Qu'est-ce qu'un brûle graisse thermogénique ?

Les brûle-graisses thermogéniques sont des substances contenues dans des boissons comme le café ou le Thé vert ou présentes sous forme de compléments alimentaires, qui permettent d'augmenter la dépense calorique quotidienne, même au repos. Ils entraînent différents effets sur le corps qui favorisent la combustion des graisses et la perte de poids, ce qui représente un atout précieux dans le cadre d'une perte de poids ou d'une activité sportive accrue, car ils peuvent même apporter un surcroît d'énergie ! Examinons plus en détail quelles sont ces substances, comment elles fonctionnent, leurs bienfaits et comment en consommer tout en restant vigilant et conscient de leurs limites.

Par Christine Barris

Mis à jour le 02/04/2025 Temps de lecture : +4 min.

Sommaire

Qu'est-ce qu'un brûle-graisse thermogénique ? Pourquoi utiliser un brûle-graisse thermogénique ? Quels sont ses bienfaits ? Nos solutions naturelles pour brûler les graisses Quelle routine pour brûler les graisses au naturel ? Nos meilleures recettes brûle-graisses à réaliser soi-même Précautions d'usage Conseil de l'expert En savoir plus Zoom sur Christine Barris, Naturopathe, Sophrologue et formatrice

Qu'est-ce qu'un brûle-graisse thermogénique ?

Un brûle-graisse thermogénique est une substance qui favorise la réduction de la masse grasse en stimulant la thermogenèse, c’est-à-dire la production de chaleur par l’organisme. Ce processus repose sur une augmentation du métabolisme de base, qui se traduit par une dépense énergétique accrue, même au repos. En mobilisant davantage d’énergie, le corps peut puiser dans ses réserves lipidiques et amorcer un processus de lipolyse, au cours duquel les triglycérides stockés dans les cellules adipeuses sont décomposés en acides gras libres et en glycérol, utilisables comme sources d’énergie. Les brûle-graisses thermogéniques agissent principalement sur le système nerveux sympathique, notamment par le biais de la stimulation des récepteurs bêta-adrénergiques, ce qui entraîne une élévation de la température corporelle, une activation de la combustion des substrats énergétiques et une accélération de la dégradation des graisses. Des substances comme la caféine, le Guarana ou les catéchines du Thé vert sont couramment étudiées pour leur capacité à induire cette réponse métabolique. En favorisant l’oxydation des graisses dans un contexte de dépense énergétique accrue, ces composés peuvent contribuer à la perte de masse grasse. Cependant, leur efficacité dépend étroitement du mode de vie, notamment de l’alimentation, du niveau d’activité physique et de la régularité de leur utilisation.

Pourquoi utiliser un brûle-graisse thermogénique ?

Utiliser un brûle-graisse thermogénique peut présenter plusieurs intérêts, en particulier dans le cadre d’un programme de perte de poids ou de recomposition corporelle :

Augmenter la dépense énergétique au repos : en stimulant la thermogenèse, ces substances permettent au corps de consommer plus de calories, même sans activité physique intense.

Favoriser la mobilisation des graisses stockées : en activant la lipolyse, elles facilitent la dégradation des triglycérides en acides gras utilisables comme source d’énergie.

Soutenir les efforts physiques : certains actifs thermogéniques, comme la caféine, peuvent améliorer la concentration, la vigilance et l’endurance, ce qui optimise les performances lors des entraînements.

Réduire la fatigue : en stimulant le système nerveux central, ils peuvent aider à contrer la baisse d’énergie souvent ressentie lors d’un déficit calorique.

Donner un coup de pouce dans les phases de stagnation : utilisés ponctuellement, ils peuvent relancer une perte de poids qui ralentit, en complément d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie actif.

Quels sont ses bienfaits ?

Les brûle-graisses thermogéniques peuvent offrir plusieurs bénéfices lorsqu’ils sont utilisés de manière adaptée, en complément d’un mode de vie sain :

Stimulation du métabolisme de base : en augmentant la dépense énergétique, ils favorisent un meilleur équilibre entre les calories consommées et dépensées.
Réduction progressive de la masse grasse : en favorisant la combustion des graisses, ils peuvent contribuer à une diminution du tissu adipeux, notamment en cas de déficit calorique.
Amélioration de la composition corporelle : en facilitant la perte de graisse tout en maintenant la masse musculaire (lorsqu’ils sont associés à un entraînement adapté), ils participent à une silhouette plus tonique.
Soutien à la motivation : les premiers résultats visibles peuvent renforcer l’engagement dans une démarche de transformation physique.
Effet stimulant naturel : certains ingrédients comme la caféine peuvent améliorer l’énergie, la vigilance et la concentration, utiles aussi bien dans le cadre d’un entraînement que dans la vie quotidienne.

