L'été est synonyme de détente et d'activités en plein air. Pour profiter pleinement des joies de cette saison, il est important de veiller à rester bien hydraté malgré la chaleur et pour cela il n'est pas toujours suffisant de boire de l'eau . Si vous avez déjà ressenti une sensation de fatigue après avoir passé la journée au soleil, cela peut être est du à une carence en électrolytes. Ces minéraux essentiels comme le sodium, le potassium ou le magnésium jouent un rôle crucial dans le maintien de l'équilibre hydrique de notre organisme.
Découvrez pourquoi il est important de consommer des électrolytes en été, tout ce qu'ils peuvent vous apporter et comment les intégrer à votre quotidien.
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Les électrolytes sont des minéraux qui lorsqu'ils sont dissouts dans un liquide comme l'eau ou le sang ont la capacité de se dissocier en ions et ainsi se charger électriquement - d'où leur nom d'électrolytes. Cette charge leur permet de transmettre des signaux électriques dans le corps qui participent à de multiples fonctions physiologiques :
Le sodium: il joue un rôle dans l'équilibre du volume sanguin et la régulation de la pression artérielle.
Le chlorure: il participe au maintien de l'équilibre acido-basique afin d'éviter l'acidose c'est à dire l'excès d'acidité.
Le potassium: Il participe au bon fonctionnement musculaire et nerveux.
Le calcium: essentiellement connu pour sont rôle dans la structure et la solidité des os et des dents, il est également indispensable à la contraction musculaire.
Le magnésium: Il participe à plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps, ce qui l'implique dans divers processus comme la production d'énergie, le fonctionnement des muscles, du système nerveux, la régulation de l'humeur... etc.
Maintien de l'hydratation: Les électrolytes sont essentiels au maintien d'un niveau d'eau satisfaisant dans le corps, qui est indispensable à son bon fonctionnement puisqu'elle représente environ 70% de notre poids corporel. Découvrir les symptômes de la déshydratation et comment la prévenir.
Prévention de l'acidose: L'acidose se caractérise par une quantité trop importante d'acides dans le corps, pouvant fatiguer les reins, qui nos organes épurateurs de déchets acides. Les électrolytes participent au maintien de l'équilibre acido-basique en neutralisant les acides, ce qui contribue à maintenir le PH du sang à un niveau optimal compris entre 7,35 et 7,45. et qui est également essentiel pour prévenir l'acidose et prévenir les risques de troubles inflammatoires qui peuvent en découler.
Maintien des fonctions cognitives: : ils envoient des signaux électriques au cerveau, indispensables à la réalisation des fonctions comme le raisonnement, la mémorisation et l' apprentissage. Découvrir l'influence de l'alimentation sur le cerveau.
Bon fonctionnement musculaire: Ce sont les signaux nerveux envoyés aux muscles par les neurones qui sont responsables de leur contraction et leur relâchement. La transmission de ces signaux est rendue possible grâce à la charge électrique des électrolytes. Découvrir les compléments alimentaires qui favorisent la récupération musculaire.
Absorption des nutriments : Avoir une alimentation saine riche en nutriments est essentiel, mais encore faut-il que ces derniers puissent être correctement absorbés par nos intestins afin de se diffuser dans la circulation sanguine et lymphatique et pouvoir nourrir nos cellules. Les électrolytes favorisent cette absorption et jouent donc un rôle important dans la nutrition cellulaire. En savoir plus sur le système digestif.
En été, la chaleur entraine un mécanisme naturel de refroidissement de l'organisme: la transpiration. Indispensable pour maintenir une température corporelle stable, la sueur entraine l'élimination de quantités plus ou moins importantes d'eau et d'électrolytes qu'il est indispensable de compenser. La consommation d'électrolytes peut nous y aider, car elle permet :
De maintenir un bon niveau d'hydratation: Les électrolytes participent à la stabilité des niveaux de liquides de notre corps, en attirant et en retenant l'eau dans les cellules afin de la stocker pour l'utiliser ultérieurement si nécessaire. Ils favorisent également une meilleure absorption par les intestins de l'eau que nous consommons et permettent ainsi de prévenir la déshydratation En savoir plus sur la déshydratation et les personnes âgées.
