Ingrédients (avec balance)
Préparation
1
Transférez la phase A (huile de pépins de raisin + émulsifiant olive douceur + cire de candelilla) dans un bol.
2
Dans un autre bol, transférez la phase B (eau minérale + hydrolat de bambou + gomme d'acacia).
3
Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 75°C/80°C. Mélangez la phase B tout au long de la chauffe afin de solubiliser totalement la gomme d'acacia.
4
Lorsque les deux phases sont à la même température, sortez les bols du bain-marie puis versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d'agiter vigoureusement au mini-fouet ou au batteur mousseur pendant environ 3 minutes (terminez avec le mini-fouet si la préparation devient trop épaisse). Le mélange blanchit et s'homogénéise.
5
Sans cesser d'agiter, mettez le bol dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ.
6
Ajoutez enfin la phase C (le reste des ingrédients) en mélangeant bien entre chaque ajout.
7
Transférez la préparation dans votre flaconnette à l'aide de la pipette et du tube de transfert.
Nota : le pH de cette préparation est d'environ 6,5-7.
Stockez votre flaconnette à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.