Viorne : Propriétés, bienfaits et utilisations

La Viorne, une plante discrète de la phytothérapie, fait partie des traditions médicinales ancestrales. Son écorce aux propriétés gynécologiques et anti-inflammatoires, offre un éventail de bienfaits pour la santé et s'impose également dans le domaine cosmétique, où ses composants actifs font des merveilles pour la peau. Découvrez comment cette plante quelque peu méconnue peut enrichir votre bien-être et votre beauté au naturel. 

Par Catherine Gilette
Mis à jour le 09/04/2025 Temps de lecture : +4 min.

Définition de la Viorne

La Viorne (Viburnum) est un arbuste appartenant à la famille des Adoxacées, comme le Sureau, et anciennement classée parmi les Caprifoliacées. La Viorne tire son nom du latin viere qui signifie « lier, tresser, attacher » car ses rameaux souples ont servi de liens. Ce genre comprend environ 150 à 175 espèces de plantes à  fleurs principalement originaires des régions tempérées et subtropicales de l'hémisphère nord. On les trouve en Amérique du Nord, en Asie et en Europe. Le Viburnum odoratissimum (Viorne parfumée) est originaire de Chine et de l'Himalaya, alors que le Viburnum opulus (Viorne obier) est originaire d'Europe ou que le Viburnum prunifolium (Viorne à feuilles de prunier) est originaire d'Amérique du Nord.

Les Viornes se distinguent par leur grande diversité, tant en termes de feuillage (caduc ou persistant), que de floraison (blanche, rose, parfumée ou non). Elles peuvent atteindre des hauteurs variées selon les espèces, certaines pouvant dépasser 9 mètres. Leurs feuilles sont simples, opposées, souvent entières, dentées ou lobées. Les fleurs, généralement blanches ou roses, sont regroupées en corymbes ou en panicules. La floraison est l'un des principaux atouts esthétique de la Viorne. Elle a lieu à différentes périodes de l'année selon les espèces et la géographie, du début de l'hiver (comme le Viburnum tinus ou laurier-tin) au début de l'été (comme le Viburnum opulus ou Viorne boule de neige). Après la floraison, les Viornes produisent des fruits charnus, appelés drupes, souvent de couleur bleu-noir, parfois cerclées de blanc, et contenant un noyau plat. Ils représentent une source de nourriture non négligeable pour les oiseaux.

Les Viornes sont appréciées pour leurs fleurs, pour leurs baies décoratives et leurs couleurs automnales attrayantes. Elles sont couramment utilisées comme plantes ornementales dans les jardins et les parcs. Elles sont également employées pour former des haies et peuvent être envahissantes dans certaines régions, notamment à cause de leur système racinaire étendu. Elles ont cependant un intérêt écologique, contribuant à la biodiversité des milieux naturels.

Propriétés de la Viorne

Viorne à feuilles de prunier, Viorne obier (ou Viorne sauvage) et Viorne lantana

Certaines espèces comme Viburnum prunifolium (Viorne à feuilles de prunier), Viburnum opulus (Viorne obier) ou Viburnum lantana (Viorne lantanier) sont reconnues pour leurs propriétés thérapeutiques et cosmétiques.D'autres espèces de Viorne peuvent cependant être utilisées pour des propriétés similaires. Ces propriétés sont issues de la Tradition. 

Propriétés antispasmodiques: L'écorce de la Viorne à feuilles de prunier a été traditionnellement utilisée par les Amérindiens. Ses propriétés antispasmodiques et relaxantes musculaires sont particulièrement appréciées. Elles permettent en effet de calmer les spasmes et l'inconfort des douleurs menstruelles, ainsi que pour réduire les pertes de sang importantes ou les saignements irréguliers à la ménopause, grâce à ses propriétés décontractantes et légèrement astringentes. Ces propriétés antisspasmodiques auraient une incidence positive pour prévenir la descente d'organe, autrement appelée prolapsus génital. L'écorce peut également aider à soulager les tensions musculaires ou encore les crampes digestives. La Viorne obier possède les mêmes propriétés. 

Propriétés veinotoniques : L’écorce de Viburnum prunifolium est utilisée pour l’insuffisance veineuse, les troubles des vaisseaux capillaires, ce qui permet de soulager le syndrome des jambes lourdes ou les crises hémorroïdaires.

Propriétés respiratoires : L'écorce de Viorne à feuille de prunier et de Viorne obier est reconnue pour ses bienfaits sur la fonction respiratoire où elle permet de soulager diverses affections respiratoires. En gemmothérapie, la Viorne lantana est reconnue pour être un draineur de la zone pulmonaire où elle est recommandée pour accompagner les terrains allergiques sujets à l'asthme, aux bronchites chroniques ou aux rhinites.

