Qu'est-ce qu'un taux de glycémie normal ?

Votre énergie dépend en grande partie de votre glycémie, mais savez-vous ce qu’est un taux de glycémie normal ? Trop élevé, il peut entraîner fatigue et complications métaboliques. Trop bas, il provoque vertiges et fringales incontrôlées. Comment réguler naturellement votre glycémie et éviter ces fluctuations ? Découvrez les clés pour stabiliser votre taux de sucre dans le sang et préserver votre bien-être au quotidien. 

Par Marie Anne
Mis à jour le 25/02/2025 Temps de lecture : +4 min.

Qu'est-ce que la glycémie ?

La glycémie correspond au taux de glucose présent dans le sang. Ce sucre joue un rôle essentiel dans l’organisme, car il constitue la principale source d’énergie des cellules. Grâce à un processus de transformation, le glucose est stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles, permettant ainsi de fournir de l’énergie en fonction des besoins. Son équilibre est régulé par des hormones comme l’insuline et le glucagon, garantissant un apport énergétique constant et un bon fonctionnement des organes.

Les causes d’un déséquilibre du taux de glycémie

Un taux de glycémie anormal peut être influencé par divers facteurs. Voici les principales causes pouvant entraîner une hyperglycémie (taux de sucre trop élevé) ou une hypoglycémie (taux trop bas) :

Alimentation déséquilibrée

Une alimentation déséquilibrée peut fortement impacter la régulation de la glycémie. La consommation excessive d’aliments riches en sucres raffinés comme les pâtisseries, sodas et jus de fruits industriels provoque des pics de glycémie, suivis de chutes brutales qui fatiguent l’organisme.

Un régime pauvre en fibres et en protéines ralentit moins l’absorption du glucose, accentuant ainsi ces variations. De plus, une alimentation trop riche en mauvaises graisses (acides gras trans et saturés) peut perturber le métabolisme du glucose et favoriser l’insulinorésistance. C'est un phénomène où les cellules deviennent moins sensibles à l’insuline, entraînant un excès de sucre dans le sang et un déséquilibre glycémique.

Manque ou excès d’activité physique

Un manque d’exercice réduit la sensibilité à l’insuline et entraîne une accumulation du glucose dans le sang, tandis qu'une pratique sportive prolongée sans apport suffisant en glucides peut provoquer une hypoglycémie.

Stress et sommeil insuffisant

L’augmentation du cortisol (hormone du stress) stimule la production de glucose par le foie, entraînant une hyperglycémie. Un repos insuffisant peut également perturber la régulation hormonale de la glycémie et augmente les envies de sucre.

Déséquilibres hormonaux et pathologies

Pour les diabètes de type 1 ou 2, une production insuffisante d’insuline ou une mauvaise utilisation par l’organisme peut causer une hyperglycémie persistante. Certaines pathologies hépatiques et rénales peuvent aussi perturber la régulation du glucose.

Médicaments et traitements

Certains traitements comme les corticoïdes, bêtabloquants et diurétiques peuvent affecter la glycémie. Pour les diabétiques, un mauvais dosage de l’insuline ou des antidiabétiques peut provoquer une chute brutale du taux de sucre dans le sang.

Facteurs génétiques et âge

Certaines personnes ont une prédisposition génétique à développer un diabète ou une résistance à l’insuline. De plus, avec l’âge, le métabolisme du glucose ralentit, ce qui augmente le risque d’hyperglycémie.

Identifier ces causes permet d’adopter les bonnes habitudes pour réguler naturellement son taux de glycémie et prévenir les complications à long terme.

Quels sont les symptômes associés à un taux de glycémie anormal ?

Un taux de glycémie anormal peut entraîner divers symptômes affectant l’organisme :

Hypoglycémie (taux de glycémie trop bas) :

  • Fatigue intense et sensation de faiblesse

  • Vertiges, tremblements et sueurs froides

  • Palpitations et irritabilité

  • Troubles de la concentration et confusion

  • Faim soudaine et besoin urgent de sucre

Hyperglycémie (taux de glycémie trop élevé) :

  • Soif excessive et bouche sèche

  • Envie fréquente d’uriner (polyurie)

  • Fatigue persistante et vision floue

  • Maux de tête et difficultés de concentration

  • Sensation de faim inhabituelle

  • Infections fréquentes (cutanées, urinaires) et cicatrisation plus lente

Ces signes peuvent être passagers, mais s’ils persistent, ils nécessitent un bilan médical pour éviter le risque de complications comme le diabète.

Qu'est-ce qu’un taux de glycémie « normal » ?

Un taux de glycémie normal se situe généralement entre :

  • 0,70 et 1,10 g/L (3,9 à 6,1 mmol/L) à jeun, après au moins 8 heures sans manger.

  • Inférieur à 1,40 g/L (7,8 mmol/L) deux heures après un repas.

Ces valeurs peuvent varier légèrement selon les recommandations médicales et les laboratoires d’analyse. Maintenir une glycémie stable est essentiel pour la santé, car des écarts trop importants peuvent être le signe d’un pré-diabète, d’un diabète ou d’un problème métabolique.

