Ingredienti con bilancia
Ingredienti senza bilancia
1
Se non hai a disposizione una bilancia
Sciogli dieci cucchiai di burro di karité a bagnomaria a fuoco basso. Togli dal fuoco e utilizza una provetta per trasferire il volume di burro necessario in un contenitore.
Se hai a disposizione una bilancia
Sciogli il burro di karité e il concentrato di fitosteroli a bagnomaria a fuoco basso, quindi togli dal fuoco.
2
Aggiungi l'olio di avocado e la vitamina E ai burri fusi, quindi mescola accuratamente con la mini frusta Aroma-Zone.
3
Lascia raffreddare per 5 minuti e poi metti il composto in freezer per qualche minuto. Togli dal freezer solo quando il composto inizia a diventare bianco sui bordi del contenitore.
4
Mescola il preparato con una mini frusta fino a ottenere un impasto omogeneo.
5
Versa il composto nel vasetto (scaldalo leggermente se è diventato troppo denso) e lascialo raffreddare a temperatura ambiente (se fatica a solidificarsi, trasferiscilo ancora nel vasetto in freezer per qualche minuto).