Femme enceinte : quelle alimentation ?

Pendant la grossesse, la qualité de votre alimentation joue un rôle clé dans votre bien-être et celui de votre bébé. Entre les besoins accrus en certains nutriments, les associations alimentaires à privilégier et les aliments à éviter, il peut être difficile de s'y retrouver ! Si vous êtes enceinte et souhaitez découvrir comment manger sain tout en vous faisant plaisir tout au long de votre grossesse, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous vous donnons toutes les clés pour une alimentation adaptée à vos besoins et à ceux de votre enfant pendant cette période singulière de votre vie.

Par Marine Leleux

Publié le 10/02/2025 Temps de lecture : +4 min.

Sommaire

Qu'est-ce qu'une alimentation saine ? Pourquoi faut-il faire attention à ce que l'on mange lorsqu'on est enceinte ? Quels sont les bienfaits d'une alimentation saine pendant la grossesse ? Femme enceinte : que manger ? Quels sont les aliments à éviter pour les femmes enceintes ? Quelles sont les solutions naturelles pour manger sainement lorsqu'une femme est enceinte ? Des idées recettes à tester pendant la grossesse Précautions d'usage Conseil de l'expert En savoir plus Zoom sur notre rédactrice naturopathe, Marine Leleux

Qu'est-ce qu'une alimentation saine ?

Afin de bien se nourrir durant la grossesse, il est important de bien comprendre en quoi consiste une alimentation saine. Manger sainement signifie privilégier un bon équilibre entre les différents groupes alimentaires tout en choisissant des : des sources de protéines de qualité, des glucides complexes et des aliments riches en lipides frais et sains. Une alimentation saine et adaptée à vos besoins doit vous apporter une variété de vitamines et de minéraux au quotidien afin de soutenir le bon fonctionnement des différents systèmes de votre organisme. Pendant la grossesse, cet équilibre devient encore plus crucial, car il contribue non seulement à votre santé, mais aussi à celle du bébé en plein développement. La planification des repas, la préparation des aliments et la gestion des portions peuvent également jouer un rôle important pour vous assurer que vos besoins nutritionnels ainsi que ceux de votre bébé sont correctement satisfaits.

Pourquoi faut-il faire attention à ce que l'on mange lorsqu'on est enceinte ?

Prévenir les carences chez la maman

Une mauvaise alimentation pendant la grossesse peut entraîner des carences chez la future maman. Si l'alimentation manque de nutriments essentiels, l'organisme de la maman peut peiner à fonctionner de manière optimale durant cette période clé. Par exemple, une carence en Fer peut conduire à l’anémie, tandis qu’une insuffisance en vitamine D peut nuire au développement osseux du bébé. Il est donc important de varier les sources de nutriments pour éviter ces déficits.

Soutenir le développement du bébé

Une alimentation saine pendant la grossesse permet au fœtus de se développer de manière harmonieuse. Chaque étape de votre grossesse requiert des apports spécifiques, comme l’acide folique (vitamine B9) pour la formation du tube neural ou le Calcium pour le développement des os et des dents du bébé. Consommer des aliments hautement nutritifs et donc peu transformés durant la grossesse permet de faire le plein de nutriments essentiels au bon développement de bébé tout au long de sa gestation.

Favoriser une bonne digestion

Pendant la grossesse, il est courant de faire face à des petits troubles digestifs liés aux modifications hormonales. Les inconforts liés aux nausées, aux ballonnements, au reflux gastrique ou encore aux ralentissements du transit peuvent affecter le bien-être de la future maman au quotidien. Manger sainement permet de prévenir ces petits maux et à faciliter une digestion saine et confortable.

Aider à gérer la prise de poids

Une alimentation équilibrée permet de contrôler votre prise de poids durant votre grossesse. En évitant les excès qui peuvent avoir des répercussions sur votre santé et celle de votre bébé, il est possible de vous faire plaisir en optant pour des repas nutritifs et savoureux.

Prévenir la fatigue

Une alimentation équilibrée aide à maintenir des niveaux d'énergie stables pendant la grossesse. L’augmentation des besoins énergétiques et les changements hormonaux peuvent entraîner de la fatigue, mais une bonne nutrition permet de soutenir l’organisme. En choisissant des aliments riches en protéines, en vitamines et en minéraux, ainsi qu’en privilégiant des glucides complexes, vous pourrez éviter les baisses d'énergie et profiter d'un meilleur tonus tout au long de la journée.

Quels sont les bienfaits d'une alimentation saine pendant la grossesse ?

Opter pour une alimentation équilibrée durant la grossesse, que ce soit pour assurer votre bien-être durant cette période clé de votre maternité ou encore pour assurer le développement optimal de votre bébé.

