Perché assumere un ciclo di omega-3?

Esistono tre forme di Omega-3

• EPA (acido eicosapentaenoico)

• DHA (acido docosaesaenoico)

• ALA (acido alfa-linolenico)

Le prime due forme di Omega-3 si trovano solo in fonti alimentari animali come il pesce grasso (salmone, tonno, sgombro, sardine, aringhe), gli oli di pesce e il fegato di merluzzo. L'ALA, invece, si trova in fonti alimentari vegetali: principalmente noci, semi di lino, semi di chia, semi di canapa, olio di lino, olio di noci e olio di colza. È il precursore della produzione di altre due forme di Omega-3: EPA e DHA, che possono essere utilizzate direttamente dall'organismo.

L'ALA non può essere utilizzato direttamente dal nostro corpo nella sua forma originale. Deve essere convertito in EPA e DHA per essere pienamente utilizzabile. Tuttavia, il tasso di conversione dell'ALA è solo del 5-10%, che non lo rende sufficiente a soddisfare tutte le nostre esigenze. Per questo motivo, sebbene l'ALA sia un acido grasso Omega-3 presente in alcuni alimenti vegetali, si raccomanda vivamente di consumare anche fonti dirette di EPA e DHA come il pesce azzurro, per ottenere tutti i benefici dell'Omega-3 per la salute.

Gli omega-3 hanno numerosi benefici per la salute:

• Riduzione del rischio cardiovascolare: aiutano a ridurre i livelli di trigliceridi e colesterolo, la pressione sanguigna e la salute dei vasi sanguigni, tutti fattori che contribuiscono a mantenere un cuore sano.

• Funzione cerebrale sana: aiuta a migliorare le funzioni cognitive come l'attenzione, la memoria e il ragionamento e svolge un ruolo nella prevenzione di disturbi neurologici e neurodegenerativi (2).

• Mantenimento di una buona vista: un apporto ottimale di omega-3 aiuta a prevenire la secchezza oculare, i problemi di vista e i disagi oculari legati all'età.

• Miglioramento della qualità della pelle: gli omega-3 sono componenti delle cellule della pelle. Un'assunzione sufficiente è essenziale per mantenere la pelle idratata ed elastica. Inoltre, aiutano a proteggere la pelle dagli effetti del sole grazie al loro effetto antiossidante, che previene la formazione delle rughe.

• Prevenzione e riduzione dei disturbi infiammatori: gli Omega-3 hanno proprietà antinfiammatorie, il che spiega la loro azione favorevole sulle articolazioni, che aiuta a rallentare l'artrite, l'osteoartrite, l'artrite reumatoide, i disturbi intestinali, la tendinite e altri disagi legati al fisico.

Gli Omega-3 sono coinvolti in numerosi processi fisiologici e apportano una serie di benefici al funzionamento dell'organismo, sia a livello fisico che mentale. Ecco perché un'assunzione inadeguata che porta a una carenza di Omega-3 può avere ripercussioni a diversi livelli. Ecco i principali segnali di allarme:

• Pelle secca: gli Omega-3 aiutano a mantenere la pelle idratata, prevenendo il rischio di pelle secca, ruvida e pruriginosa.

• Problemi di vista: gli Omega-3 sono coinvolti nella composizione delle membrane cellulari e quindi contribuiscono alla struttura della retina. Alcune forme di Omega-3, in particolare il DHA, aiutano a prevenire i problemi agli occhi, soprattutto quelli associati all'età.

• Problemi di concentrazione e memoria: il DHA, essenziale per la vista, svolge un ruolo importante anche nello sviluppo e nel corretto funzionamento del nostro cervello.

• Disturbi dell'umore: l' Omega 3 aiuta a mantenere stabile il nostro stato d'animo e viene spesso consigliato in caso di depressione o stress, in particolare quello cronico.

Se avverti uno o più di questi sintomi, potresti soffrire di una carenza di Omega-3.

Come per la maggior parte dei micronutrienti, le dosi giornaliere raccomandate variano da persona a persona, in particolare a seconda dell'età e del sesso. È importante consultare un professionista della salute per determinare il dosaggio appropriato.

Tuttavia, per un adulto, ecco le dosi giornaliere raccomandate:

• ALA: 2 grammi

• EPA: 250 milligrammi

• DHA: 250 milligrammi

Gli Omega-3 sono essenziali per il nostro organismo, quindi un'assunzione sufficiente, duratura e continua è fondamentale per mantenere una buona salute. È quindi importante seguire una dieta equilibrata e assumere integratori adeguati.

Se desideri di iniziare un ciclo di omega-3, ci sono alcuni accorgimenti da seguire per garantirne l'efficacia e la sicurezza:

• Allergie : se hai un'allergia al pesce o ai frutti di mare, opta per fonti vegetali di omega-3, come l'olio di semi di lino o l'olio di chia, dopo aver consultato un professionista della salute.

• Interazioni farmacologiche : alcuni farmaci, come gli anticoagulanti, possono interagire con gli omega-3. Comunica al tuo medico tutti i farmaci che stai assumendo per evitare interazioni indesiderate.

1. Privilegia una dieta ricca di omega-3: oltre alla cura, è importante mantenere una dieta bilanciata e naturalmente ricca di omega-3.

• Fonti vegetali (contenenti ALA): oli vegetali (colza, lino, soia, noci), semi di lino, semi di chia, noci o alghe.

• Fonti animali (EPA e DHA): pesce grasso come salmone, tonno, sgombro o sardine, oli di pesce ad alta concentrazione di omega-3 e uova.

2. Riduci le fonti di omega-6: olio di mais, olio di soia, ecc. Una quantità eccessiva di omega-6 può ridurre gli effetti degli omega-3. Il rapporto tra omega-3 e omega-6 dovrebbe essere di 1: 5, ossia dovremmo consumare 1 omega-3 per ogni 5 omega-6. Ma la nostra dieta moderna è particolarmente ricca di Omega-6, il che porta a uno squilibrio in questo rapporto a favore degli Omega-6. Una quantità eccessiva di Omega-6 rispetto agli Omega-3 può alterare il funzionamento dell'organismo:

• Favorisce un aumento dei disturbi infiammatori come artrite, problemi cutanei o intestinali, ecc.

• Rischi cardiovascolari come l'aumento della pressione sanguigna o i disturbi vascolari cerebrali.

• Disturbi dello sviluppo neurologico nei bambini piccoli, che possono presentare disturbi dell'attenzione e dell'umore o difficoltà di apprendimento.

3. Incorpora gli antiossidanti: gli Omega-3 sono sensibili all'ossidazione. Inserisci nella tua dieta degli antiossidanti (come la vitamina E o la vitamina C) per proteggere la loro integrità.

4. Mantieni una buona idratazione: bevi abbastanza acqua per ottimizzare il trasporto e l'assimilazione dei nutrienti.