Nos solutions naturelles pour brûler les graisses

Zoom sur le Complément alimentaire brûleur draineur

Complément alimentaire brûleur draineur : formulé avec 2 actifs brevetés à l'efficacité cliniquement prouvée, Sinetrol® et Cactinea™, et un extrait de Thé vert titré en polyphénols, ce complément alimentaire favorise la perte de poids en activant le métabolisme des graisses et l'élimination de l'eau. Idéal dans le cadre d'une cure minceur, ce complément alimentaire naturel agit à la fois sur la dépense énergétique et sur le drainage pour rééquilibrer la composition corporelle en diminuant la masse grasse et la rétention d'eau. Sans arôme ajouté, sans sucre ni édulcorant, ce complément alimentaire a un goût naturel évoquant le pamplemousse et le thé vert. Il se présente sous forme de poudre à diluer dans l'eau et à boire tout au long de la journée pour activer le drainage. Diluer 2 cuillères doseuses (l'équivalent de 4 g) dans 1 L à 1,5 L d'eau et boire tout au long de la journée. Ne doit pas être consommé par les femmes enceintes ou allaitantes, ni par les enfants de moins de 18 ans. Ne pas consommer à jeun. Ne doit pas être consommé si vous prenez le même jour d’autres produits contenant du thé vert. Ne pas consommer une quantité en (-)-3-gallate d’épigallocatéchine (EGCG) supérieure ou égale à 800 mg par jour. Déconseillé en cas d’ulcère gastro-duodénal, de troubles cardiaques ou d’hyperthyroïdie. En cas de traitements médicamenteux, demander conseil à un professionnel de santé.

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Zoom sur la Poudre de Guarana BIO

Poudre de Guarana BIO : originaire d’Amazonie, Le Guarana ou Warana est connu pour ses propriétés énergisantes et tonifiantes. Naturellement riche en caféine et antioxydants, cette poudre 100% naturelle contribue à augmenter la vigilance et apporte un coup de boost en cas de fatigue passagère ou de journée chargée. Cette poudre du Brésil est idéale comme alliée minceur ou pour les sportifs et s’incorpore facilement dans vos shakes protéinés, vos barres énergisantes, ou tout simplement dans vos boissons gourmandes pour un effet dynamisant. Prendre 1 cuillère à café (3 à 4 g) à incorporer dans un jus de fruits, smoothie, shake protéiné, ou dans vos recettes de barres énergisantes. Contient de la caféine (3,5 g/100 g). Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes. Déconseillé aux personnes sensibles à la caféine ou souffrant de troubles cardiovasculaires. La consommation de Guarana est déconseillée aux personnes insomniaques, nerveuses, atteintes d'ulcère gastrique ou duodénaux, d'hypertension artérielle, et de troubles cardiovasculaires. Le Guarana a des effets diurétiques, il ne doit pas être associé à d'autres médicaments ou substances ayant les mêmes effets afin de ne pas les amplifier. Il est recommandé de boire beaucoup pour compenser la perte d'eau. Le Guarana est un excitant et ne doit pas être associé à d'autres substances ayant des effets stimulants (caféine, éphédrine...), qui pourraient s'avérer néfastes pour l'organisme et entraîner nervosité, insomnie et épuisement. De par sa richesse en caféine, le Guarana peut retarder l'endormissement, il est donc recommandé de le prendre en début de journée.

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Zoom sur le Thé vert Matcha en poudre BIO

Thé vert Matcha en poudre BIO : doté d’une superbe couleur verte et d’un goût végétal herbacé, ce thé vert Matcha originaire du Japon est apprécié en boisson bien-être aussi bien qu’en cuisine et consommé pour ses nombreuses vertus. Gorgé d’antioxydants puissants comme les catéchines et l’EGCG, ce thé surnommé l’or vert est réputé pour préserver la beauté de la peau et prévenir les effets du vieillissement naturel. Riche en caféine, le thé Matcha est une boisson tonique et revitalisante qui accompagne idéalement vos cures minceur. Prendre 1 cuillère à café à disperser dans une tasse d’eau chaude (75 °C), idéalement avec un fouet à Matcha (Chasen), ou à incorporer dans vos recettes sucrées ou salées. Contient de la caféine (2,3 g/100 g). Déconseillé aux enfants et femmes enceintes ou allaitantes.

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Zoom sur la Tisane Maté minceur BIO

Tisane Maté minceur BIO : délicieusement acidulée, la tisane Maté Minceur BIO vous séduira par sa magnifique couleur rosée et son goût fruité et tonique. Elle associe les feuilles de Maté, aux effets stimulants et drainants, à un mélange de plantes BIO sélectionnées pour leurs bienfaits sur l’élimination et leur goût agréable : fleurs d’Hibiscus, feuilles de Cassis, racine de Chicorée et Ananas. Sans arôme ajouté, cette infusion Minceur fabriquée en France se déguste à chaud comme à froid pour vous accompagner dans votre routine de remise en forme. Teneur élevée en caféine (27mg/100ml). Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes.

