Verveine citronnée (Aloysia citrodora) : définition, propriétés et bienfaits

Il existe un nombre impressionnant de Verveines. Evoquons ici la plus emblématique d'entre elles, la Verveine citronnée ou Verveine citronnelle. Découvrez ses propriétés digestives et relaxantes, tout comme ses nombreuses utilisations, notamment en cosmétique. Bienvenue dans le monde odorant de la Verveine !

Par La rédaction Aroma-Zone
Mis à jour le 28/01/2025 Temps de lecture : +4 min.

Verveine citronnée : qu'est-ce que c'est ?

La Verveine citronnée, aussi appelée Verveine citronnelle, Verveine citron ou Verveine odorante, a longtemps été connue sous le nom Lippia citrodora, avant de prendre celui d'Aloysia citrodora ou Aloysia triphylla – des débats entre botanistes qui ont semé la confusion. Malgré ces changements de nom, il s'agit bien de la même plante, originaire des Andes en Amérique du Sud, ce qui lui vaut aussi le nom de Verveine du Pérou. Le terme "Citronnelle" crée parfois une confusion supplémentaire, car il désigne souvent des plantes asiatiques. 

La Verveine citronnée est en réalité une plante arbustive ou un sous-arbrisseau vivace de la famille des Verbénacées, introduite en Europe au XVIIIème siècle. C'est une plante aromatique et médicinale qui peut atteindre de 0,80 m à 3 m de hauteur, selon les conditions climatiques. Elle s'est naturalisée dans les régions tempérées d'Europe et est couramment cultivée dans le bassin méditerranéen. La plante possède de longues tiges ligneuses, anguleuses et lisses lorsqu'elles sont jeunes, devenant cannelées avec l'âge. Ses tiges portent de nombreuses feuilles rugueuses, verticillées par trois, au bord légèrement denté et aux nervures saillantes au revers. Les feuilles, d'un vert clair, dégagent un parfum citronné lorsqu'elles sont froissées, et ce sont elles qui sont utilisées en phytothérapie, récoltées à la fin de l'été. Les petites fleurs blanches de la Verveine citronnée, comportant quatre pétales, sont regroupées en panicules pyramidaux et fleurissent de juin à septembre. Cependant, ces panicules ne produisent pas de fruits en Europe. Dans son pays d'origine, le Pérou, la Verveine citronnée forme des fruits en forme de drupe. Enfin, cette plante préfère les sols bien drainés et les expositions ensoleillées, mais elle tolère mal les hivers rigoureux et ne survit pas aux gelées inférieures à -5°C.

Les différentes propriétés de la Verveine citronnée

La Verveine citronnée possède des propriétés variées qui en font une plante médicinale très prisée en phytothérapie. Voici un aperçu de ses principales vertus :

Propriétés sédatives sur le système nerveux central : grâce à sa richesse en citronellal, un aldéhyde terpénique, la Verveine citronnée aide à lutter contre le stress et ses symptômes. Le néral, associé au verbascoside (un polyphénol dérivé de phényléthanoïde), pourrait expliquer son efficacité dans les cas de dépression légère. Le citral, quant à lui, joue un rôle clé dans la modulation du système nerveux, favorisant la relaxation et réduisant l'état d'alerte.

Propriétés digestives : carminative, elle réduit la production de gaz intestinaux et facilite leur évacuation, tout en étant antispasmodique sur les crampes digestives. Elle stimule la production de bile, aidant ainsi à digérer les graisses et à soulager la sensation de lourdeur après les repas. Ses polyphénols et iridoïdes protègent également contre les ulcères gastriques et son action bactéricide contre Helicobacter pylori renforce cette protection. Les aldéhydes terpéniques présents dans la plante réduisent l'inflammation intestinale, et ses tanins aident à combattre la diarrhée.

Propriétés antioxydantes : riche en polyphénols et en flavonoïdes, comme la lutéoline et l’apigénine, la Verveine citronnée combat le stress oxydatif, protégeant ainsi les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres.

Propriétés apaisantes et purifiantes : grâce à ses propriétés anti-bactériennes, anti-oxydantes et anti-inflammatoires, notamment grâce à ses mucilages, elle purifie et apaise la peau ainsi que le cuir chevelu.

