Voici une recette de bouillon que les femmes enceintes peuvent boire, mais qu’elles peuvent surtout préparer pour l’après-accouchement, lors du post partum, pour se reminéraliser, se faire du bien, se réchauffer, et faire le plein de vitamines, minéraux et collagène. Voici la liste des ingrédients à adapter en fonction des saisons et de vos envies :
Quelques branches de Céleri
2 Carottes
2 Pommes de terre
2 Poireaux
Des Champignons
Des Oignons
De l’Ail
Des Échalotes
Du Gingembre
Du Curcuma
Une pincée de Cumin
Un Clou de girofle
Des herbes aromatiques : persil, laurier, thym, romarin
Pensez à rajouter des os pour le collagène (par exemple, un os à moëlle que vous pouvez acheter chez le boucher). Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter des arêtes de poissons.
1
Mettez l'ensemble des ingrédients dans un mortier.
2
Coupez tous les ingrédients en petits morceaux et mettez-les dans l’eau pour les laisser cuire à feu doux.
3
Laissez mijoter très longuement, entre 3 et 6h !
4
Une fois ces heures passées, filtrez tous les ingrédients à l’aide d’une passoire pour ne garder que le bouillon : rien de solide, que du liquide.
5
Vous pouvez ensuite conserver ce bouillon dans des bocaux en verre et le congeler pour le réchauffez et le boire juste après votre accouchement.
Si vous avez le moindre doute lors de votre grossesse ou allaitement, sur une plante ou un soin naturel, consultez toujours votre médecin.