La differenza tra Curcuma e Curcumina

La Curcumina ha le seguenti proprietà

• Antinfiammatorie

• Antiossidanti

• Antibatteriche

• Altamente digestive.

• Agisce su tutte le sfere del corpo (digestiva, osteo-muscolo-articolare, respiratoria, cutanea, uro-genitale, cardiovascolare).

• Allevia il dolore

• Calma l'infiammazione generale e protegge le cellule del corpo dai radicali liberi responsabili della loro ossidazione, dall'invecchiamento precoce e dall'essere danneggiate.

La Curcumina non è molto biodisponibile, il che significa che viene assorbita nel flusso sanguigno attraverso la barriera intestinale solo in misura limitata con l'ingestione di Curcuma. Dovremmo mangiare grandi quantità di questa spezia per assimilare delle quantità di Curcumina importanti per la salute.

Esistono però diversi modi per aumentare la biodisponibilità della Curcumina:

• Pepe nero: in realtà, è la molecola attiva al suo interno, chiamata piperina, che aumenta la permeabilità dell'intestino e quindi l'assorbimento della Curcumina quando viene combinata con la Curcuma.

• Grassi: la Curcumina è liposolubile, quindi viene assorbita più facilmente se consumata con olio vegetale, yogurt, burro, latte…

• Catechina: presente nel cacao e nel tè

• Quercetina: si trova nelle cipolle rosse, nell'uva, nelle mele rosse…

• Sono state sviluppate altre formulazioni scientifiche per aumentare la stabilità e la solubilità della curcumina. Alcune utilizzano coadiuvanti come micelle, nanoparticelle o fitosomi, mentre altre si basano su un processo di incapsulamento (Curcumina liposomiale).

• I suoi benefici antinfiammatori: la Curcumina agisce nel cuore delle reazioni infiammatorie dell'organismo, in particolare bloccando la produzione di citochine pro-infiammatorie, molecole proteiche che dirigono la risposta immunitaria in base alla natura del segnale rilevato, e inibendo alcune vie metaboliche coinvolte nei processi infiammatori. La sua azione antinfiammatoria è efficace sia contro l'infiammazione acuta che contro quella cronica, indipendentemente dalla parte del corpo interessata. È particolarmente utile in caso di disturbi articolari o muscolari, reumatismi, perdita di mobilità e flessibilità delle articolazioni e artrosi. La Curcumina è molto utile anche per gli sportivi per sostenere e proteggere le articolazioni ed è ideale per favorire il recupero dopo l'esercizio fisico. Ha anche buoni risultati contro le infiammazioni dermatologiche come l'acne, la psoriasi e l'eczema e le condizioni oftalmologiche come l'uveite. Diversi studi hanno confrontato l'efficacia della Curcumina con quella di alcuni farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS), con il vantaggio che la Curcumina non rischia di irritare il tratto digestivo (se assunta nelle dosi consigliate).

• Benefici antiossidanti: la Curcumina è un polifenolo e quindi un potente antiossidante naturale. Protegge le cellule dell'organismo dai radicali liberi responsabili dell'invecchiamento precoce e dello stress ossidativo. Una dieta squilibrata, i raggi UV, l'inquinamento, il tabacco, l'alcol, l'eccessivo sforzo fisico o lo stress possono incoraggiare l'organismo a formare troppi radicali liberi. Una produzione eccessiva di radicali liberi può portare allo stress ossidativo, responsabile del danneggiamento delle cellule dell'organismo, che può portare ad alcune malattie croniche e degenerative. Le potenti proprietà antiossidanti della Curcumina proteggono l'organismo e ne garantiscono il corretto funzionamento, riducendo il rischio di cancro.

