Peptidi di Collagene

I peptidi di collagene sono molecole proteiche più piccole del collagene completo. Per capire cos'è un peptide, è importante definire i peptidi come catene collegate di aminoacidi. Naturalmente presente nel corpo umano, il collagene è una grande proteina fibrosa che costituisce la base dei nostri tessuti di supporto, come ossa, pelle, tendini e cartilagine. Si trova anche nelle cornee degli occhi, nelle gengive e negli organi interni, oltre che nei vasi sanguigni. Il collagene svolge un ruolo fondamentale nell'adesione delle cellule e nella coesione generale dell'epidermide.

Il collagene è una proteina quasi completa, composta da 19 aminoacidi essenziali. Le molecole di collagene sono composte principalmente da glicina e prolina, con quantità minori di 17 aminoacidi, oppure da glicina, 17 aminoacidi e idrossiprolina. Esistono diversi tipi di collagene, che differiscono per struttura, ruolo e dimensioni. Attualmente ne esistono 29 tipi conosciuti, 12 dei quali si trovano nella pelle. Questi diversi collageni svolgono funzioni diverse nell'organismo. I più abbondanti nel corpo umano sono i tipi di collagene 1, 2, 3 e 4.

Un peptide è un polimero composto da aminoacidi legati tra loro da legami peptidici. Gli integratori alimentari di collagene sono spesso offerti sotto forma di peptidi di collagene. Questi si ottengono dopo un processo di idrolisi del collagene bovino o marino. Come abbiamo visto in precedenza, il collagene nativo è una molecola di grandi dimensioni. Questa macromolecola ha una massa molecolare di 300 kDA, che ne rende difficile l'assorbimento attraverso la barriera intestinale.

Per facilitarne la biodisponibilità e l'assorbimento attraverso la parete intestinale, si ricorre ad un processo noto come idrolisi, che scompone le molecole di collagene in modo che abbiano un peso molecolare inferiore. Il collagene idrolizzato viene scomposto in catene di aminoacidi più piccole e più facilmente assimilabili.

Dopo l'idrolisi, il collagene in forma peptidica ha una massa di 2kDA. Gli studi dimostrano che quando il collagene viene scomposto in peptidi di aminoacidi in questo modo, è più facilmente assimilabile dal tratto gastrointestinale. Il nostro sistema digestivo a sua volta scompone il collagene idrolizzato in peptidi aminoacidici. Questi di- o tripeptidi del collagene, composti principalmente da glicina, prolina e idrossiprolina, passano attraverso la mucosa intestinale tramite un trasportatore nel flusso sanguigno. Questi aminoacidi vengono poi assorbiti dove il corpo ne ha più bisogno: tendini, ossa, pelle, cartilagine…

"Idrolizzato" significa che queste grandi proteine del collagene sono state tagliate in piccoli pezzi, chiamati peptidi, ovvero piccoli assemblaggi di aminoacidi. Questo processo permette di ottenere peptidi solubili in acqua e facilmente assorbibili dall'organismo, grazie al loro minor peso molecolare. Abbiamo scelto un collagene marino idrolizzato con un basso peso molecolare, 2000 Da, per rendere ottimale l'assimilazione del collagene. Questo "taglio" (o idrolisi) viene effettuato con enzimi mirati, ed è noto come idrolisi enzimatica. La scelta degli enzimi, la temperatura e il tempo di idrolisi fanno parte del know-how del produttore e determinano le caratteristiche dei peptidi ottenuti. Il processo del nostro collagene marino è un'idrolisi enzimatica delicata specificamente sviluppata per produrre peptidi a basso peso molecolare con una sequenza di aminoacidi ottimizzata per favorirne l'efficienza. I peptidi di collagene sono particolarmente ricchi di glicina, prolina e idrossiprolina, aminoacidi importanti per la salute di pelle, tendini e articolazioni.

Una delle principali proteine della pelle, il collagene si trova nell'epidermide, nel derma e nell'ipoderma. Rappresenta l'80-85% del peso secco del derma.

I principali collageni presenti nel derma sono i tipi 1 e 3. Queste grandi fibre che attraversano il derma sono collegate tra loro e attaccate alle cellule che producono il collagene: i fibroblasti. L'acido ialuronico, il collagene, l'elastina e i proteoglicani formano un insieme che costituisce il tessuto di sostegno della pelle, conferendole compattezza, resistenza e volume.

Come parte del naturale processo di invecchiamento e accelerato da alcuni fattori ambientali (eccesso di raggi UV, dieta troppo ricca di zuccheri, mancanza di sonno, fumo, ecc.), le fibre di collagene si rompono sotto l'effetto dei radicali liberi, diventando fragili, lasciando la pelle più sottile, soggetta a rughe e meno densa.

L'integrazione con peptidi di collagene marino può migliorare l'elasticità della pelle, ridurre e prevenire le rughe e compensare parzialmente la riduzione del collagene legata all'invecchiamento cutaneo.

La funzione di sostegno del collagene aiuta a tonificare il viso e a mantenere un ovale ben definito. Se integrato, il collagene marino fornisce morbidezza, resistenza ed elasticità alla pelle, aiuta a mantenere una buona idratazione cutanea e migliora la rigenerazione e la guarigione delle cellule, con effetti anche sulla texture della pelle.

