Quels sont les bienfaits du Citron, du Gingembre et du miel dans une infusion ?

Une tasse d'infusion de Citron, Gingembre et miel est un remède naturel apaisant et revitalisant simple et efficace. Ces trois ingrédients clé travaillent en synergie pour soutenir notre système immunitaire, soulager les petits maux de l'hiver et favoriser un bon tonus. Dans cet article, explorez les bienfaits de l'infusion de Citron, Gingembre et miel et des astuces pour profiter au maximum des bienfaits de cette boisson réconfortante.

Par Marine Leleux
Mis à jour le 28/01/2025 Temps de lecture : +4 min.

Qu'est-ce que l'association Citron, Gingembre et miel ?

L'association Citron, Gingembre et miel est un mélange naturel apprécié pour ses multiples bienfaits sur la santé et son goût réconfortant. Le Citron, riche en vitamine C et en antioxydants, soutient le système immunitaire et aide à détoxifier l’organisme. Le Gingembre, connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives, apporte un effet stimulant et réchauffant. Le miel, quant à lui, agit comme un adoucissant naturel, idéal pour apaiser la gorge et renforcer l’effet antimicrobien de l’ensemble. Cette combinaison est souvent consommée en tisane ou en remède maison pour soulager les maux de l’hiver, améliorer la digestion et booster l’énergie.

Quels sont les bienfaits de ce trio ?

Le Citron : un concentré en vitamine C et en antioxydant

Le Citron (Citrus limon) regorge de vitamine C, indispensable pour renforcer le système immunitaire en douceur. Ses antioxydants, comme les flavonoïdes, aident à protéger vos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Une simple tranche dans votre tisane peut transformer une boisson en remède revigorant.



Le Gingembre : un soutien immunitaire et digestif

Le Gingembre (Zingiber officinale) contient du gingérol, un composé actif qui aide à apaiser les nausées et à stimuler la digestion et qui contribue à réduire l’inflammation, ce qui le rend précieux en cas de maux de gorge ou de début de rhume. De plus il ajoute une note épicée réchauffante à nos tisanes, ce qui est appréciable lorsqu'il fait froid.



Le miel : un antimicrobien doux et naturel

Grâce à ses enzymes et ses propriétés osmotiques, le miel agit comme un antiseptique naturel. Il apaise la gorge irritée et aide à inhiber la croissance des bactéries pathogènes tout en soutenant la cicatrisation. Une cuillère dans une infusion chaude suffit à mêler douceur et efficacité.

L'action combinée des différentes principes actifs de ces aliments thérapeutiques offre une action complète et ciblée pour maintenir le bien-être au quotidien. Le Citron et le Gingembre sont particulièrement reconnus pour leur action combinée pour soulager les inconforts de la sphère ORL.

Comment faire une infusion avec du Citron, du Gingembre et du miel ?

Envie de vous offrir un moment de détente et bien-être ? Voici nos recommandations étape par étape pour concocter cette infusion réconfortante :

  1. Préparez vos ingrédients : coupez 2-3 rondelles de Citron frais, râpez une petite cuillère à café de Gingembre frais (ou utilisez une pincée de Gingembre en poudre), et prévoyez une cuillère à soupe de miel pour adoucir votre boisson.

  2. Chauffez l’eau : faites bouillir 1 litre d’eau, puis laissez-la refroidir légèrement pour atteindre environ 90°C. Cela évite de dégrader les principes actifs du Citron et du miel (la vitamine C notamment est sensible à la chaleur).

  3. Ajoutez vos ingrédients : placez le Gingembre et le Citron dans une théière ou dans une tasse. Versez l’eau chaude dessus, mélangez doucement, puis ajoutez une ou deux cuillères à café de miel selon vos envies.

  4. Laissez infuser : patientez pendant environ 10 minutes pour permettre aux saveurs et aux bienfaits de se libérer pleinement. Vous pouvez ajuster ce temps selon vos préférences, afin de profiter d'une infusion plus ou moins forte en goût selon sa concentration.

  5. Dégustez : profitez d'un moment de calme et de détente avec votre délicieuse infusion bienfaisante.

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Vous manquez de temps ? Il est tout à fait possible de profiter des bienfaits du Citron en vous offrant une tisane bio prêt à l'emploi. Notre est délicieusement aromatisée et vous permet de profiter d'un moment de détente et bien-être. N'hésitez pas à y ajouter une cuillère à café de Gingembre râpé et de miel.


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Comment préparer une boisson fraîche au Gingembre, Citron et miel ?

Pour varier les plaisirs, il est aussi possible de déguster cette infusion froide. Pour cela préparez votre boisson comme mentionné ci-dessus, puis laissez la refroidir entièrement. Une fois froide, ajoutez quelques glaçons, des feuilles de Menthe pour une touche de fraîcheur, et ajustez le miel selon vos goûts.  Cette version est idéale pour vous hydrater tout en profitant des bienfaits du Citron, du Gingembre et du miel lors des journées chaudes.

Quelles autres recettes à base de miel, Gingembre et Citron ?