Quand s'inquiéter de son taux de glycémie ?

Surveiller son taux de glycémie est essentiel, car des variations anormales peuvent indiquer un problème sous-jacent. Voici les situations où une consultation médicale est recommandée :

En cas d’hypoglycémie fréquente (< 0,70 g/L à jeun)

Épisodes réguliers de fatigue intense, vertiges ou sueurs froides

Malaise inexpliqué ou perte de connaissance

Besoin excessif de sucre pour éviter une sensation de faiblesse

En cas d’hyperglycémie persistante (> 1,10 g/L à jeun ou > 1,40 g/L après un repas)

Soif excessive et envie fréquente d’uriner

Fatigue chronique et perte de poids inexpliquée

Troubles de la vision ou cicatrisation lente des plaies

Infections à répétition (mycoses, infections urinaires, etc.)

Dans un contexte à risque

Antécédents familiaux de diabète

Surpoids ou obésité

Mode de vie sédentaire et alimentation déséquilibrée

Prédiabète détecté lors d’un bilan sanguin

A noter : Un bilan glycémique régulier est conseillé en cas de doute, notamment si des symptômes apparaissent ou s’aggravent.

Quelles sont les solutions naturelles pour soulager les symptômes d'un taux de glycémie anormal ?

Que votre taux de sucre soit trop bas ou trop élevé, certaines solutions naturelles peuvent aider à atténuer les symptômes et stabiliser votre équilibre glycémique :

En cas d’hypoglycémie, vous devez apporter rapidement une source de sucres rapides pour éviter une chute plus sévère. Prendre environ 15 g de sucre (ou jus de fruits, boissons sucrées, etc.) permet de rétablir l’équilibre glycémique sans provoquer un effet rebond. Pensez à vous asseoir ou vous allonger quelques minutes afin de limiter les risques de malaise. Si vous disposez d’un lecteur de glycémie, surveillez votre taux pour vérifier son évolution. Si les symptômes persistent, consultez un professionnel de santé pour adapter la prise en charge.

En cas d’hyperglycémie, suivez les recommandations de votre médecin et contactez-le en cas de doute, surtout si votre taux de sucre reste élevé et ne diminue pas. Si vous disposez d’un lecteur de glycémie, surveillez régulièrement son évolution. Pour favoriser l’élimination du glucose en excès, hydratez-vous abondamment avec de l’eau ou des boissons non sucrées. Certaines infusions, comme la Tisane Maté minceur, sont réputées pour améliorer la sensibilité à l’insuline et contribuer naturellement à la régulation de la glycémie. En cas d’aggravation des symptômes, contactez les urgences.

Quelles solutions naturelles possibles pour réguler la glycémie ?

Maintenir une glycémie stable est essentiel pour éviter les variations brusques qui peuvent affecter l’énergie et le bien-être. Voici des solutions naturelles adaptées :

Grâce à ces solutions naturelles, vous pouvez maintenir un taux de glycémie normal tout en adoptant une alimentation et un mode de vie sain.

Comment prévenir un taux de glycémie anormal ?

  1. Adoptez une alimentation équilibrée : privilégiez les aliments à faible index glycémique, riches en fibres et en protéines pour éviter les variations brutales de la glycémie.

  2. Réduisez votre consommation de sucres raffinés : limiter les sodas, pâtisseries et aliments ultra-transformés réduira le risque de pics de glycémie.

  3. Pratiquez une activité physique régulière : la marche, le renforcement musculaire et les sports d’endurance améliorent la sensibilité à l’insuline et la régulation du sucre sanguin.

  4. Hydratez-vous correctement : boire suffisamment d’eau facilite l’élimination du glucose en excès et soutient le métabolisme.

  5. Atténuez votre stress : la méditation, le yoga ou la respiration profonde aident à réguler les hormones qui influencent la glycémie.

  6. Favorisez un sommeil réparateur : un manque de sommeil peut dérégler les hormones de la faim et de la glycémie, augmentant ainsi le risque de déséquilibres.

  7. Consommez des plantes bénéfiques : la cannelle, le fenugrec et le nopal sont connus pour leur effet régulateur sur la glycémie.

  8. Évitez les grignotages fréquents : espacer les repas et privilégier des collations saines pour limiter les variations glycémiques.

  9. Faites contrôler votre glycémie régulièrement : surtout en cas de prédisposition au diabète, un suivi médical permet d’anticiper les déséquilibres.

  10. Maintenez un poids stable : l’excès de poids, en particulier au niveau abdominal, est un facteur de risque de résistance à l’insuline et de déséquilibre glycémique.

  11. Consommez du vinaigre de cidre : pris avant un repas, il ralentit l’absorption des sucres et limite les pics glycémiques.

Recettes associées

Recette Matcha Latte protéiné

Ingrédients (avec balance)

Préparation

1

Verser les ingrédients dans un récipient haut.

2

A l'aide du batteur électrique, effectuer des mouvements de haut en bas pour homogénéiser la préparation.

3

Verser la boisson dans un verre. C'est prêt pour être dégusté !

Pour le bonheur de vos papilles !

N'attendez plus pour essayer cette nouvelle version du matcha latte, protéinée à souhait !