Propriétés anti-inflammatoires et analgésiques : l'huile essentielle de Verveine citronnée, riche en citral, peut calmer l'inflammation à l'origine des douleurs musculaires et articulaires. Elle possède également des propriétés analgésiques qui aident à atténuer les douleurs légères. En infusion, les feuilles de Verveine citronnée agissent plus largement sur les inflammations du corps.

Les bienfaits de la Verveine citronnée

En conséquence, la Verveine citronnée offre de nombreux bienfaits.

  • Elle aide à calmer le stress, l'anxiété, les états dépressifs légers et les troubles du sommeil, tout en apaisant les palpitations cardiaques légères liées au stress.

  • Elle est également efficace pour soulager les ballonnements, flatulences, ulcères et spasmes gastriques.

  • De plus, elle contribue à prévenir la dégénérescence des cellules et du cerveau grâce à ses propriétés antioxydantes.

  •  Elle apaise les peaux acnéiques, irritées et matures.

  •  Enfin, elle est utile pour atténuer les douleurs menstruelles, musculaires et les migraines.

Comment utiliser la Verveine citronnée au naturel ?

  1. En infusion : la tisane de Verveine citronnée, délicieuse et relaxante, est idéale à consommer le soir en raison de ses propriétés sédatives. Cependant, elle peut aussi être prise en journée pour apaiser le stress ou faciliter la digestion. Il est conseillé de préparer 1 à 2 g de feuilles par tasse, avec un maximum de 5 tasses par jour. Pour les troubles digestifs, la Verveine peut être associée à d'autres plantes comme la Sarriette, la Marjolaine ou des graines de Cumin et Fenouil.

  2. En cuisine : les feuilles fraîches ou séchées de Verveine apportent une délicate touche citronnée aux plats, sauces, vinaigres et huiles.

  3. Sous forme de compléments alimentaires : la Verveine citronnée est disponible sous forme de teinture mère, principalement utilisée pour soulager les troubles nerveux et digestifs. On recommande généralement de prendre 30 à 50 gouttes, diluées dans un verre d'eau, trois fois par jour. 

  4. En cosmétique : l'infusion de Verveine citronnée peut être utilisée pour purifier et apaiser la peau ainsi que le cuir chevelu irrités.

  5. En parfumerie : l'huile essentielle de Verveine citronnée est couramment utilisée en parfumerie. Ses feuilles, gardant longtemps leur odeur délicate, peuvent également être employées dans des pots-pourris.

Les produits Aroma-Zone associés

L'hydrolat de Verveine odorante, à l'odeur et au goût délicieux, est excellent pour préparer des boissons, des sorbets, pour apporter une touche parfumée à la cuisine ou encore pour profiter de son parfum unique pour lutter contre la morosité et les baisses de moral. Il est aussi connu comme actif raffermissant des tissus et s'utilise dans les préparations pour lutter contre l'aspect de la cellulite. Pensez à le conserver au réfrigérateur.


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Nos recettes à base de Verveine citronnée

Crème corps désaltérante Verveine & Agrumes

Ingrédients (avec balance)

Ingrédients (sans balance)

Préparation

1

Transférez la phase A (huile végétale de coton + émulsififant Olivem 1000) dans un bol.

2

Dans un autre bol, transférez la phase B (eau minérale + hydrolat de verveine).

3

Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases A et B à 75)C/80°C.

4

Lorsque les deux phases sont à la même température, versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d'agiter vigoureusement pendant environ 3 minutes. Le mélange blanchit et s'homogénéise.

5

Mettez le bol dans un fond d’eau froide et continuez d’agiter jusqu’au refroidissement complet.

6

Ajoutez enfin la phase C (le reste des ingrédients) en mélangeant entre chaque ajout. Astuce : pré-mélangez le mica vert dans un peu d'eau pour une meilleure dispersion de celui-ci

7

Arrêtez l'agitation puis transférez la préparation dans votre pot.

Sorbet Abricot Verveine

Ingrédients

Préparation

1

Préparer un sirop avec le sucre et l’eau.

2

Mélanger la purée d’abricot, l’hydrolat de verveine et le sirop de sucre.