Il existe d'autres manière agréables et efficaces de consommer le miel, le Gingembre et le Citron ensemble. Pour varier les plaisirs, découvrez ces différentes manières d'intégrer ces remèdes naturels à votre routine, selon vos envies et votre routine.

Sirop de miel, Gingembre et Citron : une solution naturelle pour soulager le mal de gorge

Un sirop Citron-Gingembre fait maison est idéal pour sucrer vos infusions, soulager un mal de gorge ou simplement profiter d’une boisson réconfortante. Pour tester cette recette de sirop, rien de plus simple : portez à ébullition une casserole contenant 500 ml d’eau, 2 cuillères à soupe de miel, 1 jus de Citron, quelques zestes et environ 4 cm de Gingembre tranché finement. Faites réduire pendant 10 minutes. Laissez refroidir, filtrez et conservez dans une bouteille en verre au réfrigérateur. Consommez une cuillère à café de ce sirop trois fois par jour en cas d'inconfort de la gorge ou de refroidissement.



Eau de Gingembre et Citron : une boisson détoxifiante à boire le matin

Boire un verre d’eau tiède au Citron et au Gingembre à jeun le matin est un excellent moyen de réveiller doucement votre système digestif et d’hydrater votre corps en profondeur. Pour préparer cette boisson de manière simple et rapide, nous vous conseillons de préparer des glaçons au jus de Citron et Gingembre. Pour cela, pressez le citron, extrayez le jus de Gingembre à l'aide d'un extracteur de jus ou d'une centrifugeuse, versez dans un bac à glaçons, puis congelez. Chaque matin, placez un glaçon de chaque dans une tasse d’eau tiède, laissez fondre, et buvez tranquillement avant votre petit-déjeuner. Astuce en plus : attendez 10 à 15 minutes avant de manger pour maximiser l’effet détoxifiant et hydratant.



Thé vert au Gingembre et au Citron : un remède efficace pour maintenir votre tonus

Vous avez envie de retrouver votre tonus naturellement ? Nous vous recommandons de tester cette boisson bienfaisante riche en ingrédients thérapeutiques. Associer le Thé vert au Citron, Gingembre et miel renforce les propriétés antioxydantes et digestives de ces ingrédients, tout en augmentant leur effet énergisant. pour cette recette, infusez simplement un sachet ou une cuillère à café de thé vert dans 250 ml d’eau à 80 °C pendant 2-3 minutes. Ajoutez ensuite le jus d’un quart de Citron, 2 cm de Gingembre râpé et une cuillère à café de miel. Mélangez bien et dégustez. Le Thé vert, riche en catéchines, devient encore plus efficace grâce aux propriétés revitalisantes du Gingembre et à la vitamine C du Citron, qui favorise l’absorption des antioxydants.

Précautions d'usage

L'association du Citron, du Gingembre et du Miel est généralement sans danger et bien tolérée. Cependant, le Miel ne convient pas aux enfants de moins d’un an en raison du risque de botulisme infantile, et le Gingembre doit être consommé avec modération par les personnes souffrant de troubles gastriques ou d’hypertension.

Conseil de l'expert

Ajoutez le miel à votre boisson une fois l’infusion tiédie, afin de préserver ses propriétés antimicrobiennes, qui peuvent être altérées par une chaleur excessive. Optez de préférence pour un miel cru et non pasteurisé, plus riche en enzymes, vitamines et antioxydants que les miels chauffés ou traités.

En savoir plus

Est-il bon de boire du Gingembre avec du Citron ?

Oui, cette association est bénéfique pour la santé grâce aux vertus tonifiantes du Gingembre et aux antioxydants du Citron. Elle contribue à renforcer l’immunité et à soutenir une digestion optimale.

Quand boire Gingembre et Citron ?

Le mélange de Gingembre et de Citron peut être consommé le matin pour un regain d’énergie, après un repas pour faciliter la digestion, ou à tout moment de la journée selon vos besoins. Adaptez votre consommation à vos habitudes et à votre rythme.

Peut-on consommer du miel et du Citron le soir ?

Oui, il est tout à fait possible de consommer du Miel et du Citron le soir. Une infusion tiède à base de ces deux ingrédients peut être réconfortante et agréable pour finir la journée.

Comment perdre du ventre avec du Citron et du Gingembre ?

Cette infusion peut aider à stimuler légèrement le métabolisme et à améliorer la digestion. Elle agit en complément d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique régulière.

Zoom sur notre rédactrice naturopathe, Marine Leleux

Marine est naturopathe spécialisée dans le bien-être de l'enfant et coach en parentalité. Forte de ses 10 ans d'expérience dans l'accompagnement aux familles, elle met aujourd'hui sa passion au service de sa communauté à travers le partage de conseils naturels et bienveillants.

Bibliographie

1

Les tisanes qui guérissent : Guide pratique, par Sophie Lacoste, Éditions Leduc, 2015

2

Bienfaits des plantes et des remèdes naturels, par Michel Pierre et Caroline Gayet, Éditions Marabout, 2016

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