Recette de crêpes aux protéines d'Avoine et au Lucuma

Ingrédients (avec balance)

Préparation

1

Tamiser la farine et la poudre de Protéine d'Avoine dans un grand saladier.

2

Ajouter le sel et le sucre, mélanger.

3

Ajouter les œufs, mélanger doucement au fouet.

4

Incorporer lentement la moitié du lait, tout en battant le mélange au fouet.

5

Incorporer le reste du lait, mélanger.

6

Faire fondre le beurre, puis l'ajouter à la pâte tout en mélangeant au fouet.

7

Huiler une grande poêle en absorbant le surplus à l'aide d'un sopalin, puis mettre une louche de pâte à crêpe dans la poêle chaude.

8

Retourner la crêpe au bout de quelques minutes, puis l'enlever du feu lorsque la crêpe est dorée.

9

Recommencer l'opération autant de fois que possible.

10

Vous pouvez servir les crêpes saupoudrées de sucre glace, avec de la confiture, etc ... Bonne dégustation !

Pour le bonheur de vos papilles !

Cette recette gourmande de crêpes ravira petits et grands pour un goûter protéiné ou pour un délicieux dessert !

Chia pudding

Ingrédients (Avec balance)

Préparation

Préparation de la base de poudre

1

Moudre les graines de chia dans un moulin à épices.

2

Passer les flocons d'avoine au mixeur pour les moudre grossièrement, puis ajouter les graines de chia moulues et la farine de coco. Bien mélanger.

3

Ajouter ensuite la poudre de Maca du Pérou BIO, ainsi que la poudre de Lucuma BIO. Bien mélanger.

4

Ce mélange de poudre sera la "base" de votre pudding. Vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur, pendant environ 2 mois.


Utilisation

2 cuillères à soupe de base de poudre + environ 50 ml du lait de votre choix. Bien mélanger, puis laisser gonfler quelques instants avant de déguster.

Votre chia pudding est prêt !

NB : Si vous souhaitez apporter une touche plus sucrée à votre chia pudding, vous pouvez ajouter du sirop d'agave ou du sirop d'érable à votre mélange.


Pour le bonheur de vos papilles !

Ce chia pudding sain & gourmand va devenir votre nouveau petit-dejeuner préféré !

Précautions

Avant toute modification alimentaire ou prise de compléments visant à réguler la glycémie, un avis médical est recommandé, surtout en cas de diabète ou de traitement médicamenteux. L’automédication est à éviter, car certaines plantes et certains suppléments peuvent interagir avec les médicaments antidiabétiques et provoquer des effets indésirables.

Une surveillance régulière de la glycémie est essentielle, notamment en cas de symptômes inhabituels comme une fatigue extrême, des vertiges ou des troubles de la vision, afin d’éviter une hypoglycémie ou une hyperglycémie sévère.

Supprimer totalement les glucides n’est pas conseillé, car bien que leur consommation doit être contrôlée, ils restent une source d’énergie essentielle. Toute modification alimentaire doit être progressive pour éviter les déséquilibres et les effets secondaires.

L’activité physique, bien qu’importante pour l’équilibre glycémique, doit être adaptée pour éviter les baisses de glycémie trop importantes en l’absence d’un apport énergétique suffisant.

Enfin, en cas de diabète, suivez les recommandations médicales prescrites par votre professionnel de santé.

Conseil de l'expert

Pour stabiliser la glycémie tout au long de la journée, privilégiez un petit-déjeuner salé riche en bons gras et protéines, comme des œufs, de l'avocat ou des oléagineux, afin d'éviter les pics de glycémie. Sans pour autant faire une détox du sucre, préférez les fruits entiers aux en-cas trop sucrés et évitez les jus de fruits, qui contiennent souvent autant de sucre qu’un soda, sans les fibres essentielles pour ralentir l’absorption du glucose.

En savoir plus

Quelle est la glycémie normale selon l'âge ?

Le taux de glycémie idéal (normal) à jeun se situe généralement entre 0,70 et 1,10 g/L chez l’adulte. Avec l’âge, une légère élévation peut être observée sans être nécessairement pathologique. Chez les enfants, la glycémie normale est plus basse, autour de 0,60 à 1 g/L.

À partir de quel taux de glycémie est-on diabétique ?

On parle de diabète lorsque la glycémie à jeun dépasse 1,26 g/L lors de deux tests consécutifs. Une glycémie entre 1,10 et 1,25 g/L indique un état de pré-diabète nécessitant une surveillance et des ajustements alimentaires.

Zoom sur notre notre experte en nutrition et alimentation, Marie-Anne Vion

Confrontée à des troubles digestifs comme le SII et le SIBO, Marie-Anne s’est tournée vers la nutrition et les solutions naturelles. Passionnée par le bien-être, elle se forme désormais en diététique et nutrition. Elle partage son expertise à travers des articles, offrant conseils et analyses accessibles. Séduite par l’approche naturelle de la marque, elle contribue à promouvoir une alimentation équilibrée et une autonomie en matière de santé.

Bibliographie

1

Diabète

2

MSD

3

CHU Nantes

4

Ameli.fr