Pour 250 ml :
![Farine BIO semi complète](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/35yMAdGTEYCULVpObYI7oI/31142bb55b931b2512b424410ba1182b/country-life-natural-foods-flour-5-lbs-organic-whole-wheat-flour-32739782721720_741x.webp)
Farine BIO semi complète
150 g
![Sucre](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/5V8tfuQjEF9myMGaOtB81q/b09b719b212f6500983e8405320e2412/image.png)
Sucre
80 g
![Beurre](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/54gMf3Bc4DE8XadMRme2ZW/681e98091eb8981b0744890e88d7887d/image.png)
Beurre
80 g
![Oeufs](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/4iHxFi29gLk31gJuRI3rLT/3da7acbb6473c3bad8d245935a54dff7/image.png)
Oeufs
3
![Chocolat noir](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/7jhBJgiQ4UNn72ftignSnQ/eb9546af0be9b946a3c1ba33a31cfa6a/images.jpg)
Chocolat noir
100 g
![Poudre d'amande](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/ct/01801-ARc8J1aW.png)
50 g
![Guarana](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/ct/04423-aCckIpK1.png)
1 cuillère à café
![Gingembre confit](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/PkwTmr09hMTuOOQwwL2r6/12f07f34ae26d273cd81beca658dc158/image.png)
Gingembre confit
![Levure chimique](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/7hqEPGLwGDUgQ50ldcU6gS/942715c47beabdb683be641f5073fe40/15657777.webp)
Levure chimique
1 sachet
Ingrédients
Préparation
Pour 250 ml :
Farine BIO semi complète
150 g
Sucre
80 g
Beurre
80 g
Oeufs
3
Chocolat noir
100 g
50 g
1 cuillère à café
Gingembre confit
Levure chimique
1 sachet
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau.
3
Hors du feu ajouter la farine, le beurre et la levure.
4
Mixer les ingrédients secs (poudre d'amande et guarana) ensemble et les ajouter à la préparation.
5
Séparer les blancs et les jaunes d'œufs.
6
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et l'ajouter dans la casserole.
7
Battre les blancs en neige et les incorporer doucement dans la casserole.
8
Répartir dans les petits moules à gâteau.
9
Cuire à 200°C pendant 40 minutes.
Pour le bonheur de vos papilles !
Pour un pur moment de gourmandise. Ces petits moelleux au Chocolat, Guarana et Gingembre réveilleront vos papilles !