Bien que les réactions individuelles varient, voici une liste d'aliments et de boissons couramment recommandés à éviter ou à consommer avec modération en cas de dyspepsie :
Aliments épicés ou gras : Ils peuvent irriter l'estomac et augmenter la production d'acide gastrique.
Café et autres boissons contenant de la caféine : Ils peuvent augmenter la production d'acide dans l'estomac.
Aliments acides : Comme les agrumes (oranges, pamplemousses, citrons) et leurs jus, ou les tomates et les produits à base de tomates.
Boissons gazeuses : Les sodas et autres boissons gazeuses peuvent provoquer des ballonnements et une sensation de plénitude.
Chocolat : Il peut relâcher le sphincter œsophagien inférieur, permettant à l'acide gastrique de remonter dans l'œsophage, entraînant des symptômes de reflux.
Alcool : Il peut irriter l'estomac et augmenter la production d'acide.
Menthe poivrée et menthe verte : Bien que souvent recommandées pour d'autres troubles digestifs, elles peuvent également relâcher le sphincter œsophagien inférieur.
Aliments riches en matières grasses : Les aliments frits, les viandes grasses et la crème, par exemple, peuvent ralentir la vidange gastrique, conduisant à une sensation de lourdeur et de plénitude.
Haricots, lentilles et certains légumes : Comme le chou, le brocoli, et le chou-fleur, ils peuvent provoquer des gaz et des ballonnements chez certaines personnes.
Lait entier et produits laitiers gras : Pour certaines personnes, ils peuvent aggraver les symptômes de la dyspepsie.