’Orange douce
10 gouttes
1
Faites fondre dans une casserole le chocolat noir et le beurre puis retirez du feu.
2
Ajouter le sucre, le lait, les jaunes d’œufs et l’huile essentielle d’orange douce et mélangez afin d’obtenir une pâte lisse.
3
Laissez reposer la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne dure.
4
Confectionnez de petites boules en chocolat et roulez-les dans le cacao en poudre.
Pour le bonheur de vos papilles !
Succombez à la gourmandise de ces truffes fondantes et savoureuses parfumées à l’huile essentielle d’orange.