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Quelle routine pour brûler les graisses au naturel ?

Pour soutenir naturellement la combustion des graisses, il est possible d’intégrer certains actifs thermogéniques dans sa routine quotidienne — à condition de respecter les bonnes doses et d’éviter les excès de stimulants.

Le matin, commencez par une boisson à base de Guarana, qui stimule la vigilance et le métabolisme dès le réveil.
À midi, une tasse de Thé vert matcha en fin de repas offre un double intérêt : il contribue à l’oxydation des graisses et apporte une dose précieuse d’antioxydants pour lutter contre le stress oxydatif.
Le soir, privilégiez une infusion de Maté. Moins excitant que le café ou le Guarana, il conserve des propriétés stimulantes modérées et peut être consommé en fin de journée sans perturber le sommeil, à condition de rester raisonnable.

Veillez à ne pas cumuler plusieurs sources de caféine sur la journée et à écouter les signaux de votre corps. Une routine efficace est avant tout une routine bien dosée et adaptée à votre rythme de vie.

Nos meilleures recettes brûle-graisses à réaliser soi-même

Ingrédients (avec balance)

Thé vert Matcha en poudre BIO

2 cuillères à café

Lait (le lait 1/2 écrémé moussera mieux)

2 verres

Miel

1 à 2 cuillère(s) à café

Préparation

Mettre la Poudre de thé vert Matcha BIO et le miel au fond de votre tasse.

Faire doucement chauffer le lait dans une casserole.

Verser un peu de lait par dessus la Poudre de thé Matcha, puis mélanger afin d'homogénéiser l'ensemble. Verser le reste du lait dans la tasse.

Avec l'émulsionneur à vapeur de votre machine Espresso, ou avec un émulsionneur à lait, faire mousser le lait en restant plutôt en surface, afin de créer une jolie mousse aérienne.

A déguster sans attendre !

Pour le bonheur de vos papilles !

Délicieux latte à déguster en toute saison !

Ingrédients (avec balance)

Farine blanche tout usage

210 g

Sucre blanc

60 g

Sucre roux

60 g

Beurre

110 g

Œuf

1 cuillère à café

Levure

1/2 sachet

Sucre vanillé

1 sachet

Fleur de sel

180 g

Chocolat blanc à dessert

180 g

Préparation

Faire fondre le beurre en pommade au micro-ondes.

Ajouter le sucre blanc et le sucre roux au beurre, bien mélanger.

Ajouter l'œuf au mélange précédent, bien mélanger.

Tamiser la farine, et la levure. Les ajouter, ainsi que la Poudre de Guarana BIO et le sucre vanillé, au mélange précédent, bien mélanger.

Couper le chocolat blanc en morceaux grossiers, puis les ajouter à la préparation. Mélanger le tout.

Ajouter la fleur de sel.

Mettre la préparation au frigo pendant au moins 30 mn. Beurrer et fariner une plaque de cuisson.

Préchauffer le four à 180°C en mode traditionnel.

Ensuite, sortir la préparation du frigo et former des boules de pâte. Bien les espacer sur la plaque de cuisson.

Les faire cuire environ 10 mn, à ajuster selon votre four. C'est prêt !

Pour des cookies encore plus moelleux, vous pouvez sortir les cookies du four lorsqu'ils sont à peine dorés mais que la croûte est formée, et les laisser finir de cuire sur la plaque encore au moins 5 mn !

Précautions d'usage

L’usage de brûle-graisses thermogéniques doit rester ponctuel et encadré, en particulier chez les personnes sensibles à la caféine ou souffrant de troubles cardiovasculaires. Il est essentiel de respecter les doses recommandées et de demander l’avis d’un professionnel de santé en cas de doute.

Conseil de l'expert

Pour optimiser l’efficacité d’un brûle-graisse thermogénique, il est recommandé de l’associer à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière. Nous rappelons qu’il ne s’agit pas d’un produit miracle, mais d’un soutien ponctuel dans une démarche globale de gestion du poids.

En savoir plus

Les brûleurs de graisses à base de caféine, de Thé vert ou de capsaïcine sont parmi les plus étudiés pour leurs effets thermogéniques. Leur efficacité dépend toutefois du profil individuel, du mode de vie et de la régularité d’utilisation.

Oui, ils peuvent favoriser la perte de masse grasse en complément d’un régime alimentaire contrôlé et d’une activité physique. En revanche, pris seuls, sans hygiène de vie adaptée, leurs effets restent limités.

Zoom sur Christine Barris, Naturopathe, Sophrologue et formatrice

Après un Master en Management, puis une vingtaine d'années passées au sein d'entreprises renommées des secteurs des compléments alimentaires et des cosmétiques naturels, j'ai décidé de faire de ma passion, la nature, mon métier. Je pratique à présent la naturopathie humaine et animale, ainsi que la sophrologie. Et j'accompagne de futurs naturopathes et sophrologues au sein de différentes écoles.