Les bienfaits d'une bonne alimentation pour la future maman

Améliorer votre digestion : les fibres présentes dans les fruits, légumes et céréales complètes facilitent le transit et réduisent les inconforts digestifs comme la constipation et les ballonnements. De plus, de bonnes associations alimentaires favorisent une meilleure digestion et préviennent les risques de reflux gastrique. Enfin, un bon apport en certaines vitamines permet de prévenir efficacement les nausées de grossesse
Prévenir les risques de diabète gestationnel : une alimentation équilibrée aide à stabiliser la glycémie et évite les pics de sucre sanguin chez la future maman. En consommant des aliments complets et des sucres naturels au lieu de sucres raffinés, vous pouvez prévenir efficacement les risques de diabète gestationnel
Favoriser un bon apport en nutriments : pendant la grossesse, l'organisme s'arrange pour toujours assurer un bon apport nutritionnel au fœtus. Si une vitamine ou un minéral manque en quantité, le corps de la maman privilégie le bébé, ce qui peut entraîner des carences
Améliorer la qualité de votre sommeil : certains aliments riches en Magnésium (Amandes, chocolat noir, légumes à feuilles vertes, etc.) et en tryptophane (Bananes, dinde, yaourt etc.) favorisent la relaxation et améliorent la qualité de votre sommeil, réduisant ainsi les troubles de l'endormissement et les insomnies
Réduire les risques de complications : une alimentation saine contribue à prévenir l’hypertension, l’anémie et d’autres complications pouvant survenir durant la grossesse
Renforcer votre immunité : pendant la grossesse, il est commun de rencontrer une baisse de l'immunité. Les vitamines et antioxydants présents dans une alimentation équilibrée aident à renforcer les défenses naturelles et à mieux résister aux infections afin de profiter pleinement de votre grossesse
Favoriser une bonne hydratation : durant la grossesse, il est essentiel de bien s'hydrater pour accompagner efficacement l'augmentation naturelle du volume sanguin. Une variété de fruits et légumes consommés au quotidien permet d'augmenter l'apport en eau dans l'organisme, soutenant une bonne hydratation
Protéger votre peau : une bonne alimentation vous apporte des nutriments essentiels à la santé de votre peau pendant la grossesse, comme la vitamine E et les omégas-3. Ils vous aident à maintenir une peau souple et hydratée naturellement, limitant ainsi l'apparition de vergetures et la sécheresse cutanée
Aider à gérer votre stress : la grossesse est une période fascinante, mais elle comprend aussi des éléments de stress ! Interrogations liées à l'accouchement, à notre vie de maman, etc. peut nous amener à ressentir une certaine anxiété. Une alimentation riche en Magnésium et en vitamines du groupe B favorise la détente et aide à mieux gérer l’anxiété et les sautes d’humeur.

Les bienfaits d'une bonne alimentation pour le fœtus

Découvrez les bienfaits d'une alimentation bien pensée pour soutenir le développement harmonieux des différents systèmes physiologiques de votre bébé :

Soutenir le développement du squelette et des dents : un apport suffisant en Calcium et en vitamine D via votre alimentation sont indispensables pour la formation des os et des dents solides de votre bébé.
Favoriser la croissance du cerveau : votre alimentation peut apporter des acides gras omégas-3, en particulier le DHA, qui jouent un rôle clé dans le développement du cerveau et des capacités cognitives de votre bébé.
Contribuer à la formation saine du système nerveux : l’acide folique est essentiel pendant la grossesse pour éviter les anomalies du tube neural et assurer un bon développement du système nerveux. Outre un apport alimentaire, il est souvent prescrit durant la grossesse sous forme de complément alimentaire pour assurer des taux optimum.
Contribuer à la formation des muscles et tissus : la consommation de protéines en quantité suffisante pendant la grossesse (œufs, viandes maigres, poisson et légumineuses) permettent à bébé de construire des tissus solides.
Améliorer le développement du cœur du bébé : une consommation suffisante d'aliments riches en antioxydants et en acides gras pendant la grossesse soutient le développement d'un système vasculaire sain chez le fœtus.
Prévenir les anomalies congénitales : un apport suffisant en vitamines et minéraux spécifiques tels que le Zinc ou encore l'acide folique joue un rôle clé dans la prévention de malformations chez le bébé à naître.

Femme enceinte : que manger ?

Bien manger pendant la grossesse, c'est écouter son corps et faire le plein de nutriments tout en se faisant plaisir.

Optez pour une alimentation variée

Une bonne règle de base ? Se préparer une assiette colorée ! Cela permet de bénéficier d’une diversité de nutriments essentiels (vitamines, minéraux, fibres) indispensables au bien-être de la future maman et au bon développement du bébé. Plus votre alimentation est variée, plus elle est équilibrée.

Comment composer une assiette idéale ?

