Déshydratation et personnes âgées : Quels risques ?

30% des résidents des maisons de retraite sont en état de déshydratation. Un phénomène courant qui s'explique par le fait qu'avec l'âge, on ressent généralement moins la soif. Dans cet article, nous ferons le point sur la déshydratation et les risques qui y sont associées.


Qu'est-ce que la déshydratation ?

La déshydratation est le terme employé pour symboliser une perte d’eau et en électrolytes du corps humain. Cette situation engendre un problème d’équilibre entre les entrées et les sorties. En clair, une personne déshydratée perd plus d'eau qu'elle n'en absorbe. La déshydratation peut être de dix types : intracellulaires ou extracellulaires. Ce pourquoi une hydratation suffisante est nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme. S'hydrater suffisamment permet de réguler notre température via le phénomène de transpiration, de garder une tension artérielle suffisante et d'éjecter les différents déchets. 

Découvrez ici tous nos conseils pour boire plus d'eau au quotidien

Pourquoi les personnes âgées sont plus touchées par la déshydratation lors du vieillissement : quelles causes ?

Les personnes âgées sont plus touchées par la déshydratation. Ce phénomène s'explique par le fait qu'avec l'âge, nos signaux indiquant que nous avons soif diminuent. De plus, la prise de certains médicaments peut entraîner des sueurs ou bien avoir un effet diurétique. 

30% des résidents de maisons de retraite seraient touchés par ce phénomène. Une hospitalisation est demandée si la personne âgée perd plus de 3% de son poids initial.

Quels sont les symptômes et les conséquences associés de la déshydratation ?

Voici quelques-uns des symptômes de la déshydratation :

  • La diarrhée

  • Vomissements

  • Hyperthermie

  • Douleurs abdominales et crampes peuvent-être observées

  • Éruptions cutanées

  • Augmentation du pouls

  • Un état d'agitation et de confusion

  • Chute de la tension artérielle

  • Des crampes

  • Des maux de tête



Personne âgée déshydratée : Déshydratation intracellulaire ou extracellulaire, quelles différences

Il convient également de distinguer les symptômes de la déshydratation intracellulaire et extracellulaire. 

Lors de la déshydratation intracellulaire : il n’est pas rare de constater une sécheresse des muqueuses, des troubles de la conscience, un état d’hyperthermie ou d’hypernatrémie. 

Dans le cadre d’une déshydratation extracellulaire : peuvent survenir des cernes, des yeux creux, une fontanelle déprimée, une normo ou hyponatrémie, une persistance du pli cutané ou bien des troubles hémodynamiques.

Quels sont les signes d'une déshydratation sévère ?

La déshydratation est grave quand elle est associée à des troubles hémodynamique comme de la tachycardie ou des troubles  de la conscience. Si vous présentez le moindre de ces symptômes, nous vous encourageons vivement à prendre rendez-vous avec un médecin. On considère comme sévères les états dans lesquels la personne âgée a perdu 10% de son volume d'eau.

Quels sont les risques et les complications de la déshydratation chez les personnes âgées ?

Voici quelques-unes des complications engendrées par la déshydratation des personnes âgées :

Ces différents symptômes conduisent à une hospitalisation quasi-systématique, ce pourquoi une consultation médicale est préconisée si vous remarquez un changement de comportement.

Prévention de la déshydratation chez les personnes âgées : comment s'y prendre ?

Voici quelques astuces à mettre en place pour prévenir la déshydratation chez les personnes âgées :

  1. Boire suffisamment d'eau toute la journée (au moins 1,5 L d'eau par jour) : On entend souvent que boire pendant les repas remplit l’estomac. En vieillissant, nous vous encourageons à oublier ce conseil en buvant régulièrement en petites quantités tout au long du repas. Pour varier, vous pouvez boire des eaux aromatisées, des jus de fruits ou encore des bouillons de légumes. Vous pouvez également choisir une gourde qui mesure la quantité d'eau bue par la personne âgée.

  2. Privilégiez les eaux à température ambiante.

  3. Évitez les aliments diurétiques comme le thé, le café et les sodas.

  4. Évitez l'alcool

  5. Privilégiez une alimentation riche en eau comme les légumes et les fruits.

  6. Surveillez que l'espace est assez frais. Si la pièce dans laquelle se trouve la personne âgée est chaude, vous pouvez la ventiler en lui enlevant ses vêtements trop serrés ou non nécessaires. On peut également poser des linges mouillés et frais sur son front afin de faire baisser sa température corporelle.

Quelles recommandations pour les personnes âgées ?

Nous conseillons dans le cadre de l'apparition de l'un des symptômes évoqués ci-dessous de consulter un médecin qui pourra déterminer si la déshydratation est à l'origine de l'état de santé de la personne âgée.

Conseil de l'expert

Pour savoir si une personne se trouve dans un état de déshydratation, vous pouvez pincer la peau du dos de sa main. Si la peau ne revient pas à son état normal, la personne est déshydratée.

En savoir plus

Comment réhydrater rapidement une personne âgée ?

Pour réhydrater rapidement une personne âgée il convient de lui donner une boisson sucrée à boire ou d'utiliser l'une des solutions de réhydratation orale (SRO) que l'on peut trouver dans les pharmacies. L'eau et l'eau de coco sont également très hydratantes. Nous vous rappelons néanmoins que le premier geste est d'appeler les urgences en cas de symptômes sévères.


Est-il possible de tomber dans le coma en cas de déshydratation ?

Le coma est une des conséquences d'un état de déshydratation sévère.

Zoom sur notre rédacteur : Gipsy Dauge

Gipsy est diplômée de l’ESJ Paris. Après 10 ans d’expérience en presse généraliste et féminine, elle a décidé de s’orienter vers l’écriture de sujets santé et bien-être. Une certification de yin yoga en poche, elle marie désormais habilement la plume à son tapis de yoga. Son objectif va bien au-delà des simples mots. Son engagement est profond : aider les lecteurs à intégrer au quotidien de petites astuces qui les aident à prendre soin d'eux-mêmes et de leur environnement. Chaque mot est une invitation à adopter un mode de vie équilibré et épanouissant.  

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