Cet été, rafraîchissez vous grâce à nos recettes saines avec nos super aliments

Commencez par préparer les ingrédients. Lavez et égouttez les pousses d'épinard. Nettoyez les fraises avant de les couper en deux ou en quatre, selon leur taille. Ouvrez l'avocat en deux, retirez le noyau et coupez la chair en tranches.

Dans un grand saladier, assemblez votre salade en mélangeant les pousses d'épinard, les fraises coupées et les tranches d'avocat.

Saupoudrez généreusement la salade de poudre d’Alfalfa pour un supplément de nutriments et de saveur.

Ajoutez ensuite les amandes pour une touche croquante. Si vous le souhaitez, vous pouvez les torréfier légèrement pour intensifier leur goût. Parsemez également la salade de graines de citrouille.

Pour finir, assaisonnez votre salade à votre goût. Un filet d'huile d'olive peut suffire, ou vous pouvez préparer une vinaigrette légère avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.

Commencez par préparer vos ingrédients : épluchez l'oignon et découpez-le en fines tranches. Ensuite, prenez votre demi citron vert et pressez-le pour en extraire le jus. Hachez finement vos feuilles de coriandre.

Coupez ensuite les avocats en deux, retirez les noyaux et utilisez une cuillère à soupe pour recueillir la chair. Mettez cette chair dans un grand bol et écrasez-la avec une fourchette jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Maintenant, il est temps d'ajouter les autres ingrédients à votre avocat écrasé. Intégrez l'oignon que vous avez précédemment préparé, le jus de citron vert, le moringa, la coriandre moulue, le piment doux, le piment fort et le sel à votre mélange.

Remuez bien tous ces ingrédients ensemble et goûtez à votre préparation. Si nécessaire, réajustez l'assaisonnement selon vos préférences.

Votre délicieuse préparation est maintenant prête à être dégustée ! Servez-la avec des tortillas ou du pain frais, selon votre envie. Bon appétit !