Aroma-Zone s’efforce de vous proposer des produits de la meilleure qualité possible, que ce soit au niveau de leur composition, de leur richesse en actifs, de leur odeur, de leur type de culture, de leur origine géographique, de leur mode d’obtention, de la qualité du travail du producteur mais aussi remarquables au niveau de l’éthique dans une démarche de développement durable. Nous recherchons pour vous des qualités de produits rares, et même parfois exclusives, en contactant des fournisseurs aux quatre coins du monde et en achetant directement aux producteurs ; ce en nous assurant toujours de conditions économiques favorables pour nos partenaires.
Afin de mettre en valeur certains de nos produits de qualité exceptionnelle et de vous faire partager un maximum d’informations sur ces produits, nous avons décidé de créer un label « produit d’exception ».
L’huile d’Amande douce BIO que nous vous proposons, obtenue à partir d’un lent pressage à froid des amandes siciliennes qui permet de conserver l’ensemble des actifs, et dont le commerce est basé sur un partenariat durable avec les producteurs, fait partie de nos produits d’exception.
Un lent pressage à froid pour une huile de qualité
Les fruits utilisés pour la fabrication de cette huile proviennent d’amandiers issus d’une agriculture biologique en plein champ en Sicile, terre réputée pour offrir les meilleures amandes.
Une sélection rigoureuse de ces fruits est faite, notamment au niveau du choix de la variété et de la qualité, afin de garantir une huile riche en actifs. Récoltées mécaniquement, les amandes sont conservées en coque tout au long de la saison afin de préserver leur fraîcheur. Elles seront décortiquées, émondées ou toastées en fonction des besoins.
Un dégraissage partiel des amandes est effectué par un pressage lent et à froid. Ceci permet de récupérer les meilleurs composés du fruit, et notamment les nutriments et minéraux et ainsi une huile vierge biologique, avec des qualités organoleptiques uniques et d’une grande pureté. Pour obtenir 1 kg d’huile, il faut environ 2kg d’amandes émondées.
Un savoir-faire ancestral et un partenariat durable
Le producteur d’huile travaille directement en collaboration avec des coopératives de producteurs et d’agriculteurs, qui sont le plus souvent des exploitations familiales transmises de génération en génération selon le savoir-faire ancestral.
Il n’est ainsi pas rare de rencontrer chez les producteurs des arbres centenaires, preuve de la qualité de leur travail. Le fournisseur rencontre ainsi les cultivateurs et visite leurs champs. Ceci permet de créer des partenariats durables avec les coopératives. Ce travail en direct avec les producteurs permet également de garantir une traçabilité irréprochable.
Une huile traditionnelle aux propriétés adoucissantes et nourrissantes exceptionnelles
Grâce à sa composition riche en acide oléique et en actifs adoucissants (phytostérols, triacylglycérides, alcools triterpéniques), l’huile végétale d’Amande douce BIO assouplit la peau et la préserve du dessèchement en lui donnant un toucher de velours.
Grâce à ses propriétés émollientes, elle s'utilise en tant qu'ingrédient dans la réalisation d'huiles de massage destinées aux peaux délicates ou sujettes à inconfort. Elle peut également être utilisée dans la réalisation de soins qui permettent de lutter contre les vergetures.
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