Le Lithothamne est une petite algue rouge de la famille des Corallinacéees d'une taille de 2 cm. Elle possède la propriété de faire cristalliser sur sa structure (son thalle) les éléments minéraux contenus dans l'eau de mer ce qui lui donne l'aspect du corail.
Récoltée à plus de 30 mètres de profondeur dans les fonds sablonneux de certaines baies, l'algue est ensuite réduite en poudre et utilisée en cosmétique ainsi qu'en complément nutritionnel.
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