Chaque repas doit contenir :

Des protéines : viandes maigres, poissons bien cuits, œufs, légumineuses… Elles participent à la construction des cellules de votre bébé
Des féculents complets : Riz complet, Quinoa, Patate douce, pain aux céréales… Ils fournissent une énergie durable et évitent les coups de fatigue
Des bonnes graisses : Avocat, huile d’Olive, Noix, graines de Lin… Essentielles pour le développement du cerveau du bébé
Des légumes et fruits frais : riches en fibres et antioxydants, ils facilitent la digestion et renforcent votre immunité
Du Calcium : produits laitiers, Amandes, sardines… Indispensable pour la formation des os et des dents de votre bébé.

Essayez de remplir la moitié de votre assiette avec des légumes, un quart avec des protéines et un quart avec des féculents complets pour un bon équilibre alimentaire. Ajoutez l'équivalent d'une cuillère à soupe de lipides de bonne qualité, comme de l'huile d'Olive par exemple.

Faites le plein de nutriments

Certains nutriments clés sont particulièrement essentiels pendant la grossesse :

Acide folique : présent dans les légumes verts, agrumes, Lentilles…
Fer : Viandes rouges, légumineuses, œufs… Associez-le à une source de Vitamine C (Kiwi, Poivron) pour une meilleure assimilation. Les besoins en Fer d’une femme enceinte sont presque doublés. Cela ne veut pas dire qu'il faut manger deux fois plus, mais deux fois mieux !
Omégas-3 : petits poissons gras (sardines, maquereaux), huile de Colza, graines de Chia…
Probiotiques : yaourts, kéfir de lait, légumes lacto-fermentés.

Veillez à rester bien hydratée

Boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour est essentiel pour maintenir votre bien-être lorsque vous êtes enceinte. Rester bien hydratée permet d’éviter la rétention d’eau, de favoriser la digestion et d’assurer un bon fonctionnement de l’organisme. Alternez avec des tisanes douces et des bouillons pour diversifier les apports hydriques. Si vous avez du mal à boire suffisamment d’eau, ajoutez-y quelques tranches de Citron, de Concombre ou de fruits rouges pour un goût plus agréable et un boost vitaminé.

Une journée-type pour une femme enceinte

Envie de savoir à quoi ressemble une journée idéale dans l'assiette d'une femme enceinte version alimentation saine ?

Réveil : un grand verre d'eau tiède

Petit-déjeuner

Un bol de yaourt nature avec des fruits frais et des graines de Chia

Une tartine de pain complet avec purée d’Amandes ou Avocat écrasé

Une infusion

Déjeuner

Des sardines avec du Quinoa et des légumes vapeur

Un fruit frais

Goûter

Une poignée de Noix et un carré de chocolat noir

Smoothie maison à base de fruits frais et de lait végétal (pensez à ajouter des graines de Lin ou de Chia pour les acides gras).

Dîner

Un bol de soupe de légumes avec Pois chiches

Une omelette aux Epinards et fromage

Une infusion

Bon à savoir : pour éviter les fringales et les remontées acides, pensez à répartir votre alimentation en 4 ou 5 petits repas tout au long de la journée.

Quels sont les aliments à éviter pour les femmes enceintes ?

Certains aliments sont déconseillés voire interdits pendant la grossesse en raison des risques qu'ils peuvent entraîner pour la santé de la future maman et du bébé.

Les produits crus

Les viandes, poissons ou fromages crus ou peu cuits ne sont pas recommandés pour la femme enceinte en raison de la présence de certaines bacctéries pouvant mener à des problématiques comme la toxoplasmose ou la listériose.

Les poissons prédateurs

Certains "gros" poissons, comme le thon, l’espadon ou le requin, sont à limiter en raison de leur forte teneur en mercure, ce qui peut nuire au développement du système nerveux de votre bébé.

L'alcool

L’alcool est interdit pendant la grossesse. Il traverse en effet la barrière du placenta et peut entraîner des malformations et des troubles du développement chez le fœtus.

La caféine en quantité

Les boissons contenant de la ne sont pas interdites pendant la grossesse mais il est recommandé de les limiter. La caféine doit en effet être consommée avec modération, car en excès, elle peut perturber le rythme cardiaque du fœtus et augmenter le risque de complications.

Découvrez aussi La liste des aliments à éviter pendant l'allaitement.

Quelles sont les solutions naturelles pour manger sainement lorsqu'une femme est enceinte ?

Pendant la grossesse, une alimentation saine est essentielle. En accompagnement, certains "super-aliments" peuvent être d'excellents alliés au quotidien.

