Pour ~50 ml
![Jaune d'œuf](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/7vWkjlLzymqFAxXaVwfhBX/cf23023ce1a9087faf3ba9ec89801821/image.png)
Jaune d'œuf
1
![Moutarde](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/29bg1iODOcT7BwrYpIPUO3/07ed3aa54ee2893dda75a3d724478d2a/image.png)
Moutarde
1 cuillère à café
![Sel, Poivre](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/4HC6wduoLwga4jnILmrbNH/ae74ec7bc42fae26d0acdf46ed6701ef/images.jpg)
Sel, Poivre
Selon votre goût
![Huile végétale d'Olive BIO](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/ct/00462-5bM_2kth.png)
5 cuillères à soupe
![Huile essentielle Citron BIO](https://res.cloudinary.com/aroma-zone/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/ct/00792-3Ws5uXO0.png)
5 gouttes
Ingrédients
Préparation
Pour ~50 ml
Jaune d'œuf
1
Moutarde
1 cuillère à café
Sel, Poivre
Selon votre goût
5 cuillères à soupe
5 gouttes
1
Dans un bol mélanger ensemble le jaune d'œuf et la c. à c. de moutarde, sel et poivre.
2
Incorporer l'huile d'olive peu à peu, en un mince filet, en fouettant au batteur électrique.
3
Terminer par l'ajout de l'huile essentielle de citron.
A déguster tout de suite, ne se conserve pas.
Pour le bonheur de vos papilles !
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