Le magnésium est l'un des minéraux essentiels dont notre corps a besoin pour fonctionner. Il est impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques différentes, et compte parmi les minéraux les plus abondants dans le corps humain. Il est nécessaire pour la production d'énergie, la synthèse des protéines, la régulation de la pression artérielle, la transmission nerveuse ou encore le fonctionnement des muscles.
Dans l'organisme, le magnésium se trouve principalement dans les os, les muscles et les tissus mous, avec une petite quantité dans le sang. Il est obtenu par le biais de l'alimentation, où il est présent dans des aliments comme les légumes verts, les noix, les graines, les céréales complètes, les légumineuses et certains fruits de mer.
La quantité de magnésium nécessaire varie selon l'âge, le sexe et d'autres facteurs individuels, mais il est indispensable d'en maintenir un apport adéquat pour rester en bonne santé. En cas de carence en magnésium, des symptômes comme la fatigue, des crampes musculaires, des maux de tête et des troubles du sommeil peuvent survenir. Ces symptômes soulignent l'importance de surveiller son apport en magnésium.