Alimenti ricchi di Magnesio

Il magnesio viene spesso definito un oligoelemento, ma in realtà è un minerale coinvolto in oltre 300 reazioni biochimiche nel nostro organismo.

Sebbene sia essenziale per la nostra salute, il magnesio non viene prodotto dal corpo umano e deve essere fornito attraverso la dieta.

La maggior parte del magnesio del nostro corpo è immagazzinato nelle ossa (50% delle nostre riserve di magnesio). È necessario per la formazione delle ossa, per la salute dei denti e per il corretto funzionamento del sistema nervoso e muscolare. Il magnesio è coinvolto nel metabolismo del potassio e soprattutto del calcio. Uno dei ruoli principali del magnesio è quello di bilanciare l'assorbimento del calcio, aiutando a fissarlo nelle ossa.

Chi non si è mai concesso di sgranocchiare quadratini di cioccolato fondente, con la scusa di una carenza di magnesio? Dal punto di vista nutrizionale, si tratta di una giustificazione del tutto corretta, poiché effettivamente il cacao è un alimento che contiene magnesio.

Le migliori fonti di magnesio si trovano nei cibi che mangiamo ogni giorno ed è possibile prevenire una carenza scegliendo alimenti che lo contengono in proporzione adeguata.

Il nostro corpo assorbe solo il 30% del magnesio contenuto negli alimenti. Quindi, per evitare carenze, ricordati di variare gli alimenti che contengono magnesio e di mangiare ogni giorno cibi ad alto contenuto di questo minerale.

Temi una carenza di magnesio o vuoi evitarla? Stai cercando un'alimentazione equilibrata, sana, antistress e ricca di nutrienti e vitamine essenziali? Un semplice consiglio è quello di creare dei piatti arcobaleno molto colorati con verdure crude e cotte, cereali integrali, legumi e semi.

Un esempio di piatto colorato ricco di magnesio, ferro e vitamine: spinaci in padella, lenticchie verdi cotte, un po' di cereali integrali cotti a tua scelta (grano saraceno, miglio, farro, ecc.), qualche seme di zucca e una o due noci brasiliane, barbabietola cruda e carote crude con un po' di salsa di sesamo (tahina) e succo di Limone!

Limita i prodotti raffinati (farina bianca, pane bianco, pasta, panna e burro, ecc.) e i piatti industriali già pronti, che sono poveri di nutrienti e non ti forniranno abbastanza vitamine, oligoelementi e minerali essenziali, tra cui il magnesio.

Il consumo eccessivo di alcol, tè, caffè e alimenti ricchi di calcio impedisce al magnesio di essere assimilato correttamente nell'intestino.

Esiste una vasta gamma di acque minerali ricche di magnesio, ma i naturopati non consigliano necessariamente questi tipi. Perché? Perché diverse correnti naturopatiche ritengono che l'acqua non sia pensata per fornirci oligoelementi, ma per idratare le nostre cellule ed eliminare le scorie.

Queste acque possono interessare le persone demineralizzate che non mangiano abbastanza frutta e verdura, ma è meglio fare il contrario: optare per una dieta ricca di fonti di magnesio e bere acqua demineralizzata pura.

Innanzitutto, se hai una carenza di magnesio potresti sentire una stanchezza intensa, disturbi dell'umore, ansia e una serie di sintomi fisici che possono essere angoscianti (come le palpitazioni) o difficili da affrontare quotidianamente (insonnia, crampi muscolari, ecc.).

A livello fisiologico, la carenza di magnesio genera uno squilibrio che altera le funzioni essenziali dell'organismo.

Una significativa carenza di magnesio porta a un eccesso di calcio che penetra nelle cellule e provoca crampi muscolari, fibromialgia, vasocostrizione, mal di testa, ansia.

Il magnesio aiuta a fissare il calcio nelle ossa. Una carenza di magnesio può causare la separazione del calcio dall'osso, con conseguenti calcificazioni, soprattutto negli anziani. Questo calcio può anche migrare nelle arterie, portando all'aterosclerosi calcificante, o nei reni, causando calcoli renali.

Se la carenza di magnesio è significativa, la condizione è nota come ipomagnesiemia, che può causare nausea, crampi, vomito, perdita di appetito, spasmi muscolari e tremori.

In Europa, il valore nutrizionale di riferimento (NRV) per un adulto è fissato a 375 mg di magnesio al giorno. Parte di questo fabbisogno di magnesio è fornito dalla nostra dieta quotidiana.

Tuttavia, il fabbisogno di magnesio varia da persona a persona a seconda dell'età (i bisogni di un adolescente e di una persona anziana sono molto diverse), del livello di attività fisica, dello stress e delle abitudini alimentari. Il fabbisogno è più elevato soprattutto per gli atleti e le donne in gravidanza, ma aumenta anche nei periodi di stress. Anche alcuni farmaci, come gli inibitori della pompa protonica o gli antidiabetici, possono influire sull'assorbimento del magnesio.

Quando l'apporto di magnesio dall'alimentazione è inadeguato, un trattamento di magnesio marino può essere la cosa giusta da fare per ricostituire rapidamente le riserve di magnesio e ritrovare l'energia durante i periodi di affaticamento temporaneo.

In Francia, la normativa fissa il contenuto massimo di magnesio per un integratore alimentare a 300 mg di magnesio al giorno, che corrisponde all'80% del NRV (valore nutrizionale di riferimento).

La dose giusta: da 1 a 3 capsule al giorno per coprire l'apporto giornaliero di magnesio più comunemente raccomandato. Da assumere durante i pasti per un migliore assorbimento.

Durata consigliata del trattamento: per ottenere la massima efficacia, si consiglia un ciclo di trattamento della durata compresa tra 40 giorni e 3 mesi. Un vasetto da 120 capsule di Magnesio Triplo copre un ciclo di trattamento di 40 giorni, con l'assunzione di 3 capsule al giorno.

Trattamento di magnesio e gravidanza: non ci sono controindicazioni note all'assunzione dell'integratore alimentare Magnesio Triplo durante la gravidanza o l'allattamento. Tuttavia, si consiglia alle donne in gravidanza o in allattamento di chiedere il parere di un professionista sanitario prima di assumere qualsiasi integratore alimentare.