Estratto aromatico naturale Vaniglia BIO

Riciclabile
100% di origine naturale
Agricoltura biologica
Ecocert

Morbida, caramellata, golosa, questa vaniglia Bourbon del Madagascar ha un gusto eccezionale ed è ideale per aggiungere un tocco vanigliato alle tue preparazioni

3,50 €

1 articolo = 5ml

Prezzo al L = 700€

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Precauzioni

Qualità

In pratica

Proprietà e utilizzo

Caratteristiche

Maggiori informazioni

Qualità e sicurezza

I nostri aromi 100% di origine naturale sono sviluppati da esperti di aromi per riprodurre in modo fedele e goloso il profumo della frutta. Sono realizzati a partire da preparati aromatizzanti, come succhi di frutta concentrati, e da sostanze aromatizzanti naturali, composti ottenuti esclusivamente da fonti naturali tramite processi fisici, enzimatici o microbiologici.

Si tratta di aromi naturali conformi alla norma ISO 9235 e privi di molecole sintetiche. Sono ideali per arricchire le tue preparazioni culinarie, come dessert o yogurt fatti in casa.

Precauzioni

Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Evita il contatto con gli occhi, non applicare non diluito sulla pelle. Rispetta il dosaggio consigliato.
Non ingerire il prodotto puro: può essere utilizzato in cucina purché sia sufficientemente diluito.

Qualità

Proprietà organolettiche

Aspetto: liquido viscoso e sciropposo
Colore: marrone
Gusto: caratteristico della vaniglia, delicato e caldo

Condizioni di conservazione

Per preservare gli aromi nelle migliori condizioni, ti consigliamo di conservare I vostri aromi in un luogo buio e fresco, possibilmente in frigorifero, e di tenerli fuori dalla portata dei bambini.

In pratica

Dosaggio

dallo 0,8 al 2%

Numero di gocce

1 ml = circa 44 gocce

Insolubile in olio

Densità

1,26

Solubile in acqua

Solubile in alcool

Dosaggi:

0,5-2% in creme, gel, lozioni…
2-5% in gel detergenti, shampoo…
5-10% in profumi

In cucina

Aggiungi da 0,2 a 0,5% di aroma al tuo preparato, cioè da 2 a 5 ml (circa ½ cucchiaino) per 1 L di preparato.

L'aroma viene aggiunto il più possibile a freddo o a bassa temperatura alla fine della preparazione, ma può anche essere riscaldato se necessario, in modo da poterlo incorporare prima della cottura in torte, muffin, ecc. L'aroma può essere incorporato nel latte prima della fermentazione nella preparazione degli yogurt.