Spiruline : la Spiruline est riche en Fer, un élément clé pour éviter l’anémie, fréquente pendant la grossesse. Elle apporte aussi des protéines végétales et des Vitamines B essentielles pour maintenir de bons niveaux d'énergie. Pour faire une cure de Spiruine, prenez 3 à 10 comprimés par jour, à avaler avec un verre d’eau. Pour les femmes enceintes et allaitantes, demander l'avis de votre médecin.

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Graines de Chia : riches en acides gras Oméga-3, elles aident aussi à prévenir la constipation. Faites tremper une cuillère à soupe de graines de Chia dans un verre d’eau ou de lait végétal pendant 10 minutes pour obtenir une texture de pudding. Ajoutez des fruits pour un en-cas sain et frais. Ne pas dépasser 15 g de graines de Chia par jour (environ 1,5 à 2 cuillères à soupe).

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Des idées recettes à tester pendant la grossesse

Ingrédients (avec balance)

Avocats

Tomate

Petit oignon blanc

Jus de citron

2 c. à soupe

Paprika

2 pincées

Hydrolat de Basilic à linalol BIO

1 c. à soupe

Préparation

Épluchez les avocats, l’oignon et la tomate.

Coupez en morceaux dans un blender, ajoutez le jus de citron et l’hydrolat de basilic, un peu de sel et mixez.

Versez dans un bol et saupoudrez de paprika.

Pour le bonheur de vos papilles !

Le parfum de l’hydrolat de basilic s’intègre de façon uniforme dans ce guacamole à la texture ultra lisse.

Ingrédients (avec balance)

Beurre

120 g

Sucre

100 g

Farine

110 g

Protéines de chanvre en poudre

2 c. à soupe

Œuf

Chocolat

50 g

Eclats de cacao cru BIO

50 g

Levure

1/2 sachet

Sucre vanillé

1 sachet

Sel

1 pincée

Préparation

Faire fondre le beurre au micro-onde, il faut qu'il ait une consistance semblable à de la pommade.

Ajouter et mélanger au fur et à mesure: le sucre, l'oeuf, le sucre vanillé, la farine tamisée.

Ajouter la poudre de Protéines de Chanvre tamisée. Bien mélanger.

Ajouter le sel, la levure, le chocolat concassé en petits morceaux et les éclats de cacao cru. Mélanger.

Laisser reposer 30m au réfrigérateur.

Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

Faire environ 3 x 3 petites boules de pâte et les disposer régulièrement sur la plaque.

Faire cuire 11 à 12 mn à 180°C au four, en mode traditionnel.

Les cookies sont prêts à être dégustés !

Pour le bonheur de vos papilles !

Ces Cookies Protéinés sont parfait au petit déjeuner pour bien démarrer la journée, ou au goûter pour un petit snack protéiné !

Précautions d'usage

La grossesse est une période sensible durant laquelle il est essentiel d'exercer la prudence, notamment pour la prise de compléments alimentaires. Demandez systématiquement conseil à votre professionnel de santé avant de prendre des tisanes de plantes ou d'entamer une cure, quelle qu'elle soit.

Conseil de l'expert

Votre grossesse est une période essentielle à la santé de votre bébé à naître. Il est donc tout naturel que vous souhaitiez adopter une alimentation la plus saine possible. Mais n'oubliez-pas de vous faire plaisir. En matière d'alimentation, l'équilibre est clé. Ne vous privez pas trop et veillez à intégrer dans votre routine alimentaire des petits plaisirs, bons pour le moral !

En savoir plus

L’idéal est d’avoir une alimentation variée et équilibrée, riche en protéines, glucides complexes, bonnes graisses, fruits et légumes. L’important est d’apporter suffisamment de nutriments à votre corps tout en écoutant vos besoins et vos envies.

Il faut faire attention aux aliments crus (viandes, poissons, œufs, lait non pasteurisé) à cause du risque de contamination bactérienne ainsi qu'aux gros poissons pour éviter les métaux lourds. Les produits ultra-transformés, l’excès de caféine et l’alcool sont aussi à proscrire.

L’acide folique (Vitamine B9) est indispensable en début de grossesse pour prévenir les anomalies du tube neural. Le Fer, la vitamine D, le Calcium et les omégas-3 sont aussi essentiels pour le bon développement du bébé et la santé de la maman.

Zoom sur notre rédactrice naturopathe, Marine Leleux

Marine est naturopathe spécialisée dans le bien-être de l'enfant et coach en parentalité. Forte de ses 10 ans d'expérience dans l'accompagnement aux familles, elle met aujourd'hui sa passion au service de sa communauté à travers le partage de conseils naturels et bienveillants.

Bibliographie

Ma grossesse sereine et gourmande

Élise Destannes & Marion Destannes, 2021, édition Vuibert.

Savoir quoi manger – Grossesse

Stéphanie Côté, 2018, édition Modus Vivendi.

Femme enceinte : quelle alimentation ?