Con l'avanzare dell'età, spesso si avvertono dolori articolari. Questo perché il collagene della matrice cartilaginea delle articolazioni diminuisce. Di conseguenza, le articolazioni sono meno in grado di assorbire gli urti e la loro mobilità e flessibilità risultano compromesse. Per mantenere le articolazioni sane, un ciclo di peptidi di collagene marino aiuterà a prevenire la degradazione del collagene nella cartilagine e a compensare in parte il naturale declino del collagene associato all'invecchiamento. Un ciclo di trattamento di collagene marino può contribuire ad alleviare i dolori articolari e a restituire elasticità e comfort alle articolazioni.

L'apporto proteico generato dall'integrazione di peptidi di collagene è vantaggioso per la costruzione della massa muscolare magra a scapito della massa grassa, nel contesto di uno sport regolare, da moderato a intenso. I bodybuilder che desiderano aumentare la propria massa muscolare possono quindi trarre beneficio dall'integrazione di peptidi del Collagene.

Confrontando due gruppi di sportivi di alto livello, che svolgevano lo stesso allenamento, un gruppo integrato con peptidi di collagene e l'altro con un placebo, diversi studi hanno evidenziato il miglioramento della resistenza muscolare generato dall'integrazione di peptidi di collagene e l'aumento della resistenza all'esercizio. Di conseguenza, gli atleti che praticano un'attività fisica intensa troveranno vantaggiosa l'integrazione di collagene. Inoltre, un ciclo a base di collagene favorisce anche la salute delle articolazioni. L'apporto di collagene marino previene la disgregazione del collagene nella cartilagine e aiuta a compensare il suo naturale declino associato all'invecchiamento, migliorando al contempo la densità ossea.

Un ciclo di collagene può migliorare la salute della pelle riducendo le rughe e aumentando l'idratazione, sostenere le articolazioni e le ossa riducendo il dolore e migliorando la mobilità, rafforzare i capelli e le unghie, aumentare la massa muscolare e favorire il recupero dopo l'esercizio fisico e migliorare la salute dell'intestino rafforzando il rivestimento intestinale.

È possibile prendere in considerazione un trattamento di collagene con l'età, quando la produzione naturale diminuisce, per mantenere sani pelle, articolazioni e ossa. È utile anche dopo un infortunio o un intervento chirurgico o durante periodi di intenso stress fisico, in particolare per gli sportivi. Un ciclo di trattamento può essere utile anche per problemi specifici, come dolori articolari, invecchiamento della pelle, capelli e unghie fragili o problemi digestivi. Consulta sempre un professionista sanitario prima di iniziare.

Gli integratori alimentari di peptidi di collagene forniscono gli aminoacidi necessari alla sintesi del collagene naturale.

Questi integratori alimentari possono sostenere il naturale processo di invecchiamento e aiutare a compensare in parte la diminuzione del collagene nel nostro corpo nel corso degli anni. Difatti, a partire dai 25 anni la concentrazione di collagene nell'organismo diminuisce, la sua sintesi è meno efficace e le sue proprietà diminuiscono. Si riduce di circa l'1% all'anno e fino al 30% nelle donne dopo la menopausa. Questo processo di invecchiamento naturale è accelerato da fattori esterni. L'esposizione al sole, l'inquinamento, la mancanza di sonno, il fumo, l'eccesso di zuccheri e di alcol influiscono sulla produzione di Collagene.

Il miglior integratore alimentare di Collagene sarà quello più adatto alle tue esigenze e ai tuoi requisiti in termini di etica, tracciabilità e qualità. Noi di Aroma-Zone abbiamo scelto il Collagene marino certificato Friend of the Sea, prodotto in Francia con la pelle di pesci allevati in acquacoltura responsabile e sostenibile.

I peptidi di collagene, o idrolizzato di collagene, sono disponibili in polvere, in capsule e talvolta in bevande arricchite di collagene.

Per conoscere il giusto dosaggio, fai sempre riferimento ai consigli del produttore dell'integratore alimentare o alle raccomandazioni del tuo terapeuta di fiducia. In generale, la quantità di collagene consigliata per un adulto sano è di 5-10 g di peptidi di collagene al giorno.

Per quanto riguarda l'integratore alimentare di collagene marino in polvere di Aroma-Zone, come trattamento di mantenimento si consiglia di assumere una dose di 5 g di collagene al giorno. Come trattamento intensivo, ti consigliamo una dose di 10 g di peptidi di collagene marino al giorno.

Per favorire la sintesi del collagene, è meglio integrare il trattamento con la vitamina C, sia sotto forma di integratore alimentare che attraverso una dieta ricca di fonti di vitamina C. La vitamina C è un cofattore essenziale per la produzione di collagene.

Anche le vitamine B9 e B12 favoriscono la sintesi naturale del collagene. Si trovano in grandi quantità nel lievito di birra, per esempio.

La dieta e lo stile di vita svolgono un ruolo importante nel combattere lo stress ossidativo e i radicali liberi. Un'alimentazione ricca di antiossidanti e povera di zuccheri, così come uno stile di vita sano (dormire molto, evitare il fumo e l'alcol e proteggersi dai raggi UV con prodotti solari) aiutano a preservare il collagene naturale.