Ingredienti (con bilancia)
Ingredienti (senza bilancia)
Suggerimenti
Un cucchiaio completo è da intendersi raso: passa una spatola o la lama di un coltello sul cucchiaio per rimuovere il prodotto in eccesso.
Preparazione
1
Trasferisci la fase A (macerato di giglio + cera emulsionante n. 3) in una ciotola.
2
In un'altra ciotola, trasferisci la fase B (acqua di limone + acqua minerale + gomme xanthane).
3
Riscalda le due fasi separatamente a bagnomaria a 75 °C/80 °C.
4
Quando le fasi sono alla stessa temperatura, versa lentamente e gradualmente la fase B nella fase A senza smettere di mescolare vigorosamente per circa 3 minuti. La miscela diventa più bianca e omogenea.
5
Senza smettere di mescolare, posiziona la ciotola in acqua fredda per accelerare il raffreddamento e l'indurimento dell'emulsione per altri 3 minuti circa.
6
Aggiungi la fase C (gli ingredienti restanti), mescolando bene tra un'aggiunta e l'altra.
7
Trasferisci il preparato nel flacone.
Nota: il pH di questo preparato è di circa 6,5-7..
Conserva il flacone al riparo dalla luce e da fonti di calore.
* Conservazione: se ben preservato e realizzato in condizioni igieniche ottimali, il tuo prodotto si conserva per almeno 3 mesi.