Propriétés cosmétiques : Les tanins présents dans la Viorne lui confèrent des propriétés anti-inflammatoires, astringentes et tonifiantes, utiles pour soulager les inflammations de la peau et des muqueuses. Les propriétés astringentes et tonifiantes sont particulièrement bénéfiques pour les peaux grasses, les peaux sujettes à l'acné, à l'acné rosacée et à la couperose. Ces propriétés sont exploitées à travers des formes galéniques comme les teintures mères ou les macérats glycérinés.

Les bienfaits de la Viorne

  • Diminue les spasmes gynécologiques, les règles douloureuses

  • Soulage les crampes et contractures musculaires

  • Calme l'asthme, les oppressions respiratoires

  • Renforce les vaisseaux capillaires cutanés, ce qui permet de soulager la rosacée, les jambes lourdes ou les hémorroïdes

  • Tonique pour peaux grasses et/ou acnéiques, couperosées ou avec acné rosacée

Quelles utilisations naturelles de la Viorne

  1. Infusion : on emploi 2,5 g d'écorce de Viorne en infusion ou décoction, pour 250ml d'eau à boire dans la journée ou à appliquer localement sur les inflammations cutanées.

  2. Compléments alimentaires : il existe plusieurs formes galéniques proposant de la Viorne, allant de la phytothérapie avec de l'écorce brute, en passant par la teinture-mère, les macérats hydro-glycérinés de bourgeons ou encore l'homéopathie. Se référer aux indications du fabricant.

  3. Cosmétique : différentes formes galéniques peuvent être introduites dans la préparation de crèmes, laits corporels, lotion ou encore sérums destinés aux soins de la peau grasse, acnéique, réactive ou couperosée

Quelles sont les solutions naturelles ?

Voici quelques solutions naturelles qui peuvent remplacer la Viorne dans certaines situations

Comment atténuer naturellement la couperose ?

L'huile de Chanvre est recommandée aux peaux sujettes à la couperose. Cette huile légère possède des propriétés anti-inflammatoires et apaisantes. Elle permet de calmer les irritations et de renforcer la barrière cutanée. L'huile de Calendula est également appréciée pour ses vertus anti-inflammatoires.

L'huile de Calophylle favorise la microcirculation, ce qui est parfaitement adapté aux peaux sujettes à la couperose.

Huile de Chanvre BIO

Riche en oméga-6 et oméga-3, cette huile est connue pour redonner douceur et élasticité à la peau, revitaliser les peaux sèches et matures et lutter contre la déshydratation. Très pénétrante, c'est un ingrédient de choix pour créer des cosmétiques au toucher non gras.

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Huile de Calendula BIO (macérât huileux)

Recommandé pour les peaux sensibles et rugueuses, ce macérât de fleurs de Calendula, apaisant et revitalisant est l'ingrédient parfait pour prendre soin des peaux sujettes à inconfort ou tiraillements.

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Huile de Calophylle inophyle BIO

Riche en actifs apaisants puissants, cette huile est un ingrédient de choix pour les soins des peaux tiraillées ou sujettes aux rougeurs. Elle constitue également un support idéal pour préparer des huiles de massage "jambes légères".

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Comment diminuer l'acné ?

Il existe de nombreux actifs qui permettent de diminuer l'acné. Bien entendu ces actifs s'inscrivent dans une démarche holistique.

Le zinc

Le zinc est un actif de premier ordre qui régule la production de sébum et accélère la cicatrisation. La vitamine B3, elle est reconnue pour ses bienfaits anti-inflammatoires et sa capacité à améliorer la barrière cutanée. Elle est idéale pour les peaux sensibles sujettes à l'acné.

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L'acide azélaïque

L'acide azélaïque apporte également une réponse aux peaux mixtes, grasses, à imperfections et à tendance acnéique qui souhaitent retrouver un teint net et clarifié.

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Acide salicylique végétal

Actif puissant pour les peaux grasses, ternes ou à tendance acnéique, l'acide salicylique stimule le renouvellement cutané, lisse les imperfections et lutte contre les points noirs grâce à ses propriétés kératolytiques et purifiantes.

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Actif Algo'Zinc

Idéal pour réaliser des soins pour les peaux grasses à imperfections, cet actif à base de zinc complexé par un extrait d'algue Laminaire a des propriétés purifiantes, séborégulatrices et apaisantes.

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Actif Bacti-Pur

Cet actif s'utilise sur les peaux mixtes à grasses, et à problèmes. Produit par fermentation, il possède des propriétés purifiantes et séborégulatrices. Il limite ainsi la production excessive de sébum, souvent liée à l'apparition de boutons d'acné.

