Durante la gravidanza, opta per una dieta equilibrata e ricca di fonti di magnesio, con un'assunzione giornaliera di alimenti ad alto contenuto di magnesio.
Cereali integrali: farro, grano saraceno, miglio, riso, grano, orzo, avena, mais, ecc.
Verdure a foglia verde scuro: spinaci, cavoli, rucola e bietole.
Cioccolato fondente e cacao crudo: un'ottima fonte di magnesio, a patto che tu scelga un cioccolato fondente di qualità con pochi zuccheri.
Semi oleosi: noci del Brasile, nocciole, mandorle, sesamo, anacardi.
Frutta secca: albicocche secche, fichi, datteri
Semi : semi di zucca, semi di chia, semi di lino
Frutti di mare: pervinche, cozze, vongole, galletti, ostriche
Legumi: fagioli secchi, fagioli bianchi, lenticchie, ceci
Banana : il frutto più ricco di magnesio
Il consiglio del piatto arcobaleno: un buon modo per assicurarsi di mangiare in modo equilibrato è quello di variare i colori nel piatto, con una combinazione di alimenti colorati (verdure verdi come fagiolini, lattuga, cavolo, verdure viola come cavolo rosso, barbabietola, verdure arancioni come carote, zucca, ecc.)
Un esempio di piatto colorato e ricco di magnesio, ferro e vitamine: una padella di spinaci, lenticchie verdi cotte, un po' di cereali integrali cotti a tua scelta (grano saraceno, miglio, farro, ecc.), qualche seme di zucca e una o due noci brasiliane (che ti forniranno anche selenio!), barbabietola cruda e carote crude con un po' di purea di sesamo e salsa al succo di limone!
Per evitare la stitichezza che talvolta accompagna la gravidanza, scegli alimenti ricchi di fibre (frutta e verdura fresca di stagione, cereali integrali, legumi, ecc.) Non dimenticare gli alimenti ricchi di magnesio, che aiutano a mantenere l'intestino in movimento. Infine, alcune acque minerali ricche di magnesio possono aiutare il transito intestinale. Non assumere mai un lassativo senza il parere del medico.