Qualità
99,7% di origine vegetale (oliva, cocco, palma), il resto è costituito dai conservanti benzoato di sodio e sorbato di potassio.
Metodologia
Lipoproteina composta da acidi grassi dell'olio d'oliva e proteine del grano, combinati con agenti strutturanti e co-emulsionanti di origine vegetale (alcol cetearilico, oleato di glicerile, stearato di glicerile).
Funzione
Emulsionante, permette la formazione e il mantenimento nel tempo di un'emulsione (miscela cremosa o lattiginosa di una fase acquosa e di una fase oleosa).
Designazione INCI
Proteine del grano idrolizzate di potassio olivoil, alcol cetearilico, oleato di glicerile, stearato di glicerile, idrossido di potassio
Presentazione
Solido ceroso in panetti di colore da bianco sporco a giallo pallido, confezionato in sacchetti richiudibili
Tipo
Olio auto-emulsionante in acqua, non ionico, non etossilato