De Restaurer l'équilibre électrolytique et nourrir nos cellules: en favorisant l'absorption des nutriments par les intestins et en jouant un rôle dans leur transport vers les cellules, l'apport d'électrolytes en été permet de maintenir leur équilibre, qui est essentiel au bon fonctionnement cellulaire.
Enrichie en eau de Coco et en Taurine, cette boisson électrolytes en poudre vous apporte la dose optimale de minéraux pour rester hydraté pendant l’effort ou au quotidien. Elle associe du Magnésium, du Potassium, du Calcium et du Zinc pour restaurer l’équilibre électrolytique, favoriser la réduction de la fatigue, soutenir la fonction musculaire et optimiser le métabolisme énergétique. Ces minéraux agissent en synergie avec la Taurine, un acide aminé aux bienfaits reconnus, notamment pour booster l'endurance et réduire la sensation de fatigue. Sans arôme ajouté et sans édulcorant, cette poudre d'électrolytes se dilue dans votre gourde d’eau, pour une boisson instantanée à boire avant, pendant et après le sport, ou à tout moment de la journée en cas de besoin accru d'hydratation. Boire des électrolytes est également un geste beauté idéal le matin pour se réhydrater. A tester aussi pour les lendemains de fête !
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Comme nous l'avons vu, la consommation d'électrolytes permet de rester hydraté par fortes chaleurs et de compenser nos pertes en électrolytes particulièrement abondantes en été. Ces deux facteurs jouent un rôle essentiel dans le maintien des performances physiques et psychiques en été, et contribuent également à préserver notre peau des effets du soleil.
Maintien des performances physiques : Les électrolytes participent à la production d'énergie par nos cellules en permettant le transport du glucose, un carburant cellulaire essentiel. Ils jouent également un rôle dans la synthèse de l'ATP, la molécule qui apporte de l'énergie aux muscles et au cerveau. Et ils contribuent à prévenir la déshydratation, qui représente une cause fréquente de fatigue. Grâce à ces différents facteurs, les électrolytes participent à l'amélioration des performances physiques notamment des sportifs, d'autant que certains électrolytes jouent également un rôle essentiel dans le fonctionnement et la récupération musculaire, tout permettant de prévenir les crampes. Découvrir la routine in and out du sportif.
Maintien des performances psychiques: Les électrolytes aident à réguler l'équilibre entre les liquides intracellulaires et extracellulaires du cerveau, permettant ainsi de maintenir son fonctionnement optimal. Ils jouent également un rôle antioxydant permettant de préserver les neurones des dommages causés par les radicaux libres, qui sont favorisés entre autres par les rayons UV du soleil plus abondants en été.
Préservation de la beauté de la peau : Le soleil contribue au vieillissement prématuré de la peau, à laquelle il convient d'apporter une attention toute particulière en été. Une bonne hydratation permet de préserver la peau des signes du vieillissement comme les ridules et les rides et de maintenir sa souplesse et son élasticité.
Veillez à avoir un apport suffisant en eau, car elle est le principal vecteur des électrolytes dans notre corps. Une hydratation suffisante est essentielle à leur transport dans notre organisme et à son bon fonctionnement. Pour cela il est recommandé de consommer suffisamment d'eau, d'infusions de plantes rafraichissantes.
Consommez une grande quantité de fruits et légumes; Ceux qui contiennent le plus d'électrolytes sont les bananes, les avocats, les tomates, les fraises, la pastèque, les légumes à feuilles vertes comme les épinards ou encore les pommes de terre, En plus des électrolytes qu'ils apportent, ils permettent également d'augmenter la quantité d'eau absorbée pour favoriser une meilleure hydratation du corps.
Préférez les poissons ou les légumineuses à la viande. Sources de protéines comme la viande, produits de la mer et légumineuses présentent l'avantage d'être globalement plus riches en électrolytes. Parmi les poissons riches en minéraux figure la sardine, un poisson que l'on trouve en abondance en été. Dans les légumineuses nous pouvons citer les lentilles, les haricotes rouges ou blancs qui contiennent des quantités intéressantes de potassium et magnésium.
