I benefici della vitamina D per le pelli nere e mulatte

Conosciuta come ergocalciferolo (vitamina D2), che si trova nelle piante, o come colecalciferolo (o vitamina D3) nelle alghe, nei licheni e nei prodotti animali, la vitamina D è essenziale per una buona mineralizzazione del tessuto osseo, della cartilagine e dei denti.

Sapevi che l'etimologia della parola "calciferolo" indica una di queste attività, ovvero "ciò che trasporta il calcio"?

Ma la vitamina D contribuisce anche a rafforzare le difese immunitarie. È stato dimostrato che esiste una correlazione tra la carenza di vitamina D e l'insorgenza di alcuni tipi di cancro, diabete, malattie cardiovascolari e sindromi depressive. È forse la vitamina più studiata negli ultimi anni, visti i suoi numerosi benefici.

La sua forma biodisponibile è la vitamina D3, che viene attivata dopo il passaggio attraverso il fegato e i reni. Fornita da alimenti di origine animale e marina, viene anche sintetizzata nelle cellule profonde dell'epidermide a partire dal colesterolo grazie all'azione dei raggi ultravioletti (UV-B) attraverso la pelle sufficientemente esposta al sole. Le persone vegane la ottengono mangiando quotidianamente alghe e alcuni funghi.

La vitamina D3 è la forma di integrazione naturale più diffusa ed efficace.

Più la pelle è esposta alla luce solare, o più è chiara, più efficace è la sintesi di vitamina D3.

Le persone con la pelle scura che vivono in climi temperati con inverni rigidi e livelli di luce solare più bassi per diversi mesi all'anno soffrono spesso di carenza di vitamina D, che a volte non viene individuata e quindi sotto-diagnosticata. Hanno bisogno di un'esposizione da 3 a 5 volte maggiore rispetto alle persone con la pelle chiara, cosa che avviene naturalmente quando vivono in paesi tropicali.

La stessa necessità di una maggiore esposizione si riscontra negli anziani, nelle persone in sovrappeso e nei fumatori.

Poiché i riferimenti nutrizionali per la popolazione (RNP) sono stati rivalutati nel 2021 dalle agenzie sanitarie per quanto riguarda i micronutrienti, l'ANSES (Agenzia francese di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro) stima che nel 2019 più del 70% degli adulti francesi aveva un apporto inadeguato di vitamina D, o addirittura una carenza nel 6,5% dei casi.

Non viene menzionato il colore della pelle delle persone studiate; l'agenzia ritiene che siano necessarie ulteriori ricerche per adattare i riferimenti nutrizionali ad altri contesti e abitudini alimentari, in particolare nei territori d'oltremare, al fine di garantire un adeguato apporto di vitamine e minerali in ogni piatto.

È inoltre urgente integrare le persone a rischio di carenza con dosaggi personalizzati da valutare dopo un esame del sangue durante un consulto medico.

Oltre agli effetti benefici su ossa e denti e alla protezione da alcune patologie, un'abbondante letteratura scientifica dimostra il ruolo decisivo svolto dalla vitamina D nella rigenerazione e nella densità dei capelli.

Nei follicoli piliferi sono presenti recettori della vitamina D responsabili della crescita e del rinnovamento dei capelli.

Una carenza di vitamina D è responsabile dell'indebolimento della fibra capillare, seguito rapidamente dalla caduta dei capelli (alopecia). Inoltre, questa carenza porta a un aumento della secrezione di sebo sul cuoio capelluto, a volte combinato con lavaggi aggressivi che sono dannosi per la natura dei capelli crespi e ricci.

La buona salute dei capelli dipende quindi da un'alimentazione varia, ma anche da uno stile di vita sano e dinamico. Oltre il 90% della sintesi della vitamina D dipende dall'esposizione alla luce solare, quindi è utile vivere di più all'aria aperta ed evitare la sedentarietà che è diventata parte integrante della vita moderna attraverso il lavoro e l'uso di strumenti digitali.

Anche le donne nere e mulatte traggono beneficio da un buon apporto di ferro per mantenere i capelli sani. Poiché l'alopecia femminile è correlata a carenze di ferritina e zinco, a disturbi della tiroide, allo stress o all'ereditarietà, è importante integrare questi minerali nel modo giusto e aumentare la proporzione di alimenti e superfood ricchi di ferro e zinco.

Come gli adulti, i bambini con la pelle scura hanno un fabbisogno maggiore di vitamina D quando vivono in climi temperati.

A causa della loro rapida crescita ossea, è essenziale che assumano vitamina D in dosi efficaci. Secondo le raccomandazioni ufficiali, i bambini sotto i 3 anni dovrebbero assumere integratori provenienti dalla farmacia e prescritti dal medico piuttosto che con integratori alimentari.

I dosaggi di vitamina D3 variano a seconda della marca dell'integratore alimentare, quindi il numero di gocce non fornisce la stessa quantità di vitamina D.

Il sovradosaggio di vitamina D comporta rischi per la salute.

La latitudine del luogo in cui si vive, la pigmentazione della pelle, l'età, la stagione, il tipo di abbigliamento indossato e l'uso della crema solare influiscono sulla quantità di pelle esposta alla luce del sole e quindi sullo stato della vitamina D.

A differenza di altre vitamine, come la C, esiste il rischio di sovradosaggio di vitamina D. Si raccomanda di effettuare esami del sangue prima e dopo l'integrazione per controllare i livelli di vitamina D, al fine di soddisfare le raccomandazioni ufficiali senza superare il limite massimo di sicurezza (LLS).

Questo limite è stato aumentato ed è ora fissato a 100 microgrammi di vitamina D al giorno per gli adulti a partire dai 18 anni (ANSES).

Lo studio epidemiologico INCA 3 del 2017, che valuta i rischi legati all'alimentazione, ha dimostrato che il fabbisogno nutrizionale di alcuni micronutrienti attualmente osservato in Francia, a seconda del sesso e dell'età, non è coperto dalla dieta quotidiana ed è motivo di preoccupazione per la salute della popolazione.

Le maggiori carenze attualmente osservate riguardano la vitamina D, gli omega-3 e il magnesio. In Francia, oltre il 70% della popolazione, in particolare le donne, ha un'assunzione di magnesio inferiore alle raccomandazioni ufficiali.

Numerosi studi hanno dimostrato che l'assunzione di dosi elevate di vitamina D in fiale riduce rapidamente i livelli di magnesio nel sangue e ne accelera l'eliminazione.

Questo minerale è coinvolto nel metabolismo e nell'attivazione della vitamina D. Questo potrebbe spiegare perché alcune persone non riescono ad aumentare i propri livelli di vitamina D nonostante l'assunzione di un integratore mensile durante i mesi invernali. Sembrerebbe quindi che l'integrazione orale giornaliera in gocce sia più efficace perché ha un impatto minore sui livelli di magnesio.

Altri studi sembrano indicare che il magnesio limita anche il sovradosaggio di vitamina D e che la vitamina D permette al magnesio di rimanere più a lungo nelle cellule prima di essere eliminato.

Due o tre cure all'anno con una buona forma di magnesio sono indicate per mantenere buoni livelli di vitamina D e viceversa.