En parallèle, la couleur des cheveux est déterminée par la mélanine, un pigment produit par les mélanocytes au niveau des follicules pileux. Avec l’âge, sa production diminue naturellement, ce qui conduit à l’apparition de cheveux blancs. C’est un processus normal et inévitable. En général, le premier cheveu blanc apparaît entre 30 et 40 ans. Mais cela peut énormément varier en fonction des prédispositions génétiques. Toutefois, le phénomène de vieillissement naturel n'est pas le seul responsable de la dépigmentation capillaire. En effets, les causes des cheveux blancs sont multiples et d’autres facteurs peuvent également influencer leur apparition. C’est par exemple le cas d’une exposition excessive aux UV, de la pollution ou encore du tabagisme. En somme, tout ce qui génère un excès de radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. Le stress prolongé est également un facteur non négligeable qui peut influencer la dépigmentation capillaire.