3

Placer dans la sorbetière et faire prendre pendant environ 30 minutes.

4

Verser le sorbet dans un bac et le mettre au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

Bougie réconfortante à la Verveine et au Petitgrain

Ingrédients

Préparation

1

Faites fondre au bain-marie à feu doux la cire d’abeille puis retirez du feu.

2

Faites tremper dans ce mélange et pendant 2 minutes votre mèche de coton préalablement découpée (pour faire 6 cm de longueur).

3

Sortez la mèche de coton et placez-là sur du papier d'aluminium.

4

Façonnez cette dernière à l'aide des doigts afin qu'elle adhère au mieux au papier d'aluminium en gardant toujours une position bien droite.

5

Laissez refroidir votre mèche en position droite puis mettez le papier d'aluminium avec la mèche au congélateur.

6

Ajoutez ensuite le reste des ingrédients en prenant bien soin soin de mélanger entre chaque ajout.

7

Sortez la mèche du congélateur, décollez-la du papier d'aluminium. Elle doit être bien droite et bien rigide. Dans le cas contraire il faut recommencer au début, refaire fondre la bougie puis reprendre le cirage de la mèche à l'étape n°2.

8

Lorsque votre mèche est bien rigide et droite, placez-la dans le trou du socle en métal prévu à cet effet puis pincez la base de ce socle à l'aide d'une pince ou d'un ciseau afin de faire tenir la mèche dans l'embout.

9

Coulez votre bougie dans votre petit verre à bougie.

10

Une fois la préparation coulée dans son verre, placez la mèche sans attendre au centre en vous assurant que le socle touche le fond du verre.

11

Laissez durcir la bougie à température ambiante ou au réfrigérateur.

Précautions d'usage

Demandez conseil à un professionnel de santé avant d'entamer une cure de Verveine citronnée sous la forme de compléments alimentaires. De nombreuses contre-indications existent, comme la prise simultanée d'anticoagulants.

Par précaution, les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants de moins de 6 ans doivent éviter une consommation régulière.

Un usage prolongé des feuilles de Verveine odorante peut également entraîner des irritations d'estomac.

Conseil de l'expert

Pour profiter pleinement des bienfaits de la Verveine odorante, privilégiez une infusion le soir pour apaiser le stress et favoriser un sommeil réparateur. Cependant, veillez à ne pas en abuser sur une longue période, car cela peut entraîner des irritations gastriques.

En savoir plus

Verveine citronnée ou Citronnelle ?

La Verveine citronnée (Aloysia citrodora), originaire d'Amérique du Sud, est principalement utilisée en infusion pour ses vertus apaisantes et digestives. La Citronnelle (Cymbopogon citratus), originaire d'Asie, est une plante de la famille des Poacées, connue pour son utilisation en cuisine et pour son huile essentielle de Lemongrass. Bien que toutes deux aient un parfum citronné, leurs usages et origines sont distincts.

Où planter la Verveine citronnée ?

La Verveine citronnée préfère une exposition en plein soleil et prospère dans des sols bien drainés. Si vous vivez dans une région froide, il est conseillé de la cultiver en pot afin de pouvoir la rentrer à l'abri durant l'hiver.

Quand récolter la Verveine citronnée ?

Les feuilles de Verveine citronnée se récoltent durant l'été, jusqu'au mois d'octobre. Elles sèchent rapidement, ce qui permet de constituer facilement un stock pour l'hiver.

Zoom sur notre rédactrice spécialisée, Catherine GILETTE

Catherine est passionnée par les plantes et leur propriétés, elle a été formée aux cosmétiques naturels par l’École Lyonnaise des Plantes Médicinales au début des années 2000. Curieuse, elle a continué à explorer la richesse et le potentiel des plantes. C'est ainsi qu'elle s'est formée à l'aromathérapie avec l’École Française d'Aromathérapie Intégrative. Elle a découvert une dimension presque inexplorée avec l'olfactothérapie et en même temps un outil incroyable pour mieux se connaître et pratiquer ce qu'elle appelle l'écologie intérieure.

Bibliographie

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Thèse de doctorat Valorisation de l’huile essentielle d’Aloysia triphylla Benouaa Fatma Zohra

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