Hydratez vous avec de l'eau de coco aux vertus rafraichissantes, car elle est naturellement riche en potassium, sodium, et magnésium. Elle est donc idéale pour faire le plein d'électrolytes après une séance de sport ou par temps chaud, tout en se régalant de sa saveur sucrée.
Buvez des boissons électrolytiques après une importante sudation afin de restaurer rapidement votre équilibre électrolytique. Couramment consommées par les sportifs tout au long de l'année, ces boissons sont également intéressantes en été pour les personnes exposées à la chaleur. Découvrir notre Complément alimentaire Electrolytes en poudre
Recette smoothie banane coco
Pomme
1
Eau minérale ou lait végétal
150 ml
1
Mélangez la poudre de banane avec le lait de coco en poudre et la poudre de baobab.
2
Ajoutez la pomme épluchée en morceaux avec l'eau minérale ou le lait végétal.
3
Mixez le tout afin d'obtenir une préparation onctueuse et homogène.
4
Versez dans un verre.
5
C'est prêt à être dégusté !
Smoothie Banane-kiwi-Coriandre
Poudre de Banane BIO
2 (soit 2 cuillères à soupe de Banane en poudre)
Kiwi bien mûr
1
Hydrolat de Coriandre BIO
100 ml
Glaçons
4
1
Transvaser l'ensemble des ingrédients dans un Blender.
2
Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Les électrolytes sont essentiels au bon fonctionnement de notre corps, mais une consommation excessive n'est pas recommandée.
Respect des posologies : Il est conseillé de respecter scrupuleusement les quantités indiquées sur les étiquettes des boissons à base d'électrolytes, car elles peuvent varier en fonction des dosages propres à chaque marque. La vigilance est donc de mise, en particulier pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les personnes souffrant de certaines pathologies comme les problèmes rénaux.
Tout au long de l'année, une alimentation quotidienne équilibrée et riche en végétaux permet généralement d'assurer un apport suffisant en électrolytes. Mais en été nous transpirons davantage en raison des températures élevée, les pertes sont donc plus importantes et doivent être compensées. Le recours à l'eau de coco et aux boissons riches en électrolytes est particulièrement intéressant pour prévenir le risque de déshydratation et maintenir notre bien-être, même quand il fait chaud.
Quand prendre des électrolytes?
La consommation d'électrolytes est importante tout au long de l'année, mais elle l'est d'autant plus en été quand les températures élevées entrainent parfois une transpiration excessive. On peut consommer des aliments ou boissons riches en électrolytes à tout moment de la journée. Pour les sportifs une prise avant, pendant et après la séance permet de prévenir les pertes électrolytiques qui pourraient nuire aux performances physiques et à la récupération.
Commet savoir si on manque d'électrolytes ou d'hydratation?
Divers signes peuvent faire penser à une déshydratation ou une carence en électrolytes; fatigue inexpliquée, crampes, sensations de vertiges ou confusions, maux de tête, nausées... Si vous ressentez un ou plusieurs de ces signes, il y a de fortes chances que vous manquiez d'électrolytes. Il est donc nécessaire de revoir votre alimentation et éventuellement avoir recours à des suppléments comme les boissons électrolytiques. Mais attention, ces troubles peuvent également avoir d'autres origines, c'est pourquoi il est essentiel de consulter un professionnel de santé s'ils persistent.
Comment refaire le plein d'électrolytes?
Si vous suspectez un déséquilibre électrolytique en raison d'une transpiration excessive, que ce soit par temps chaud ou après un effort physique, il est possible que la seule consommation d'aliments riches en minéraux ne soit pas suffisante. Dans ce cas il est recommandé de se tourner vers des boissons riches en minéraux (couramment appelées boissons pour sportifs) afin de restaurer plus rapidement vos réserves d'électrolytes et éviter les désagréments liés à des carences.
Après un Master en Management, puis une vingtaine d'années passées au sein d'entreprises renommées des secteurs des compléments alimentaires et des cosmétiques naturels, j'ai décidé de faire de ma passion, la nature, mon métier. Je pratique à présent la naturopathie humaine et animale, ainsi que la sophrologie. Et j'accompagne de futurs naturopathes et sophrologues au sein de différentes écoles.
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