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Les lotions dans la routine beauté

Pour se prémunir au maximum des imperfections liées à l'acné ou à la couperose, il est essentiel d'utiliser un produit adapté. 

Gel nettoyant doux Prébiotique, Zinc & Concombre

Ce gel nettoyant et purifiant élimine en douceur les impuretés et le maquillage, tout en respectant le pH de la peau. Sa formule 100% d’origine naturelle combine extrait de Concombre BIO et Inuline BIO pour un effet adoucissant et rééquilibrant. Le Zinc PCA réduit les imperfections et les points noirs. Idéal pour tous types de peaux, il nettoie efficacement sans assécher ni tirailler.

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Eau micellaire au concombre BIO & Acide hyaluronique

Infusée de Concombre frais BIO désaltérant et adoucissant, cette eau micellaire formulée à partir d’ingrédients très doux issus du sucre au pouvoir solubilisant, nettoie et démaquille efficacement le visage, les yeux et les lèvres. Impuretés, maquillage, sébum, sueur et particules de pollution seront parfaitement éliminés en un seul geste ! Enrichie en Acide Hyaluronique repulpant et en Aloe Vera BIO apaisant, elle apporte douceur, souplesse et confort.

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Lotion Tonique Niacinamide 5%, Zinc & Acide Hyaluronique

Cette lotion purifiante et non asséchante parfait le nettoyage et démaquillage. Concentrée à 5% de Niacinamide, Zinc et Acide hyaluronique, elle permet de réduire visiblement les imperfections, les points noirs, et resserre visiblement les pores. Les pores sont visiblement désobstrués. Elle unifie le teint et réduit les rougeurs. Enrichie en Inuline Bio, elle rééquilibre et protège la peau.

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Précautions d'usage

L'usage de la Viorne semble sûr et il n'y a pas de précautions d'usage concernant les doses physiologiques. Cependant, une interaction reste possible avec les anti-coagulants. Il est donc nécessaire, comme avant toute cure phytothérapeutique, de demander conseil à un professionnel de santé.

Conseil de l'expert

Les études sur la Viorne sont rares et se sont focalisées sur ses composants, si bien qu'il est difficile de connaître les interactions possibles avec d'autres médications ou le bien fondé de certaines utilisations. Il semblerait que la Viorne soit sûre cependant, au vu de son usage ancestral.

En savoir plus

Comment entretenir une Viorne?

Entretenir une Viorne nécessite quelques soins pour assurer sa croissance et sa floraison optimales. Voici quelques conseils pour bien entretenir votre Viorne : La plupart des Viorne préfèrent une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Choisissez un emplacement qui offre au moins 4 à 6 heures de soleil par jour. La Viorne s'adapte à une variété de types de sol, mais préfère un sol bien drainé et légèrement acide à neutre. Taillez la Viorne au printemps, juste après la floraison, pour encourager une nouvelle croissance et maintenir la forme de l'arbuste. Enlevez les branches mortes, malades ou endommagées à tout moment de l'année. Dans les régions où les hivers sont rigoureux, protégez les jeunes plants avec un paillis épais autour de la base.

Viorne à feuilles ridée, Viorne de Henry,Viorne de David, les Viornes à feuillage persistant

Parmi les espèces les plus connues de Viorne à feuillage persistant, on trouve le Viburnum tinus, le Viburnum henryi, le Viburnum davidii et le Viburnum rhytidophyllum. Ce dernier est arbuste est apprécié pour son feuillage gaufré et persistant d'un vert sombre et brillant.

Zoom sur notre rédactrice spécialisée, Catherine GILETTE

Catherine est passionnée par les plantes et leur propriétés, elle a été formée aux cosmétiques naturels par l’École Lyonnaise des Plantes Médicinales au début des années 2000. Curieuse, elle a continué à explorer la richesse et le potentiel des plantes. C'est ainsi qu'elle s'est formée à l'aromathérapie avec l’École Française d'Aromathérapie Intégrative. Elle a découvert une dimension presque inexplorée avec l'olfactothérapie et en même temps un outil incroyable pour mieux se connaître et pratiquer ce qu'elle appelle l'écologie intérieure.

Bibliographie

1

Petit Larousse des plantes médicinales De Gérard Debuigne et François Couplan Editions Larousse 2009

2

Chevallier A. Encyclopédie des plantes médicinales. Sélection Readers Digest. Canada. 1997

3

R. Fitter, A. Fitter et M. Blamey, Guide des fleurs sauvages, Delachaux et Niestlé, Paris (1re éd. 1976), 7e éd. 2011