• Benefici per l'apparato digerente: la Curcumina è un alleato della digestione. Previene e allevia i problemi di stomaco, fegato, pancreas, cistifellea e intestino. Calma le infiammazioni dello stomaco e dell'intestino, il reflusso gastro-esofageo, l'eruttazione, il gonfiore, la flatulenza, la stitichezza e la diarrea. Inoltre, allevia la nausea, favorisce la digestione e può aiutare a stimolare la digestione lenta. La Curcumina è benefica per il fegato, protegge le cellule epatiche e stimola la produzione di bile da parte della cistifellea. Inoltre, grazie alle sue proprietà antibatteriche, riequilibra la flora intestinale riducendo la presenza e la moltiplicazione di ceppi patogeni nell'intestino. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e la Commissione Europea (CE) hanno riconosciuto l'efficacia della Curcuma (quindi della Curcumina) nel trattamento della dispepsia (disturbi digestivi).

• Benefici dermatologici: la Curcumina è efficace per alleviare irritazioni, prurito e condizioni della pelle come allergie, acne, eczema e psoriasi. Calma l'infiammazione, limita la proliferazione dei batteri e regola la produzione di sebo. La sua azione antiossidante protegge le cellule della pelle dagli aggressori esterni come i raggi UV, l'inquinamento, il freddo e i prodotti sintetici.

La Curcuma ha ovviamente le proprietà della Curcumina che contiene. Ha quindi proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antibatteriche e digestive.

Ma ha anche altri benefici:

• Cardiovascolari, grazie alla sua azione ipocolesterolemizzante. Aumenta il metabolismo del colesterolo e stimola la digestione. Previene i disturbi legati al colesterolo come l'aterosclerosi, l'ipercolesterolemia, la sindrome metabolica e tutti i fattori di rischio per le malattie cardiovascolari.

• Immunostimolante, aiuta a combattere le infezioni grazie alle sue proprietà antisettiche e antimicrobiche e supporta il corretto funzionamento del sistema immunitario.

• Fluidificante, ha proprietà anticoagulanti.

• Rigenerante e protettiva di organi e tessuti

• Rimineralizzante grazie alla sua ricchezza di vitamine (C, E, B1, B2, B3, B6, K), minerali e oligoelementi (Ferro, Manganese, Magnesio, Calcio, Potassio, Rame, Fosforo…) e fibre.

L'incapsulamento in questa matrice 100% vegetale garantisce un'eccellente biodisponibilità della Curcumina. In parole povere, questa matrice vegetale agisce come un "veicolo" intorno alle molecole di Curcumina, consentendo loro di attraversare la barriera intestinale e di raggiungere il flusso sanguigno in forma attiva senza difficoltà.

Solitamente liposolubile, cioè solubile in olio, questa matrice vegetale permette alla Curcumina di diventare idrosolubile (in acqua) e quindi molto più facile da assorbire per il tuo corpo.

A titolo di confronto, una singola capsula da 300 mg di TurmiPure Gold® fornisce:

• 1,5 volte più curcuminoidi nel sangue rispetto a 1,5 g di estratto standard di Curcuma 95% Curcuminoidi + piperina (l'estratto in polvere di rizomi essiccati di Curcuma combinato con la piperina presente nel pepe nero)

• 2,8 volte più Curcuminoidi nel sangue rispetto a 1g di estratto di Curcuma a base di fosfolipidi (estratto di polvere di rizoma di Curcuma essiccato combinato con fosfolipidi, cioè grassi).

Secondo diversi studi clinici comparativi, il brevetto TurmiPure Gold® è l'estratto con la migliore biodisponibilità sul mercato e quindi la migliore efficacia alla dose più bassa, senza tensioattivi sintetici.

La Curcumina è controindicata in caso di:

• Allergia alla pianta

• Ulcere allo stomaco o al duodeno

• …Patologie dei dotti biliari (calcoli, ostruzione)

• Problemi epatici

La Curcumina può interagire con alcuni trattamenti medicinali come:

• Anticoagulanti o antiaggreganti (fluidificanti del sangue…), comprese le piante con proprietà anticoagulanti come il Gingko, il Ginseng, il Salice bianco, l'Eleuterococco….

• Antinfiammatori

• Antidiabetici

• Beta-bloccanti

• Antibiotici

• Se ti stai sottoponendo a radioterapia o chemioterapia, ti consigliamo di non consumare la Curcuma prima, durante o dopo il trattamento.